Michelasso ha scritto:vinogodi ha scritto:maxer ha scritto:Michelasso ha scritto:Bolla sotto i 40€ --> Rotari Flavio
Dovrebbe avanzarmi qualcosa anche per una birra...
Dopo qualunque Rotari, meglio procurarsi un Maalox, altro che birra
Comunque .....
... anticipo , conoscendo maxer , dicendo "Rotari" , che per il vero appassionato di bolle (soprattutto Champagne) è come impugnare con la mano destra un paletto di frassino e con la sinistra una collana di spicchi d'aglio in presenza di un simpatico e inerme vampiro...
Evidentemente non sono (ancora? o non lo sarò mai, chissà...la mia gastrite non mi aiuta molto a riguardo) un grande appassionato di bolle (e di Champagne ne ho bevuti ben pochi), e quindi non ho sviluppato sufficientemente esperienza per decodificarne la qualità, ma sarei curioso, e senza alcuna polemica, conoscere quali sono le caratteristiche della bolla in questione che fanno esprimere un tale giudizio, giusto per capire cosa apprezzate (tu, Maxer, e chiunque voglia aggiungersi) in una bolla e che non è presente o è declinato negativamente nel Rotari Flavio.
Non si tratta di descriverti pregi e difetti di un Rotari, o spumanti simili, oppure di uno Champagne, anche di basso prezzo.
Devi farti un' idea tua, devi capire da solo o con amici, bevendo e sperimentando il maggior numero possibile di bottiglie d' oltralpe, le differenze di eleganza, struttura, perlage, profumi, sapori, persistenza etc.
Non è poi così difficile : ci sono due o tre "pusher" storici di Champagne, affidabilissimi, che periodicamente pubblicano fra 'Le offerte' decine di bottiglie ad un prezzo fra i 20 e i 40 sicuramente migliori della maggior parte degli spumanti italiani.
E non è per la solita esterofilia : non c' è niente da fare, i francesi nelle bolle anche a prezzi contenuti sono impareggiabili.
Poi, dopo averne degustati una discreta quantità, potrai sempre affermare che preferisci il Rotari Flavio (vade retro
), come tra l' altro hai tutto il diritto di dirlo adesso