gpetrus ha scritto:E per i vini italiani quale sarebbe da prendere ? Io compravo quelle de l' Espresso.....val la pena provare Cernilli ?
Uno dei recensori ha un discreto pedigree da bevitore
ma sugli altri non saprei.
Adesso come adesso ho la sensazione che le guide italiane siano a metà del guado, né carne né pesce, divise tra le necessità commerciali (inserzionisti, amicizie) e il rinnovamento " dal basso" del mercato.
Se ripetono la presentazione di Vitae a Milano avrò la possibilità di confrontare due selezioni, loro e Cernilli. Negli ultimi due anni ambedue presentavano scelte istituzionali e qualche interessante spunto, ma soprattutto la prima ( per via di maggiore quantità di vini provati e premiati, quindi spazio per qualche scelta differente).
C'è però tutta la fascia dei bio pasdaran che si esclude spesso dalle guide non inviando campioni, e quelli li conosci solo andando alle manifestazioni di settore (o setta?).