Siamo stati in visita nel Maggio 2016: Alphonse è un gran personaggio, carismatico, simpatico, di una gran cultura ed i suoi vini lo rispecchiano.
Edmond 2012, ultimo A. Mellot bevuto a Novembre 2017, un vino stupendo, pulito, elegante, lunghissimo, calibrato in tutte le componenti, davvero strepitoso, emblema del Sauvignon di Sancerre.
In visita ci avrà stappato più di 15 bottiglie, oltre agli assaggi da cisterna, tonneaux, barrique, botte a uovo. La cantina è un labirinto ed ha frigo-cantine in ogni angolo. Tutti superbi, uno stile coerente sia sui bianchi sia sui rossi.
2014 stupenda già da vasca, e questa storia del legno troppo invasivo la "raccontano" in tanti e all'assaggio sono tutti prevenuti:
stappa e bevi con piacere. I prezzi sono ancora abbordabili, e speriamo rimangano tali.
Edmond 2014 ricco ma allo stesso tempo dritto e lineare. La serie Generation XIX, seguita dal figlio, un pochino più esuberante.
Occhio solamente che ci sono altri Mellot a Sancerre: il top è solo ed esclusivamente Alphonse!