Aglianico e dintorni - il thread relativistico

[crail]

hai capito la sora Speck!!

[kubik]

Qualche giorno fa a Roma ...
verticale di Taurasi di Michele Perillo
Gran bella esperienza

Annate in degustazione:
2001
2002
2003
2004 - l'unica che, forse, non m'ha convito
2005
2006 - la mia preferita
2007 - non ancora in commercio ma decisamente promettente

Ci puoi dare qualche nota in più?
2003 e 2005 soprattutto per me.
2007 sentito poco tempo fa mi è parso davvero una gran bella riuscita

Con piacere.

2001 - per colpa del bicchiere (sentori di cartone a gogò) mi sono accorta solo alla fine, quando ho preso "in prestito" il bicchiere del mio vicino , di quanto affascinante fosse. Naso intrigante, ricco e profumato (frutta e spezie principalmente). Bocca morbida e "polposa", finale lungo.

2002 - una struttura meno imponente rispetto agli altri, cosa che, insieme alla bellissima freschezza, mi ha fatto apprezzare particolarmente il vino. Credo di essere stata tra i pochi (forse l'unica) a metterlo sul podio. Chissà, magari da un Taurasi non ci si deve aspettare questo ma tant'è, a me è piaciuto assai.

2003 - gran bel vino pure questo. Potenza, concentrazione, alcol, tutto in perfetto equilibrio. Naso di frutta rossa matura ma anche spezie e un pizzico di caffè. Incredibilmente lungo.

2004 - sensazioni "verdi" caratterizzano un naso comunque poco espressivo, in bocca il finale amarognolo lo rende a me poco gradito.

2005 - tanta materia sostenuta da una bella freschezza; l'attacco è lievemente dolce ma il vino si allunga su una scia sapida fino a fine bocca. Buono ma non entusiasmante.

2006 - Naso affascinante: frutta rossa, agrumi, cacao dolce, accenni balsamici. Oserei parlare di cenere ma era il settimo vino e non ve lo do per certo
Splendida la tattilità, sembrava quasi di bere "velluto". Anche qui attacco dolce, anche qui scia sapida e anche qui lunghezza da record.

2007 - ancora scalpitante coi suoi tannini un po' eccessivi ma freschezza, struttura e persistenza ne fanno un vino estremamente promettente.

A inizio serata il produttore ha previsto anche 2 coda di volpe (2010, 2012) che mi permetto di raccomandare caldamente. Buonissimi!

Grazie

[amica speck]

hai capito la sora Speck!!

Non te l'aspettavi, eh?

[andrea]

hai capito la sora Speck!!

Non te l'aspettavi, eh?

Mica sommegliera per gnente qui!!!!

[amica speck]

hai capito la sora Speck!!

Non te l'aspettavi, eh?

Mica sommegliera per gnente qui!!!!

La sommegliera ha preso il diploma coi punti del latte, però ... ho dimenticato di dire una cosa fondamentale, infatti: ad eccezione del 2001, tutti i vini erano Riserva. Cavolo, che pippa!

[iulo]

hai capito la sora Speck!!

Non te l'aspettavi, eh?

Mica sommegliera per gnente qui!!!!

La sommegliera ha preso il diploma coi punti del latte, però ... ho dimenticato di dire una cosa fondamentale, infatti: ad eccezione del 2001, tutti i v<script id="gpt-impl-0.07769271858242443" src="http://partner.googleadservices.com/gpt/pubads_impl_78.js"></script>ini erano Riserva. Cavolo, che pippa!

Belle note comunque. Sintetiche ma al contempo esaurienti.
Invogliano all’acquisto: a quanto vanno le ultime annate (e le riserve) ?
Grazie

[amica speck]

Belle note comunque. Sintetiche ma al contempo esaurienti.
Invogliano all’acquisto: a quanto vanno le ultime annate (e le riserve) ?
Grazie

Grazie
Purtroppo sui prezzi non sono molto ferrata. Aspettiamo crail che ne sa più di me.

[vinogodi]

hai capito la sora Speck!!

..tra l'altro è anche gnocca...

[brifazio]

. Si è tolto di dosso parte di quel boisè quasi smaltato ed è emersa una maggiore freschezza condita da un cioccolato al latte piuttosto netto, anche il tannino si è un po' addomesticato. Cmq lo ricordavo lo stesso meglio.

interessante descrittore

Forse anche tu pensi come me che "cioccolato al latte" si potrebbe tradurre efficacemente con vaniglia?

