Sir Panzy ha scritto:Francesco, dicci qualcosa sul 2008.
Già in bottiglia perché un anno in più di legno non era necessario se non deleterio?
Ha raggiunto la maturazione richiesta da Conterno un anno prima quindi ha deciso di imbottigliare?
Ho grandi aspettative sul monfortino '08
Paragoni con la '06?
credo che abbia raggiunto la maturazione un anno prima, quindi ha imbottigliato.
Mi ha detto in sostanza che era pronto per essere imbottigliato. Punto.
A me è piaciuto piu' del 2006, in quanto molto piu' esplosivo (grande florealità) al naso, anche se essendo in bottiglia da Agosto era ovviamente in fase di apertura.
Meno tannico a livello di quantità del 2006 e tannini piu' fini in generale del 2006. Mi ricorda il CF pari annata zoomato o tornando indietro un misto tra 99 e 00. Comunque una florealità cosi' bella con il Monfortino non mi è mai capitata. Alcool non si sente, pecca spesso della 2008. Io compro tutto il possibile, nei limiti delle mie finanze.