NEBBIOLINI

Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
marcolanc
Messaggi: 692
Iscritto il: 19 nov 2007 17:40

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda marcolanc » 24 nov 2015 20:28

Lasciate qualcosa anche per quelli del 6... :D
vinogodi
Messaggi: 33724
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda vinogodi » 24 nov 2015 22:22

marcolanc ha scritto:Lasciate qualcosa anche per quelli del 6... :D
...penso rimarrà poco: il 6 dovremo accontentarci... 8)
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
vinogodi
Messaggi: 33724
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda vinogodi » 25 nov 2015 12:57

vinogodi ha scritto:
vinogodi ha scritto:...metto solo un po' di ordine:

Domenica 29 Novembre , 12,29 - Bue House:
- Andyele
- Apple ( 29)
- Kalosartipos (29 )
- Calzidavide (29 )
- Tenente Drogo (29)
- Vinos (29)
- Albi 87 (29 novembre)
- Cugino di Albi 87 (29 Novembre)
- Endrya

Domenica 6 dicembre , stesse coordinate:
- Nicola (6)
- Tiziano Garum (6 )
- Charlye One (6 dicembre)
- Perbacco (6 dicembre)
- Carlo Goj (6 dicembre)
- Marcolanc (6 dicembre)
- George 7179 (6 dicembre)
- Abaeterno (6)
- Landmax (6)
- Zimmy ( 6 dicembre )
- Apa (6 Dicembre)
- Cantiniere di nota cantina piacentina
...oeh, niente scherzi, vero? con nessuna nuova, do scontato che tutti in elenco ci siano... 8)
... aggiorno perché videodrome non c'è avendo, probabilmente io, equivocato sulla sua presenza dopo richieste di info. A questo punto siamo veramente pochi, il 29. Se qualcuno del secondo giorno vuole passare al 29 per equilibrare la giornata, oppure qualche piccola variazione la faccio, perché 13-14 bottiglie in 10 , il 29 novembre, mi sembrano davvero eccessive ...
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
apple
Messaggi: 1388
Iscritto il: 18 set 2010 14:52

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda apple » 25 nov 2015 20:06

[/quote]... aggiorno perché videodrome non c'è avendo, probabilmente io, equivocato sulla sua presenza dopo richieste di info. A questo punto siamo veramente pochi, il 29. Se qualcuno del secondo giorno vuole passare al 29 per equilibrare la giornata, oppure qualche piccola variazione la faccio, perché 13-14 bottiglie in 10 , il 29 novembre, mi sembrano davvero eccessive ...[/quote]

Troppo poche intenderai... :wink:
"Il salutista è uno che vive da malato per morire sano..."
albi87
Messaggi: 107
Iscritto il: 17 mag 2015 18:41

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda albi87 » 25 nov 2015 20:45

[/quote]... perché 13-14 bottiglie in 10 , il 29 novembre, mi sembrano davvero eccessive ...[/quote]

Il medico mi ha detto che questa è la mia dose minima giornaliera :D
Avatar utente
tenente Drogo
Messaggi: 26931
Iscritto il: 06 giu 2007 11:23
Località: Roma
Contatta:

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda tenente Drogo » 25 nov 2015 21:31

venghino siori venghino, c'è posto il 29
I comunisti mi trattavano da fascista, i fascisti da comunista.
Tutto questo ha aiutato il film.
(Sam Fuller, a proposito di "The Steel Helmet")

http://fortezza-bastiani.blogspot.com
vinogodi
Messaggi: 33724
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda vinogodi » 26 nov 2015 09:34

albi87 ha scritto:
... perché 13-14 bottiglie in 10 , il 29 novembre, mi sembrano davvero eccessive ...[/quote]

Il medico mi ha detto che questa è la mia dose minima giornaliera :D[/quote]...infatti mi riferivo ai 3 Kg di brasato e 12 Kg di polenta che già avevo in previsione , per cui 13-14 bottiglie, a pensarci il minimo necessario per ingurgitare tutto, sono persino poche, con le idrovore di quella giornata ... OK , diminuisco la polenta , ma le bocce rimangono quelle previste , andare via da Bue House con la sete mi sembra un precedente pericoloso... 8)
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
vinogodi
Messaggi: 33724
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda vinogodi » 28 nov 2015 12:19

...sto facendo il brasato ... 8)
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
Avatar utente
Kalosartipos
Messaggi: 14395
Iscritto il: 07 giu 2007 13:57
Località: Cremona
Contatta:

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda Kalosartipos » 29 nov 2015 10:57

Preghiamo insieme la Santissima Signora di tutti i Sugheri.. :roll:
"La vita è breve e bisogna che uno se la beva tutta".
Osvaldo Soriano - "L'ora senz'ombra"
vinogodi
Messaggi: 33724
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda vinogodi » 29 nov 2015 11:48

