Marzoline bevute

[cesmic]

bevute di questi giorni
torre dei beati, cocciapazza montepulciano 2012: madonna, mai sentita tanta vaniglia in una bottiglia, credo che ci vorranno almeno 10 anni per ripulirsi un po', dopo un po' nel bicchiere la vaniglia lascia spazio a qualche nota di cacao sembrerebbe ma niente piu'
binomio montepulciano d abruzzo 2009: anche qui la nota di vaniglia non manca solo che a differenza del primo si sente anche un bel cacao e una ciliegia, in bocca avvolgente, sorso impegnativo comunque piacevole
macvin pinot nero, benedicte e stephane tissot, mai bevuto niente di simile comunque, frutta rossa, prugne, erbe officinali, sorso piacevole e fresco dove i suoi 17 gradi e mezzo quasi non si sentono

negli ultimi assaggi di Mazzamurello ho rilevato un'invasione di vaniglia, ritrovata anche negli ultimi base. Ora anche il Cocciapazza... male, molto male!

credo che esportino buona parte negli stati uniti e quindi la lo preferiscono cosi.... ma era veramente eccessivo, ribadisco il mio pensiero che montepulciano e barrique non possono andare d accordo (salvo sporadici casi)

pensiero condivisibile anche se proprio ieri bevuto Arshura 2012 in splendida forma. Che belle le eccezioni che confermano la regola!

Guarda avevo scritto
Salvo sporadici casi nelle Marche
Poi ho cancellato l ultimo pezzo non so il perche' nelle Marche riesca, forse viene aggiunto altro al Montepulciano? Non lo so...

Sì. Verdicchio.

[cesmic]

..E comunque montepulciano e barrique vanno d'accordo sempre che il produttore non faccia di testa sua senza "ascoltarli"...

[Smarco]

..E comunque montepulciano e barrique vanno d'accordo sempre che il produttore non faccia di testa sua senza "ascoltarli"...

vogliamo i nomi

[Alberto]

forse viene aggiunto altro al Montepulciano? Non lo so...

Sì. Verdicchio.

Ma non l'avevano espiantato tutto per ripiantarlo nel Riminese?

[cesmic]

forse viene aggiunto altro al Montepulciano? Non lo so...

Sì. Verdicchio.

Ma non l'avevano espiantato tutto per ripiantarlo nel Riminese?

Quello è verdicchio di romagna un clone "da spiaggia", usato a saldo del sangiovese, nel raro sangiovesicchio di romagna...

[gbaenergiaeco10]

Cocciapazza torre dei beati 2011
Effettivamente una vaniglia iniziale prorompente, ma che con i minuti lascia spazio a un corredo di sentori interessantissimi, arancia candita, pepe bianco, e cappero sotto sale (sul finale di bevuta)..bocca un po' scomposta..acidita' in esubero e finale amarognolo, bello invece il tannino, che accompagna la beva senza stancare...magari un po' da capire, ma devo dire che mi e' piaciuto un sacco

[Smarco]

Cocciapazza torre dei beati 2011
Effettivamente una vaniglia iniziale prorompente, ma che con i minuti lascia spazio a un corredo di sentori interessantissimi, arancia candita, pepe bianco, e cappero sotto sale (sul finale di bevuta)..bocca un po' scomposta..acidita' in esubero e finale amarognolo, bello invece il tannino, che accompagna la beva senza stancare...magari un po' da capire, ma devo dire che mi e' piaciuto un sacco

de gustibus non disputandum, ma se penso al montepulciano d abruzzo con i classici sentori, tutto puo' venirmi in mente tranne il cocciapazza...

[supersonic76]

Imho e molto meglio il loro Montepulciano base.
Tra i migliori rapporti q/p in assoluto

[max.giuli]

..E comunque montepulciano e barrique vanno d'accordo sempre che il produttore non faccia di testa sua senza "ascoltarli"...

vogliamo i nomi

Concordo con il giudizio poco positivo sul cocciapazza, vino che in passato ho anche apprezzato in qualche occasione.
Riguardo all'uso di barriques, pur riconoscendo la massima espressione del vitigno in vini non barricati ma comunque elevati in legno, ho memoria di ottimi assaggi di vini iper moderni come Toni' di Cataldi (provate la 2006) o Villa Gemma (93,94,06) o anche I Vasari di Barba per citarne uno emergente ad un prezzo giusto.

[H2NO]

Cocciapazza torre dei beati 2011
Effettivamente una vaniglia iniziale prorompente, ma che con i minuti lascia spazio a un corredo di sentori interessantissimi, arancia candita, pepe bianco, e cappero sotto sale (sul finale di bevuta)..bocca un po' scomposta..acidita' in esubero e finale amarognolo, bello invece il tannino, che accompagna la beva senza stancare...magari un po' da capire, ma devo dire che mi e' piaciuto un sacco

de gustibus non disputandum, ma se penso al montepulciano d abruzzo con i classici sentori, tutto puo' venirmi in mente tranne il cocciapazza...

Quoto e mi permetto di aggiungere che se "ascoltato" il Montepulciano anche senza legno puo avere una bella voce

[videodrome]

Barolo Boscareto 2010 Principiano
Colore nebbiolo classico, di bella trasparenza e luminosità. Il profilo aromatico è intrigante, particolare, intenso e quasi esuberante, molto incentrato su una sensazione fruttata matura. Lo sviluppo in bocca ha una dinamica gustativa caratterizzata da energia ed agilità, pur mantenendo peso e spessore, tutto a vantaggio della beva, ben diversa da quella dei Boscareto precedenti, sempre piuttosto squadrati e grossi.
Un bel barolo, da uve vinificate con tutti i raspi, segna uno stacco stilistico abbastanza netto col passato. Da provare.

Conferma, bevuto anche ieri in cantina dal produttore, gran bel barolo, anzi arrivo a dire uno dei migliori 2010 finora bevuti e non costa come Rinaldi...

[alleg]

Beh in cantina costa più che rinaldi