pippuz ha scritto:Tempo fa me ne era piaciuto uno, quello di proprietà svizzera con la finestrella in alto.
Avignonesi ci sono stato ad ottobre e il loro base non era male (2010 o 2011) boh.
La delusione fu l'occhio di pernice, vino che non capisco.
ti riferisci a Bindella, loro sono svizzeri
L'occhio di pernice è un prodotto a sé, con una storia particolare e un sistema produttivo unico nel suo genere...io preferisco di gran lunga il vinsanto malvasia-trebbiano. Anche se a montepulciano il miglior vinsanto è Villa Sant'Anna, ma ne produce solamente 200-300 bottiglie annue