ZEL WINE ha scritto:Tecnicamente la 96 non è considerata annata "grandissima" in funzione dell'equilibrio ma "estrema" . È una delle pochissime ad avere alcol e acidità in doppia cifra. Guardando all'armonia delle componenti l'88 e' di sicuro altro livello. La 96 e' molto più quotata nello stivale che in Francia dove ad esempio la 90 risulta da "manuale"
Logicamente grandi versioni di 96 ci stanno, eccome.
Condivido ogni singola parola.
E aggiungo un paio di cose sull'argomento.
Ho sentito e letto vari appassionati esprimere lo stesso dubbio sulla 2002, e cioè che si stia dimostrando un po' deludente rispetto alle aspettative per quanto riguarda lo chardonnay della cote des blancs, con vini già un po' più stanchi del previsto.
Riporto per completezza di informazione ma non so se sia vero; io comunque i miei comtes e fleur de passion me li tengo belli stretti.
Infine sulla 2009.
Non mi esprimo in generale sull'annata causa pochi assaggi ma, visto che si parla di annata calda, così, a naso, ti dico la mia: vai su vini a maggioranza pinot nero. Per il mio gusto e la mia esperienza sono gli chardonnay di avize e compagnia gessosa cantante quelli che soffrono di più il caldo.
