LE BEVUTE DI APRILE 2016

[Kalosartipos]

Maconnais "buono", con un poco di ciccia... piaciuto.

[Kalosartipos]

Dal negoce di Pierre Morey, bella bottiglia ma che sta iniziando a dare i primi segni di cedimento (almeno in bocca)...

[Kalosartipos]

Questo mai bevuto finora, ma devo dire che mi e' piaciuto parecchio... bolla fine e persistente, crosta di pane, nocciole, un poco di miele, grande eleganza... over 90.

[Kalosartipos]

Non indimenticabile, ma ha fatto il suo dovere..

[Kalosartipos]

Invece, questo e' assai buono... un amico mi ha detto trattarsi di bottiglia che gira nelle aste a quota 1.500 ed ho dovuto googlare per avere conferma... si', siamo nella fascia 1.000-1.500 euro

[zampaflex]

Vatan - Clos de la neore 2010 ++
Grandissimo ringraziamento al padrone di casa che l'ha infilata nella degustazione, altrimenti non sarei mai riuscito a provarla. Naso* caleidoscopico e nitidissimo, bocca delicatamente cesellata, dialogo tra le componenti sussurrato me costante. Un capolavoro, compreso il famigerato richiamo di Pigigres all'acqua di ghiacciaio (incredibile).
*ovviamente nella versione ligeriana del vitigno, quindi di frutto tropicale e a pasta gialla, e zero pisci o bossi (minuscolo).

O Luciano, mi meraviglio di te, ti facevo più concreto e meno sognatore, invece ti sei fatto suggestionare anche tu dalla memorabile puttanata del profumo di ghiaccio del mitico pigigres, che poi va detto, ad onor del vero, a suo tempo fu certificata anche da firme illustrissime. Bei tempi che furono.
Nel merito, per me un vino che ti viene da dire odora di acqua ghiacciata vuol dire semplicemente che odora di nulla, però non fa molto figo per un degustatore.....

Franco, mi sono divertito a fare un po' di amarcord... però devo ammettere che (e il tavolo dell'altra sera conferma) in bocca quel sapore c'è. E' assurdo, non è un vino diluito, ma c'è.

[paperofranco]

Vatan - Clos de la neore 2010 ++
Grandissimo ringraziamento al padrone di casa che l'ha infilata nella degustazione, altrimenti non sarei mai riuscito a provarla. Naso* caleidoscopico e nitidissimo, bocca delicatamente cesellata, dialogo tra le componenti sussurrato me costante. Un capolavoro, compreso il famigerato richiamo di Pigigres all'acqua di ghiacciaio (incredibile).
*ovviamente nella versione ligeriana del vitigno, quindi di frutto tropicale e a pasta gialla, e zero pisci o bossi (minuscolo).

O Luciano, mi meraviglio di te, ti facevo più concreto e meno sognatore, invece ti sei fatto suggestionare anche tu dalla memorabile puttanata del profumo di ghiaccio del mitico pigigres, che poi va detto, ad onor del vero, a suo tempo fu certificata anche da firme illustrissime. Bei tempi che furono.
Nel merito, per me un vino che ti viene da dire odora di acqua ghiacciata vuol dire semplicemente che odora di nulla, però non fa molto figo per un degustatore.....

Franco, mi sono divertito a fare un po' di amarcord... però devo ammettere che (e il tavolo dell'altra sera conferma) in bocca quel sapore c'è. E' assurdo, non è un vino diluito, ma c'è.

Cavolo Luciano, sei pure andato oltre pigigres, che si era limitato al naso, tu lo hai sentito in bocca. Quindi, se non ho interpretato male, codesto grandissimo vino sa di acqua, giusto?

[gianni femminella]

Vatan - Clos de la neore 2010 ++
Grandissimo ringraziamento al padrone di casa che l'ha infilata nella degustazione, altrimenti non sarei mai riuscito a provarla. Naso* caleidoscopico e nitidissimo, bocca delicatamente cesellata, dialogo tra le componenti sussurrato me costante. Un capolavoro, compreso il famigerato richiamo di Pigigres all'acqua di ghiacciaio (incredibile).
*ovviamente nella versione ligeriana del vitigno, quindi di frutto tropicale e a pasta gialla, e zero pisci o bossi (minuscolo).

O Luciano, mi meraviglio di te, ti facevo più concreto e meno sognatore, invece ti sei fatto suggestionare anche tu dalla memorabile puttanata del profumo di ghiaccio del mitico pigigres, che poi va detto, ad onor del vero, a suo tempo fu certificata anche da firme illustrissime. Bei tempi che furono.
Nel merito, per me un vino che ti viene da dire odora di acqua ghiacciata vuol dire semplicemente che odora di nulla, però non fa molto figo per un degustatore.....

Franco, mi sono divertito a fare un po' di amarcord... però devo ammettere che (e il tavolo dell'altra sera conferma) in bocca quel sapore c'è. E' assurdo, non è un vino diluito, ma c'è.

Cavolo Luciano, sei pure andato oltre pigigres, che si era limitato al naso, tu lo hai sentito in bocca. Quindi, se non ho interpretato male, codesto grandissimo vino sa di acqua, giusto?

Io l'unica somiglianza che riesco a trovare con la mia sfrenata fantasia e' con quel sentore particolare che hanno i cubetti di ghiaccio del frigorifero.
Non sto scherzando. Se e' qualcosa di simile non mi sembra un gran sapore.

[zampaflex]

Cavolo Luciano, sei pure andato oltre pigigres, che si era limitato al naso, tu lo hai sentito in bocca. Quindi, se non ho interpretato male, codesto grandissimo vino sa di acqua, giusto?

No dai, non c'e' SOLO quello, altrimenti saremmo nei dintorni della corazzata Potiomkin...

[gianni femminella]

Vorrei partecipare con le mie bevute, ma sto portando avanti uno svuota cantina che mi ha messo di fronte a due vecchi acquisti pre-forum: Nearco 2003 e Grattamacco 2002. Inutile parlarne. Entrambi risolti e con ben poco da dire.
Probabilmente e' fisiologico avere in cantina bottiglie che non soddisfano. Comunque sono a buon punto, la prossima volta spero di parlare di qualcosa di degno.

[la_crota1925]

Chateau Lynch Bages 1989 vs 1990 (provenienza Brisighella)-
1989 - colore rubino intenso - al naso china, grafite a seguire note speziate ed erbacee - bocca potente e armonica, tannino ancora ben presente, finale da grande Pauillac in grande annata. Peccato non avere ancora 1 bt. da provare fra 5 anni.
1990 - preso in un momento di grazia, naso splendido di ribes e miele, forse leggero tabacco. tannini integrati perfettamente lo rendono setoso, rotondo e finale lungo che richiama i frutti rossi. vino della giornata.