2001 - per colpa del bicchiere (sentori di cartone a gogò) mi sono accorta solo alla fine, quando ho preso "in prestito" il bicchiere del mio vicino

Ciao Titti! Sempre verificare lo stato dei bicchieri forniti per rimediare in extremis. È una grave pecca, però.

[crail]

Titti la 2005 non era Riserva, ho verificato con le foto che ho fatto.

Sui prezzi a scaffale non saprei, alla distribuzione stanno circa 20 + iva

[gp]

. Si è tolto di dosso parte di quel boisè quasi smaltato ed è emersa una maggiore freschezza condita da un cioccolato al latte piuttosto netto, anche il tannino si è un po' addomesticato. Cmq lo ricordavo lo stesso meglio.

interessante descrittore

Forse anche tu pensi come me che "cioccolato al latte" si potrebbe tradurre efficacemente con vaniglia?

In linea di massima no, nel senso che una componente cioccolatosa (che appartiene al profilo dell'aglianico, anche terziarizzato) ci dev'essere comunque, oltre al lato lattico-burroso (burro di cacao). Il che non esclude anche la vaniglia, ma non solo quella.

[picenum]

Qualche giorno fa a Roma ...
verticale di Taurasi di Michele Perillo
Gran bella esperienza

Annate in degustazione:
2001
2002
2003
2004 - l'unica che, forse, non m'ha convito
2005
2006 - la mia preferita
2007 - non ancora in commercio ma decisamente promettente

Ci puoi dare qualche nota in più?
2003 e 2005 soprattutto per me.
2007 sentito poco tempo fa mi è parso davvero una gran bella riuscita

Con piacere.

2001 - per colpa del bicchiere (sentori di cartone a gogò) mi sono accorta solo alla fine, quando ho preso "in prestito" il bicchiere del mio vicino , di quanto affascinante fosse. Naso intrigante, ricco e profumato (frutta e spezie principalmente). Bocca morbida e "polposa", finale lungo.

2002 - una struttura meno imponente rispetto agli altri, cosa che, insieme alla bellissima freschezza, mi ha fatto apprezzare particolarmente il vino. Credo di essere stata tra i pochi (forse l'unica) a metterlo sul podio. Chissà, magari da un Taurasi non ci si deve aspettare questo ma tant'è, a me è piaciuto assai.

2003 - gran bel vino pure questo. Potenza, concentrazione, alcol, tutto in perfetto equilibrio. Naso di frutta rossa matura ma anche spezie e un pizzico di caffè. Incredibilmente lungo.

2004 - sensazioni "verdi" caratterizzano un naso comunque poco espressivo, in bocca il finale amarognolo lo rende a me poco gradito.

2005 - tanta materia sostenuta da una bella freschezza; l'attacco è lievemente dolce ma il vino si allunga su una scia sapida fino a fine bocca. Buono ma non entusiasmante.

2006 - Naso affascinante: frutta rossa, agrumi, cacao dolce, accenni balsamici. Oserei parlare di cenere ma era il settimo vino e non ve lo do per certo
Splendida la tattilità, sembrava quasi di bere "velluto". Anche qui attacco dolce, anche qui scia sapida e anche qui lunghezza da record.

2007 - ancora scalpitante coi suoi tannini un po' eccessivi ma freschezza, struttura e persistenza ne fanno un vino estremamente promettente.

A inizio serata il produttore ha previsto anche 2 coda di volpe (2010, 2012) che mi permetto di raccomandare caldamente. Buonissimi!

...brava Titti.
noto che col tempo questi bistrattati 2003 stanno uscendo fuori sempre bene.

[amica speck]

Titti la 2005 non era Riserva, ho verificato con le foto che ho fatto.

Sui prezzi a scaffale non saprei, alla distribuzione stanno circa 20 + iva

Ah, ok. La 2001 neanche era riserva, giusto?

[amica speck]

Qualche giorno fa a Roma ...
verticale di Taurasi di Michele Perillo
Gran bella esperienza

Annate in degustazione:
2001
2002
2003
2004 - l'unica che, forse, non m'ha convito
2005
2006 - la mia preferita
2007 - non ancora in commercio ma decisamente promettente

Ci puoi dare qualche nota in più?
2003 e 2005 soprattutto per me.
2007 sentito poco tempo fa mi è parso davvero una gran bella riuscita

Con piacere.

