Messaggioda vinogodi » 23 dic 2018 21:54
...per ora:
- cskdv (da confermare)
- jean de kirwan (da confermare)
- amico di jean (da confermare)
- Ileana
- Paolik
- tenente drogo
- vinnae
- Alessandro
- Barattieri (da confermare)
- Mauro (da confermare)
Ipotizzo un line up provvisorio:
Preaperitivo con champagne all'altezza
Ouverture : grande bolla champagnosa (ho paura un Krug Vintage o Cristal 2008)
Panoramica delle tipologie germaniche (Auslese , Beerenauslese, Eiswein, Trockenbeerenauslese) chiaramente con i sommi esponenti (Egon Muller , Donnhoff , JJ Prum ...&C)
Intermezzo : Montrachet o , comunque , divina collina Grand Cru
Batteria di Superdolci ad alto grado zuccherino , almeno 3 - 4 ( mò vedo , lascio un po' di suspence , da scegliere fra: Occhio di Pernice/Vinsanto Avignonesi - Yquem - Gillette Creme de Tete - Vin de Paille Dagenau - Tokaji con tanti , tantissimi putt ...onios - vinsanto Albarola di Barattieri - Buca delle Canne … ormai estinto , in annata storica e irripetibile - altre rarità ...che so …. Creato oppure Solaria Jonica , Trie Speciale di Zind Humbrecht)
Finale : da decidere : potrebbe essere un grande Porto Vintage (Quinta do Vesuvio o Quinta do Noval oppure Taylor Vintage ecc... vecchio) ma , se la glicemia sarà altissima , anche un grande Barolo Chinato (Ca va sans dire , Cappellano) oppure ... un Barolo Vintage ( ma vintage davvero) con i formaggi ...
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)