...gran bella serata , ieri sera, in una trattoria fuori da Piacenza con alcuni amici , con il plus di una quota rosa importante, amanti del vintage ... ma non solo . cosa?
- Fiano 960 Picariello 2012 (da Fiano 100% Summonte, prima annata prodotta ... credo ) ... il capolavorinio di Picariello, è territoriale da matti, noccioloso e frutatto . Godimento assoluto e prospetticamente eccellente ...
- Riesling Mosel Saar Rwer fshetdttriste Kabinett 2003 Clemens Bush . Grosso e grasso, anomalo , bocca poderosa e ricchissima ... forse troppa , per me , non per alcuni che se lo sono ingollati fino all'ultima goccia.
- Nebbiolo Cerretta Giacomo Conterno 2009 : straordinario per maestosa distensione tannica , profumatissimo come non me lo ricordavo, durerà anni ma già oggi è terribilmente buono. Conterno fino al midollo, sta uscendo con splendore solo oggi...
- Pomerol Le Fleur de Gay 1996 : riottoso subito, poi solita distensione serafica, con naso leggermente compresso ma bocca ampia e gourmant
- Brunello di Montalcino Argiano 1977 : sembra imbalsamato da tanto integro. Colore ancora vivo, profumi di violetta e genziane, leggermente balsamico. Bocca vellutata e fine , molto fine ... forse troppo fine per tannini ormai completamente risolti, ma acidità ancora viva e beva piacevole , anche se un pò di grip in più mi sarebbe piaciuto tanto ...
- Finale , splendido, con Champagne Philippart RD 1987
: splendido vestito giallo oro , naso asolutamente intrigante con note di salvia e erbe officinali, miele, confettura . Bocca freschissima, strutturata , stimolantissima. Per tutti vino della serata con il Nebbiolo Cerretta