Kalosartipos ha scritto:Preghiamo insieme la Santissima Signora di tutti i Sugheri.. :roll:
...tranquillo ... 8)
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
vinogodi
Messaggi: 33724
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda vinogodi » 29 nov 2015 18:43

...allora: si sarebbe , o quasi, deciso la cieca totale salvo che per Endrya che sono certo che spiffererà tutto sui socials perchè certe malattie sono difficili da curare... in attesa della prossima bicchierata di domenica "quasi" gemella. Chiaramente i giudizi sono stati chiari ed inequivocabili dei quali ho preso nota e che gli amici presenti espliciteranno più o meno sinteticamente , chiaramente salvo gli aperitivi e i finali.

Per chi aspetta :
- Champagne Grongnet Blanc de Blanc :D :D :D :)

Aperitivi:
- Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Les Vignes de Crayeres Vieilles Vignes Egly Ouriet (naso :D :D :D :) - bocca :D :D :D :D :) )
- Champagne Brut Dom Perignon Oenoteque 1996 :D :D :D :D

I Rossi :

Campione n°1 : :D :D :D :)
Campione n°2 : :D :D :D :D :D
Campione N°3 : :D :D :D :D
Campione n°4 : :D :D :D :D :)
Campione n° 5 : :D :D :D :D
Campione n°6 : :D :D :D :D :D
Campione n°7 : :D :D :D :D :D +
Campiopne n°8 : :D :D :D :D :)

Finale Dolce : Moscato d'Asti I Vignaioli di Santo Stefano :D :D :D

Finale dolce 2 : Barolo Chinato Cappellano : :D :D :D :D

Finale Dolce 3 : Banyuls bianco.... :D :D :)
Ultima modifica di vinogodi il 29 nov 2015 20:19, modificato 1 volta in totale.
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
Avatar utente
Wineduck
Messaggi: 4828
Iscritto il: 06 giu 2007 15:16

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda Wineduck » 29 nov 2015 19:08

Cieca totale? Ma se su Facebook girano le foto da più di un'ora? :shock:
Lo sai che fra i tuoi fedelissimi c'è una "gola profonda"?
:lol:
"Woke up this morning with a wine glass in my hand - Whose wine? What wine? - Where the hell did I dine? - Must have been a dream - I don't believe where I've been - Come on, let's do it again"
Peter Frampton
vinogodi
Messaggi: 33724
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda vinogodi » 29 nov 2015 20:16

Wineduck ha scritto:Cieca totale? Ma se su Facebook girano le foto da più di un'ora? :shock:
Lo sai che fra i tuoi fedelissimi c'è una "gola profonda"?
:lol:
... purtroppo dobbiamo tenerci pure le comari "da socials" che non riescono a tenersi un cecio in bocca. Diciamo che le ha scoperte di nascosto e gran segreto promettendo di dirlo a non più di 25.000 persone, perchè è malato di likes (ognuno c'ha le sue turbe, lasciamogliele) . Ma Endrya è così, o lo sopprimi o lo tieni così com'è... :lol:
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
vinogodi
Messaggi: 33724
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda vinogodi » 29 nov 2015 20:21

vinogodi ha scritto:...allora: si sarebbe , o quasi, deciso la cieca totale salvo che per Endrya che sono certo che spiffererà tutto sui socials perchè certe malattie sono difficili da curare... in attesa della prossima bicchierata di domenica "quasi" gemella. Chiaramente i giudizi sono stati chiari ed inequivocabili dei quali ho preso nota e che gli amici presenti espliciteranno più o meno sinteticamente , chiaramente salvo gli aperitivi e i finali.

Per chi aspetta :
- Champagne Grongnet Blanc de Blanc :D :D :D :)

Aperitivi:
- Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Les Vignes de Crayeres Vieilles Vignes Egly Ouriet (naso :D :D :D :) - bocca :D :D :D :D :) )
- Champagne Brut Dom Perignon Oenoteque 1996 :D :D :D :D

I Rossi :

Campione n°1 : :D :D :D :)
Campione n°2 : :D :D :D :D :D
Campione N°3 : :D :D :D :D
Campione n°4 : :D :D :D :D :)
Campione n° 5 : :D :D :D :D
Campione n°6 : :D :D :D :D :D
Campione n°7 : :D :D :D :D :D +
Campiopne n°8 : :D :D :D :D :)

Finale Dolce : Moscato d'Asti I Vignaioli di Santo Stefano :D :D :D

Finale dolce 2 : Barolo Chinato Cappellano : :D :D :D :D

Finale Dolce 3 : Banyuls bianco.... :D :D :)
...ho rettificato la premessa, mò mi tocca cambiare tutto il line up di domenica :lol:
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
Avatar utente
Travolta
Messaggi: 503
Iscritto il: 07 lug 2014 22:07
Località: Genova,Genoa,Zena