2001 - per colpa del bicchiere (sentori di cartone a gogò) mi sono accorta solo alla fine, quando ho preso "in prestito" il bicchiere del mio vicino , di quanto affascinante fosse. Naso intrigante, ricco e profumato (frutta e spezie principalmente). Bocca morbida e "polposa", finale lungo.

2002 - una struttura meno imponente rispetto agli altri, cosa che, insieme alla bellissima freschezza, mi ha fatto apprezzare particolarmente il vino. Credo di essere stata tra i pochi (forse l'unica) a metterlo sul podio. Chissà, magari da un Taurasi non ci si deve aspettare questo ma tant'è, a me è piaciuto assai.

2003 - gran bel vino pure questo. Potenza, concentrazione, alcol, tutto in perfetto equilibrio. Naso di frutta rossa matura ma anche spezie e un pizzico di caffè. Incredibilmente lungo.

2004 - sensazioni "verdi" caratterizzano un naso comunque poco espressivo, in bocca il finale amarognolo lo rende a me poco gradito.

2005 - tanta materia sostenuta da una bella freschezza; l'attacco è lievemente dolce ma il vino si allunga su una scia sapida fino a fine bocca. Buono ma non entusiasmante.

2006 - Naso affascinante: frutta rossa, agrumi, cacao dolce, accenni balsamici. Oserei parlare di cenere ma era il settimo vino e non ve lo do per certo
Splendida la tattilità, sembrava quasi di bere "velluto". Anche qui attacco dolce, anche qui scia sapida e anche qui lunghezza da record.

2007 - ancora scalpitante coi suoi tannini un po' eccessivi ma freschezza, struttura e persistenza ne fanno un vino estremamente promettente.

A inizio serata il produttore ha previsto anche 2 coda di volpe (2010, 2012) che mi permetto di raccomandare caldamente. Buonissimi!

...brava Titti.
noto che col tempo questi bistrattati 2003 stanno uscendo fuori sempre bene.

Sì, in effetti capita spesso di trovare 2003 in stato di grazia.

[amica speck]

hai capito la sora Speck!!

..tra l'altro è anche gnocca...

Mi sei mancato

[crail]

La 2001 è Riserva

[picenum]

Titti la 2005 non era Riserva, ho verificato con le foto che ho fatto.

Ah, ok. La 2001 neanche era riserva, giusto?

La 2001 è Riserva

a te piace infierire

[crail]

NO NO ERA PER LA PRECISIONE

[amica speck]

La 2001 è Riserva

ma porc!

[amica speck]

Titti la 2005 non era Riserva, ho verificato con le foto che ho fatto.

Ah, ok. La 2001 neanche era riserva, giusto?

La 2001 è Riserva

a te piace infierire

uomo crudele il nostro andrea ...

[arnaldo]

Chiedo numi.....era una verticale del TAURASI normale o della RISERVA ???? Mettete ordine......

[crail]

tutte le annate Riserva tranne la 2005

[gp]

2006 - Naso affascinante: frutta rossa, agrumi, cacao dolce, accenni balsamici. Oserei parlare di cenere ma era il settimo vino e non ve lo do per certo

Invece mi sa che ci hai preso e probabilmente la cenere era anche in altre annate, magari meno evidente. E' un descrittore classico di alcuni Taurasi, soprattutto tra Castelfranci (dov'è Perillo, ma anche Boccella e il CT Satyricon di Tecce) e Montemarano (tra gli altri, Amarano e Il Cancelliere).

[COOMBE]

a gennaio si parlerà di Aglianico e altre storie, a Mentana ospiti di nonno ciro, per chi fosse interessato. A breve maggiori info!

[miccel]

Perillo - Irpinia Campi Taurasini 2006
Aglianico rude, potente già dal naso, con note di prugna matura, ciliegie nere anche sotto spirito e una spolveratina di cacao e caffè. Ha tanta materia e saporita, ma è in credito di acidità e, soprattutto, di asciuttezza. Di questo insieme risente un po' la bevibilità, che non riesce ad assassinare, né a compiere altri gravi reati; tuttavia il vino ha carattere e, anche se questa specifica bottiglia non la ricomprerei, mi ha fatto aumentare la voglia di assaggiare i Taurasi di questo produttore, notoriamente fra i migliori di tutti.