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Ci vediamo là.
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quellocheaspetta ha scritto:Per quanto riguarda il Boca ho assaggiato due annate, una più giovane ed una più matura.
Per primo Boca 1986.Sono sicuro che ci siano stati problemi di servizio, non è stato ossigenato abbastanza e il mio calice arrivava da una bottiglia sfortunata, rapportato a quello del mio vicino che era un pochino meglio. Tutto ciò però non credo abbia influito più di tanto, il fastidioso sottofondo vernicioso si presentava all'ennesima potenza, copriva tutto il resto e dei terziari neanche l'ombra; nell'arco di un'ora non si è mosso. In bocca tannino morbido ma il sorso era compromesso da un pizzicorio che poteva essere volatile alta o problemi dati da acetaldeide.
La prova del nove: al tavolo eravamo in otto e nessuno ha finito il bicchiere.
Sinceramente della più giovane non ricordo l'annata precisa(cmq intorno al 2010). Vino non a posto, naso fruttato ma ho ritrovato in seconda linea la puzza di vernice, più tenue rispetto alla sorella maggiore ma ben presente. In bocca tannino troppo astringente e poco equilibrato.