Messaggioda alì65 » 08 ott 2016 08:02
Lambruschi, Costa Marina 2009, defunto per colpa di quel cazzo di tappo in silicone, veramente pessimo
è la terza bt che apro ed è la terza che finisce nelle scaloppine e risotto e mi sa che anche le prossime faranno la stessa fine
tutt'altro registro Sarticola, è vero che già da giovine è altra roba ma il tappo tradizionale fa il suo lavoro
mi sembra nella fase di giusta maturazione, naso leflaviano, molto intenso....naturalmente la bevuta non è altrettanto soddisfacente perchè se lo fosse urlerei al miracolo...
comunque vino di soddisfazione e ottimo compagno a tavola
qualche bt a cavallo con settembre, quello che ricordo:
Outis 2006, sempre un ottimo vino, intenso e ricco, penso sia un Nerello di riferimento per il suo essere cristallino
Le Vieux Thelegraf Ch. Du Pape 2005, molto compresso, tanto alcol e bevuta un po appesantita da tutta questa materia
non credo migliorerà più tanto negli anni, sicuramente si snellirà, da riprovare tra almeno una decina d'anni
Dalzocchio PN (millesimo non ricordo), classico PN dei nostri monti e come da prassi vino un po freddo, poco emozionante e dall'aspetto verde...continuano a non piacermi
H.Bonneau CdPape Reserve de Celestin 2006 o 2008, non ricordo; sempre un grande vino anche se qua non l'ho trovato in massima forma e non altrettanto espressivo come altre volte
il manico c'è e si sente, bt che aveva bisogno di qualche anno ancora per essere al meglio
Clos de Fees V.V. 2003, da tanto che non bevevo questo Roussillon e lo ricordavo più buono, più completo e meno alcolico
sicuramente i gusti sono un po cambiati ma mancava di nitidezza, troppo alcol a coprire le complessità
Fallet-Prevostat extra-brut, bolla che piace sempre per la sua freschezza, leggerezza ma peso allo stesso tempo, sbocc. matura
Egly-Ouriet V.P. sbocc. 2013, trovo questo vino più pesante nelle ultime sboccature, troppo marcato da note di miele e cognac
sempre di fascino ma lo preferivo anni fa con una leggiadria e bevibilità migliore
Dom 99, tappino strettino come molte volte capita a Dom che, qualche nota non perfetta, un poco di muffa
il vino era ottimo ma non perfetto, si è bevuto con piacere perchè Dom la capacità di domare anche qualche imperfezione
futuro incerto...2021 grandissima annata!!!
come sempre....