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda Travolta » 29 nov 2015 20:32

vinogodi ha scritto:
Aperitivi:
- Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Les Vignes de Crayeres Vieilles Vignes Egly Ouriet (naso :D :D :D :) - bocca :D :D :D :D :) )
- Champagne Brut Dom Perignon Oenoteque 1996 :D :D :D :D


Quando hai un attimino di tempo un qualcosa in piu' sui due aperitivi riesci?
Sintetizzando E.O. Les Crayeres meglio di Oenoteque 96 ?
Avatar utente
trikki
Messaggi: 3700
Iscritto il: 11 dic 2012 18:17
Contatta:

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda trikki » 29 nov 2015 20:39

ma il barolo chinato di cappellano, i qualunque batteria lo si mette, vince sempre a mani basse!!!!!
Vinos
Messaggi: 1102
Iscritto il: 09 feb 2015 23:26

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda Vinos » 29 nov 2015 20:46

Abbiamo bevuto dei vini fantastici, basterebbero i due ringer per costruirci una degustazione attorno...
La mia classifica personale è :
8 fuori scala per emozione, quindi
7 e 6 quasi a pari merito :D :D :D :D :D +( qualcuno ha parlato di vini un po chiusi, per me erano godibilissimi e davvero affascinanti)
2 :D :D :D :D :D ( non dico niente per non fare il guasta feste 8) )
4 ( tra i migliori al naso, molto elegante in bocca ma meno lungo degli altri) :D :D :D :D :D -
5 e 3 :D :D :D :D + +( solo perché avevano dei mostri a fianco, ma entrambi avevano delle caratteristiche ,soprattuto ,al naso che identificavano territorio e produttore, diciamo un marchio di fabbrica :wink: )
1 grande vino ma é stato il primo a "sedersi " :D :D :D :D

Ringrazio anche qui marco per la sua gentilezza e disponibilitá ed i miei compagni di bevuta... Alla prossima...
vinogodi
Messaggi: 33724
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda vinogodi » 29 nov 2015 21:19

Travolta ha scritto:
vinogodi ha scritto:
Aperitivi:
- Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Les Vignes de Crayeres Vieilles Vignes Egly Ouriet (naso :D :D :D :) - bocca :D :D :D :D :) )
- Champagne Brut Dom Perignon Oenoteque 1996 :D :D :D :D


Quando hai un attimino di tempo un qualcosa in piu' sui due aperitivi riesci?
Sintetizzando E.O. Les Crayeres meglio di Oenoteque 96 ?

...la bocca Les Crayeres è mostruosa. Efficacissima, è cremosa, potente e di beva compulsiva. Fresca , stimolante, piena. Un Borgogna bianca ( no 2006 di leflaive :lol: ) con le bolle, direi di Meursault. Il naso era subito leggermente di Chantilly, con una crema pasticcera leggermente alcoolica. Di colore intenso con nuances ramate, si vedeva lontano un miglio (anche dalla balsamicità e da un accenno di frutta rossa) che c'era del Pinot Nero con i controcazzi. Però , un pò per queste note un pò retrò, un pò per l'intensità non esplosiva , ecco che la bocca l'ha sovrastato . Oenoteque a me è piaciuto molto, lineare ed agrumato, floreale e freschissimo, un vero portento. Concordo che in altre circostanze si è gridato al miracolo, cosa che in questo caso non è stato ... il caso, ma sappiamo che in bocce di vent'anni, la discrimante può essere varia, come tappo ed altro. Sta di fatto che come equilibrio ho preferito Oenoteque, come forza espressiva e , soprattutto, bocca , Les Crayeres . Datemene comunque secchiate di questi due Champi e vedrete che ci affogo volentieri ...
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
vinogodi
Messaggi: 33724
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda vinogodi » 30 nov 2015 11:05

vinogodi ha scritto:
vinogodi ha scritto:
vinogodi ha scritto:...

Domenica 6 dicembre , stesse coordinate:
- Nicola (6)
- Tiziano Garum (6 )
- Charlye One (6 dicembre)
- Perbacco (6 dicembre)
- Carlo Goj (6 dicembre)
- Marcolanc (6 dicembre)
- George 7179 (6 dicembre)
- Abaeterno (6)
- Landmax (6)
- Zimmy ( 6 dicembre )
- Apa (6 Dicembre)
- Cantiniere di nota cantina piacentina
...oeh, niente scherzi, vero? con nessuna nuova, do scontato che tutti in elenco ci siano... 8)
.....
...mancando pochi giorni , anche in questo caso do per scontato nessun problema perché sto attentamente valutando un layout adeguato sovrapponibile (con qualche bottiglia in più) alla prima giornata .
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
Avatar utente
Kalosartipos
Messaggi: 14395
Iscritto il: 07 giu 2007 13:57
Località: Cremona
Contatta:

