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delta ha scritto:Bevibile ma le aspettative erano ben altre
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zampaflex ha scritto:Perlé Nero 2006 di Ferrari e la agilità ....lo spumante in particolare passibile di mimetismo con i cugini d'oltralpe.
Cristianmark ha scritto:zampaflex ha scritto:Perlé Nero 2006 di Ferrari e la agilità ....lo spumante in particolare passibile di mimetismo con i cugini d'oltralpe.
Testato recentemente, rispetto alla versione con chardonnay, questo lo trovo un po cupo e statico. Mi sembra piu' una scelta di segmentazione di gamma prodotto che di innalzamento della qualita'. Buono si, ma il perle' (normale) ha altra dinamicita' e finezza.
Imho
zampaflex ha scritto:Becho ha scritto:gianni femminella ha scritto:Becho ha scritto:Ieri sera due bei 2004 a confronto: Cascina Francia e Poggio di Sotto.
Bellissimo il colore di entrambi, limpido trasparente. Profilo olfattivo migliore per il barolo, veramente bella la sventagliata speziata/fruttata, mentre il naso del brunello è appena accennato e lievemente penalizzato da una puntino d'alcol. Belli e sfacciati con un fruttino dolce a centro bocca, che insieme ad un filo d'alcol, caratterizza i due vini.
Bella acidità e tannini vivi, soprattutto su PdS dove il finale allappante lo penalizza un pò. Buona persistenza per entrambi.
Nel complesso due bellissime bt, molto giovani ma anche molto gourmand, ieri ho preferito CF ( 92+ ), ma per il futuro PdS ( 91+ ) ha secondo me più margini di miglioramento.
Sbaglio o Poggio di sotto 2004 sbaraglió fior fior di concorrenza alla orizzontale Brunello a Siena? ( quella di settembre 2013 gestita da Brozzi )
Ad ogni modo PDS 2004 lo ricordo perfino più godibile ( e più pronto ) rispetto alle tue note sebbene non possa minimamente paragonarmi a te come degustatore.
Non ero presente a quell'orizzontale, penso comunque che PdS 2004 possa stare benissimo nella top 5 di Montalcino per quanto riguarda l'annata in questione. Di sicuro è inferiore a PdS riserva e Soldera, mentre l'ho preferito, seppur di poco, a Poggio al Vento e Salvioni ( BS riserva e Cerbaiona mi mancano ).
Gianni, ti ricordi quasi bene, sono pressoché sicuro che finì nei primi tre. Bisognerebbe recuperare il thread per rileggere la classifica finale tra tutti noi partecipanti.
Io mi ricordo un grande Poggio al Vento, un Soldera strampalato, una delle due bottiglie di PdS difettata (ahimé), un Macioche annata godurioso, e bene anche Colleoni, Tornesi e Potazzine. Con BS (c'era la riserva) personalmente mai avuto sintonia. Salvioni PdS riserva e Cerbaiona non provati neanche io.
Ziliovino ha scritto:Venerdì sera panoramica Supertuscans, appena ho tempo metto le note:
il chiaro ha scritto:...cote 2002 blanc des blancs 2002 bereche: si torna a ragionare, tutto spezia e frutta secca e spina acida
il chiaro ha scritto:Quinta do Vesuvio vintage port 2006....
landmax ha scritto:il chiaro ha scritto:Quinta do Vesuvio vintage port 2006....
Questo l'hai trovato al mercato di Posillipo, dì la verità????
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