maxer ha scritto:Ma allora, questa boccia di Montestefano 2014 Rivella, la apro subito o aspetto qualche annetto ?
Firmato: Amleto
Attento a non commettere infanticidio
Firmato: Laio
maxer ha scritto:Ma allora, questa boccia di Montestefano 2014 Rivella, la apro subito o aspetto qualche annetto ?
Firmato: Amleto
Wraith ha scritto:maxer ha scritto:Ma allora, questa boccia di Montestefano 2014 Rivella, la apro subito o aspetto qualche annetto ?
Firmato: Amleto
Attento a non commettere infanticidio
Firmato: Laio
maxer ha scritto::cry:Wraith ha scritto:maxer ha scritto:Ma allora, questa boccia di Montestefano 2014 Rivella, la apro subito o aspetto qualche annetto ?
Firmato: Amleto
Attento a non commettere infanticidio
Firmato: Laio
Laio, padre di Edipo, fu ucciso dal figlio, concepito in una notte di ebbrezza con Giocasta (forse dopo essersi scolati un Montestefano 2014 ...): quindi non si trattò di infanticidio, bensì di parricidio ! Da notare che poi il succitato Edipo sposò sua madre ( = complesso di Edipo)
Per la precisione.
Firmato : Fustigatorman
Wraith ha scritto:maxer ha scritto::cry:Wraith ha scritto:maxer ha scritto:Ma allora, questa boccia di Montestefano 2014 Rivella, la apro subito o aspetto qualche annetto ?
Firmato: Amleto
Attento a non commettere infanticidio
Firmato: Laio
Laio, padre di Edipo, fu ucciso dal figlio, concepito in una notte di ebbrezza con Giocasta (forse dopo essersi scolati un Montestefano 2014 ...): quindi non si trattò di infanticidio, bensì di parricidio ! Da notare che poi il succitato Edipo sposò sua madre ( = complesso di Edipo)
Per la precisione.
Firmato : Fustigatorman
mi riferivo alla predizione di infanticidio che Laio ebbe dall'oracolo di Delfi, che poi non commise direttamente, ma abbandonò Edipo con i piedi mutilati pensando morisse di stenti.
Era una sorta di monito a non provare a commetterlo con il Montestefano
connis ha scritto:Qualcuno ha assaggiato i Bsroli di Rocche Costamagna?
Ludi ha scritto:FWIW, Galloni ha appena pubblicato una entusiastica recensione sui Barbaresco 2014....
connis ha scritto:connis ha scritto:Qualcuno ha assaggiato i Bsroli di Rocche Costamagna?
Propio nessuno?
venicka ha scritto:zampaflex ha scritto:Sono usciti tutti i nomi, per cui un mio intervento è inutile; ma vorrei citare tra le giovani leve da seguire:
- Roccalini: Barbaresco di splendido frutto e pulizia, in crescita verticale
- Bondonio: assaggiati a giugno, il Roncagliette rimane abbastanza nella norma, ma lo Starderi 14 (ora vinificato a parte) era una bomba!
- Reva: enologo Gianluca Colombo, sta crescendo bene come azienda
roccalini bravo anche per me, bondonio di più, a me pure il roncagliette 13 è piaciuto parecchio ad esser onesti, reva mai sentito ergo vedo di rimediare al più presto.
Altro nome che m'è venuto in mente è bric cenciurio, scoperti poco tempo fa, fatto pochi assaggi ma trovato tutto buono e con prezzi giusti, baroli molto floreali e dai profili olfattivi spesso "chiari", da seguire.
Biavo ha scritto:Andrei su un barbaresco Montestefano di Rivella. L'ultima annata dovrebbe essere la 2014 e dovrebbe uscire a breve la 2015.
Nexus1990 ha scritto:Riporto in alto l'argomento per chiedere qualche consiglio su Barolo/Barbaresco (diciamo entro i 60 euro) già pronti all'uso, quindi il consiglio dovrà avere annata incorporata. Per ora ho in cantina un Albino Rocca Ronchi 2010, un Produttori base e un Cottà Sottimano 2015 (che a quanto ho letto berrò quando mio figlio che non ho ancora in programma diventerà maggiorenne). Sbizzarritevi.
bobbisolo ha scritto:Nexus1990 ha scritto:Riporto in alto l'argomento per chiedere qualche consiglio su Barolo/Barbaresco (diciamo entro i 60 euro) già pronti all'uso, quindi il consiglio dovrà avere annata incorporata. Per ora ho in cantina un Albino Rocca Ronchi 2010, un Produttori base e un Cottà Sottimano 2015 (che a quanto ho letto berrò quando mio figlio che non ho ancora in programma diventerà maggiorenne). Sbizzarritevi.