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda Kalosartipos » 30 nov 2015 11:09

Le bottiglie rese pubbliche :lol:

Immagine

Immagine

Immagine

Immagine

Immagine

Immagine
"La vita è breve e bisogna che uno se la beva tutta".
Osvaldo Soriano - "L'ora senz'ombra"
Avatar utente
Travolta
Messaggi: 503
Iscritto il: 07 lug 2014 22:07
Località: Genova,Genoa,Zena

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda Travolta » 30 nov 2015 13:01

vinogodi ha scritto:
Travolta ha scritto:
vinogodi ha scritto:
Aperitivi:
- Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Les Vignes de Crayeres Vieilles Vignes Egly Ouriet (naso :D :D :D :) - bocca :D :D :D :D :) )
- Champagne Brut Dom Perignon Oenoteque 1996 :D :D :D :D


Quando hai un attimino di tempo un qualcosa in piu' sui due aperitivi riesci?
Sintetizzando E.O. Les Crayeres meglio di Oenoteque 96 ?

...la bocca Les Crayeres è mostruosa. Efficacissima, è cremosa, potente e di beva compulsiva. Fresca , stimolante, piena. Un Borgogna bianca ( no 2006 di leflaive :lol: ) con le bolle, direi di Meursault. Il naso era subito leggermente di Chantilly, con una crema pasticcera leggermente alcoolica. Di colore intenso con nuances ramate, si vedeva lontano un miglio (anche dalla balsamicità e da un accenno di frutta rossa) che c'era del Pinot Nero con i controcazzi. Però , un pò per queste note un pò retrò, un pò per l'intensità non esplosiva , ecco che la bocca l'ha sovrastato . Oenoteque a me è piaciuto molto, lineare ed agrumato, floreale e freschissimo, un vero portento. Concordo che in altre circostanze si è gridato al miracolo, cosa che in questo caso non è stato ... il caso, ma sappiamo che in bocce di vent'anni, la discrimante può essere varia, come tappo ed altro. Sta di fatto che come equilibrio ho preferito Oenoteque, come forza espressiva e , soprattutto, bocca , Les Crayeres . Datemene comunque secchiate di questi due Champi e vedrete che ci affogo volentieri ...


Esaustivo come sempre:
Che voglia di stappare Les Crayeres :D :D
albi87
Messaggi: 107
Iscritto il: 17 mag 2015 18:41

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda albi87 » 30 nov 2015 15:47

Provo anche io per la prima volta a cimentarmi nel faccinometro..

Campione n°1 : :D :D :D :)
Campione n°2 : :D :D :D :D :D
Campione N°3 : :D :D :D :D
Campione n°4 : :D :D :D :D :)
Campione n° 5 : :D :D :D :D +
Campione n°6 : :D :D :D :D :)
Campione n°7 : :D :D :D :D :D
Campiopne n°8 : per me non giudicabile (in positivo, ovviamente) perché non ho alcun metro di paragone!
Non pensavo neanche potesse esistere..

Grazie ancora a Marco per l'ospitalità e a tutti quanti per la compagnia
ZEL WINE
Messaggi: 7717
Iscritto il: 06 giu 2007 16:36

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda ZEL WINE » 30 nov 2015 21:57

Interessantissimo, complimenti.
fama di loro il mondo esser non lassa;
misericordia e giustizia li sdegna:
non ragioniam di lor, ma guarda e passa.
vinogodi
Messaggi: 33724
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda vinogodi » 30 nov 2015 23:27

ZEL WINE ha scritto:Interessantissimo, complimenti.
...in tutta franchezza: tu che cazzo vuoi? Ti ha cercato qualcuno? ... 8)
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
ZEL WINE
Messaggi: 7717
Iscritto il: 06 giu 2007 16:36

Re: NEBBIOLINI

Messaggioda ZEL WINE » 30 nov 2015 23:40

vinogodi ha scritto:
ZEL WINE ha scritto:Interessantissimo, complimenti.
...in tutta franchezza: tu che cazzo vuoi? Ti ha cercato qualcuno? ... 8)

E tu? Hai dei problemi.
Se non vuoi che vengano commentate certe cagate, creati un forum tutto tuo e postaci sopra le tue proposte commerciali.
Villano !
fama di loro il mondo esser non lassa;
misericordia e giustizia li sdegna:
non ragioniam di lor, ma guarda e passa.

Torna a “Vino&Co.: polemiche e opinioni”

Chi c’è in linea

Visitano il forum: gianni femminella, ilpocho, steeeve6 e 122 ospiti