lucastoner ha scritto:Il sentore di pancetta di cinta senese è il top!
seratone da Burde la sera prima
lucastoner ha scritto:Il sentore di pancetta di cinta senese è il top!
alì65 ha scritto:landmax ha scritto:Oggi intanto Gori la tocca piano:
http://www.intravino.com/primo-piano/do ... di-sempre/
così quando uscirà il P2 si dovrà alzare la scala a 110!!
Ziliovino ha scritto:Tutta questa foga a scrivere fantasmagoriche meraviglie sulla 2008 in Champagne a me sembra una pantomima mal riuscita... Vorrei capire, ma qualcuno ci guadagna qualcosa sul serio? Oppure solo l'ospitata alla prossima serata di anteprima? Perché in Champagne non mi sembra proprio abbiano bisogno di pubblicità gratuita...
ZEL WINE ha scritto:Per i miei pochi assaggi, cristal compreso, ascoltando attentamente chi e' stato in Francia e ha contatti professionali anche con i RM mi pare un annata memorabile.
Ziliovino ha scritto:ZEL WINE ha scritto:Per i miei pochi assaggi, cristal compreso, ascoltando attentamente chi e' stato in Francia e ha contatti professionali anche con i RM mi pare un annata memorabile.
Sulla grande annata non discuto... è sul can-can mediatico inutile e gonfiato a dismisura, che avrà l'unico risultato di farci pagare queste bottiglie un 20/30% in più, e che in misura minore si ripercuoterà anche sulle successive annate. Solo per avere audience?
Dom Perignon 1996 e 2002 valevano 100 centesimi all'uscita? Li valgono ora? e anche quelle erano annate memorabili. In quelle annate è sicuramente un grande Champagne, ma 100/100... Tanto più che per i miei assaggi stappare Dom prima di 5/10 anni dall'uscita in commercio è abbastanza inutile.
E Cristal 2002 valeva/vale i 100/100? Fino a 10 anni fa era piscio gassato per miliardari in discoteca, oggi è monumento dell'enologia mondiale.
Oppure nel 2008 nelle grandi maison è successo il miracolo, e allora mi fermo...
Ziliovino ha scritto:ZEL WINE ha scritto:Per i miei pochi assaggi, cristal compreso, ascoltando attentamente chi e' stato in Francia e ha contatti professionali anche con i RM mi pare un annata memorabile.
Sulla grande annata non discuto... è sul can-can mediatico inutile e gonfiato a dismisura, che avrà l'unico risultato di farci pagare queste bottiglie un 20/30% in più, e che in misura minore si ripercuoterà anche sulle successive annate. Solo per avere audience?
Dom Perignon 1996 e 2002 valevano 100 centesimi all'uscita? Li valgono ora? e anche quelle erano annate memorabili. In quelle annate è sicuramente un grande Champagne, ma 100/100... Tanto più che per i miei assaggi stappare Dom prima di 5/10 anni dall'uscita in commercio è abbastanza inutile.
E Cristal 2002 valeva/vale i 100/100? Fino a 10 anni fa era piscio gassato per miliardari in discoteca, oggi è monumento dell'enologia mondiale.
Oppure nel 2008 nelle grandi maison è successo il miracolo, e allora mi fermo...
Ziliovino ha scritto:Tutta questa foga a scrivere fantasmagoriche meraviglie sulla 2008 in Champagne a me sembra una pantomima mal riuscita... Vorrei capire, ma qualcuno ci guadagna qualcosa sul serio? Oppure solo l'ospitata alla prossima serata di anteprima? Perché in Champagne non mi sembra proprio abbiano bisogno di pubblicità gratuita...
...hai voglia, già 3 bottiglie (anche recentemente come aperitivo al Gevrey Chambertin in Bue House) . Prontissimo , meno tagliente dei pari grado nel passato. Dei due 2009 presenti ho però preferito Cristal , più "Cristallino" ( ) . Entrambi , ovvio che più ovvio non si può, da aspettare ancora per avere l'emozione che si meritano...eno ha scritto:Qualcuno nel frattempo ha assaggiato il 2009?
alì65 ha scritto:landmax ha scritto:Oggi intanto Gori la tocca piano:
http://www.intravino.com/primo-piano/do ... di-sempre/
così quando uscirà il P2 si dovrà alzare la scala a 110!!