Pronti all'uso o quasi, sotto i 60:
guido porro lazzairasco 2013
fenocchio (cannubi e villero) 2014
rivella montestefano 2014
asili ca del baio 2014
castello di neive s.stefano 2014
burlotto barolo 2014
f.lli alessandria monvigliero 2014
carlo giacosa montefico 2014
Se fai uno sforzo oltre i 60€,
mascarello villero 2011
sburtt ha scritto:bobbisolo ha scritto:Nexus1990 ha scritto:Riporto in alto l'argomento per chiedere qualche consiglio su Barolo/Barbaresco (diciamo entro i 60 euro) già pronti all'uso, quindi il consiglio dovrà avere annata incorporata. Per ora ho in cantina un Albino Rocca Ronchi 2010, un Produttori base e un Cottà Sottimano 2015 (che a quanto ho letto berrò quando mio figlio che non ho ancora in programma diventerà maggiorenne). Sbizzarritevi.
Pronti all'uso o quasi, sotto i 60:
guido porro lazzairasco 2013
fenocchio (cannubi e villero) 2014
rivella montestefano 2014
asili ca del baio 2014
castello di neive s.stefano 2014
burlotto barolo 2014
f.lli alessandria monvigliero 2014
carlo giacosa montefico 2014
Se fai uno sforzo oltre i 60€,
mascarello villero 2011
Io penso che pronto all'uso intende dire da bere bene gia ora.... il burlotto base 2014 e' chiuso che piu' chiuso non si puo' al momento, aprirlo e' buttare soldi a mio avviso e come lui molti dei 2014 si sono chiusi subito e chi sa quando e come si apriranno considerato i 1000 problemi del 2014 in barolo.... io opterei per annate tipo 2009-2010-2011 in Barolo e sulla sua fascia di prezzo sicuro ci metterei un brovia rocche 2011, beva stupenda, elegante. e magari anche il roncagliette barbaresco di olek bondonio (se lo trovi) il 2013 e' ancora aperto, o buttati su 2009-10-11. Castello di Neive, vai sull'2011 e cosi via. Io sui quei prezzi ci metterei anche cascina fontana 2013, dei fenocchio il 2012 cannubi si beve bene, grande bottiglia
sburtt ha scritto:Io penso che pronto all'uso intende dire da bere bene gia ora.... il burlotto base 2014 e' chiuso che piu' chiuso non si puo' al momento, aprirlo e' buttare soldi a mio avviso e come lui molti dei 2014 si sono chiusi subito e chi sa quando e come si apriranno considerato i 1000 problemi del 2014 in barolo.... io opterei per annate tipo 2009-2010-2011 in Barolo e sulla sua fascia di prezzo sicuro ci metterei un brovia rocche 2011, beva stupenda, elegante. e magari anche il roncagliette barbaresco di olek bondonio (se lo trovi) il 2013 e' ancora aperto, o buttati su 2009-10-11. Castello di Neive, vai sull'2011 e cosi via. Io sui quei prezzi ci metterei anche cascina fontana 2013, dei fenocchio il 2012 cannubi si beve bene, grande bottiglia
bobbisolo ha scritto:sburtt ha scritto:Io penso che pronto all'uso intende dire da bere bene gia ora.... il burlotto base 2014 e' chiuso che piu' chiuso non si puo' al momento, aprirlo e' buttare soldi a mio avviso e come lui molti dei 2014 si sono chiusi subito e chi sa quando e come si apriranno considerato i 1000 problemi del 2014 in barolo.... io opterei per annate tipo 2009-2010-2011 in Barolo e sulla sua fascia di prezzo sicuro ci metterei un brovia rocche 2011, beva stupenda, elegante. e magari anche il roncagliette barbaresco di olek bondonio (se lo trovi) il 2013 e' ancora aperto, o buttati su 2009-10-11. Castello di Neive, vai sull'2011 e cosi via. Io sui quei prezzi ci metterei anche cascina fontana 2013, dei fenocchio il 2012 cannubi si beve bene, grande bottiglia
Cascina fontana 2013, bevuto settimana scorsa(peccato davvero) e mi sembrava più chiuso e ruvido di tutti i 2014 citati.
Per carità ci può stare tutto, però ieri sera ho proprio aperto un barolo di burlotto 2014 e mi è sembrato già molto aperto e mi sento di consigliarlo per questo motivo.
Trovo che, nella mia limitatissima esperienza di assaggi di langa, il 2014 si beva già ora a differenza dei 2013.
Certo, sono ruvidini in questa fase e se uno cerca la seta non la trova in questi esempi... nel villero 2011 di mascarello si.
zampaflex ha scritto:2014 barolo sono, tutti quelli che ho provato, più sottili del solito a differenza dei barbaresco, di cui ne ho bevuti diversi corposi e ben strutturati (e alcuni proprio buonissimi). Non saprei dire sulla chiusura.