Messaggioda la_crota1925 » 21 mag 2016 09:42
Michel Ogier Cote Rotie La Belle Helene 1998 - seconda bt. che bevo nell' ultimo anno. Legno completamente integrato, tannini ancora ben presenti, grande acidità. Sull' immediato un naso di olive in salamoia, poi pepe, amarene e un sacco di spezie. In bocca il vino è elegante, pieno, finale che evidenzia ciliegie mature. Per alcuni dei presenti, leggermente corto nel finale. A fine serata dopo 4 ore, quel mezzo bicchiere avanzato si era aperto in modo spettacolare (prossima bt. vado di decanter).
Vigna l' Apparita 1988 - colore rosso molto scuro. Non mostra segni di invecchiamento. Al naso in un primo momento sembrava un amarone, ciliegia sotto spirito e prugna surmatura, poi con un pò di aria sono venute fuori erbe, ferro, caffe', catrame. Prugne ed erbe ricompaiono anche in bocca. Vino rotondo, morbido, non aveva molta acidità ma tannini ancora presenti. Finale molto lungo. Bottiglia in ottime condizioni.
Shafer 1991 Cabernet Sauvignon - pur essendo in discesa, vino di innegabile grandezza. Già nell' apertura il tappo zuppo di vino si è sbriciolato. Naso fumoso, si percepiva un pò di mirtillo. Bocca Bordeaux stile ma molto corta. Leggera spalla tannica, molto sedimento sul fondo. Unico rimpianto di non averla bevuta 4/5 anni fà.
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