Messaggioda Andyele » 05 mag 2015 15:13
Percarlo 1990: colore rosso scuro, naso intenso, potente, di grande impatto, mora, mirtillo, terroso, humus, con una leggera scia vanigliata. La bocca è incredibilmente giovane (alla cieca l’avrei posizionato intorno al 2001), vivo, scalpitante, con tannino alquanto incazzoso (per taluni a dire il vero anche scomposto e che mai si assesterà). Io ritengo invece che piano piano troverà il giusto equilibrio, rispetto ai colleghi di batteria ha un alcool più avvertibile e tutto il contesto risulta meno elegante. La materia è cmq tanta e anche buona. 94+
Pergole Torte Riserva 1990: il colore un pochino velato preannunciava una evoluzione forse troppo avanzata ed infatti soprattutto al naso pur mantenendo un contegno più che accettabile si avvertivano note di terziarizzazione piuttosto evidenti. Al naso è più autunnale del Percarlo e spuntano anche note cioccolatose. In bocca però si prende la rivincita sul rivale con un tannino fine e disteso, buona succosità, sorso veramente elegante e raffinato, molto gourmand anche se pure qui esce un filo di alcool di troppo. 95-
Soldera Riserva 1990: oh my god, vuoi vedere che sono davanti al mio primo 100/100 della mia vita? Un vino assoluto, colore rosso rubino scuro luminosissimo. Il naso è quanto di più tipico si possa immaginare per un Brunello, intenso, affascinante, intrigante, dolce di frutta rossa a perfetta maturazione, balsamico. Ma è quando lo bevi che vedi le stelle, il tannino fitto e setoso ti avvolge il palato ma in modo composto, gentile, con una dolcezza di fondo che rimane leitmotiv di ogni sorso dall’ingresso al finale, interminabile. Un vino per astemi in quanto l’alcool sembra non esistere, non per questo però manca di forza e personalità anzi il tutto sta insieme in un perfetto equilibrio e gioco delle parti. La bocca è perfetta non ci sono dubbi…100 punti spaccati. Al naso non raggiunge per me il punteggio massimo soprattutto in termini di intensità, complessità e tenuta nel tempo nel bicchiere, per questo mi fermo nella globalità a: 99 punti.
posso continuare a scrivere due note sui vini mancanti perché se lo meritano.
