ieri sera a cena da un amico ho portato il seguente
Castillo Ygay Tinto Gran Reserva Especial 2005
Secondo spagnolo della mia vita, secondo Rioja,e quindi domanda che parte spontanea agli esperti del forum:
ma che denominazione della madonna è? il Castillo Ygay di ieri ha lasciato tutti a bocca aperta, nessuno lo aveva bevuto mai ed era stagnolato.
L'ho trovato bello sin dal colore, un rosso fuoco vivo, trasparente, e poi subito il naso che ha immediatamente ammaliato (io che avevo stappato la bottiglia lo avevo sentito già dal tappo) con gradevoli note di carne e spezie, poi fiori, agrumi e frutti rossi, tutto avvolto in un velo di affumicatura, e poi la bocca che ha confermato tutto, sin da subito, dall'apertura, senza bisogno di attendere altro tempo per essere già perfetto e vino della serata, una bocca ampia, lunga, fresca, elegante, con i tannini che erano perfettamente domati.
Se dovessi dare un voto direi 95/100 a salire.
Per intenderci, per la prima volta in tanti anni, temendo ne avesse pochi, mi è partito immediatamente via sms un ulteriore ordine a Gianni.
Impressioni corrette?