Champagnata 1996

[vinogodi]

...ci sono...

[MANUZ]

Allora 4 ottobre sia !!!! Ora cerchiamo di capire in quanti e quali bottiglie..
Che dite voi???

[Champagne81]

io ci sono...come 96 ho queste:

POL ROGER WINSTON CHURCHILL 1996
KRUG 1996
DOM PERIGNON OENO 96
DOM PERIGNON VINTAGE 96
DOM PERIGNON ROSE 96
DOM RUINART 1996
SALON 1996

[alì65]

bene, data fissata
ora, Manu, tocca a te tenere il conto delle presenze con boccia...

[alì65]

per riprendere il discorso ho pensato a queste cibarie:
-salumi vari
-filetto di coniglio su verdure croccanti
-gnocchi di ricotta con burro di malga
-caramelle al finocchio con ragù bianco di coniglio
-filetto di rombo all'acqua pazza
-un altro secondo che devo ancora partorire
-torta di rose con crema alla lavanda

se ci sarà allergie, ciliaci, vegani o vegetariani ditemelo prima che farò qualcosa di apposito
per ciliaci ho una amica che ristora solo in questo modo, mi farò dare qualche piatto

[Becho]

per riprendere il discorso ho pensato a queste cibarie:
-salumi vari
-filetto di coniglio su verdure croccanti
-gnocchi di ricotta con burro di malga
-caramelle al finocchio con ragù bianco di coniglio
-filetto di rombo all'acqua pazza
-un altro secondo che devo ancora partorire
-torta di rose con crema alla lavanda

se ci sarà allergie, ciliaci, vegani o vegetariani ditemelo prima che farò qualcosa di apposito
per ciliaci ho una amica che ristora solo in questo modo, mi farò dare qualche piatto

Bella roba!!
Nel campo alimentare non ho allergie ma solo nemici mortali: zucchini e cetrioli, ma dal momento che non son citati...

[vinnae]

per riprendere il discorso ho pensato a queste cibarie:
-salumi vari
-filetto di coniglio su verdure croccanti
-gnocchi di ricotta con burro di malga
-caramelle al finocchio con ragù bianco di coniglio
-filetto di rombo all'acqua pazza
-un altro secondo che devo ancora partorire
-torta di rose con crema alla lavanda

se ci sarà allergie, ciliaci, vegani o vegetariani ditemelo prima che farò qualcosa di apposito
per ciliaci ho una amica che ristora solo in questo modo, mi farò dare qualche piatto

Bella roba!!
Nel campo alimentare non ho allergie ma solo nemici mortali: zucchini e cetrioli, ma dal momento che non son citati...

melenzane?

[MANUZ]

per riprendere il discorso ho pensato a queste cibarie:
-salumi vari
-filetto di coniglio su verdure croccanti
-gnocchi di ricotta con burro di malga
-caramelle al finocchio con ragù bianco di coniglio
-filetto di rombo all'acqua pazza
-un altro secondo che devo ancora partorire
-torta di rose con crema alla lavanda

se ci sarà allergie, ciliaci, vegani o vegetariani ditemelo prima che farò qualcosa di apposito
per ciliaci ho una amica che ristora solo in questo modo, mi farò dare qualche piatto

azz che bella roba...
per me va bene...più che bene..

[MANUZ]

per ora siamo così:

1 Manuz CONFERMATO (oenoteque o Krug +passito)
2 Valdez IN FORSE ma in quanto ideatore gli lasciamo tempo fino il giorno stesso per decidere...
3 Champagne 81 CONFERMATO ( wiston churchill )
4 alì65 CONFERMATO
5 Becho CONFERMATO
6 Flavio23 CONFERMATO ( rd )
7 Vinogodi CONFERMATO
8 Latour66 CONFERMATO
9 vinnae CONFERMATO ( salon?)
10 Videodrome CONFERMATO ( oenoteque ?)
11 Mr. X da confermare... (Maschio purtroppo...)
12 tontolone ( qll che mancherà tanto ha tutto..)
13 marimax

[MANUZ]

aspetto di sapere dagli altri cosa fare..
numero posti e bottiglie..

[vinnae]

aspetto di sapere dagli altri cosa fare..
numero posti e bottiglie..

il mio accompagantore ha mollato!!!!
quindi vengo in solitaria!!!!!!!!!!!!!!

qualcuno che mi viene a prendere?

[MANUZ]

aspetto di sapere dagli altri cosa fare..
numero posti e bottiglie..

il mio accompagantore ha mollato!!!!
quindi vengo in solitaria!!!!!!!!!!!!!!

qualcuno che mi viene a prendere?

allora lo tolgo..
dai vedi di combinare...

[megaMAX]

per ora siamo così:

1 Manuz CONFERMATO (oenoteque o Krug +passito)
2 Valdez IN FORSE ma in quanto ideatore gli lasciamo tempo fino il giorno stesso per decidere...
3 Champagne 81 CONFERMATO ( wiston churchill )
4 alì65 CONFERMATO
5 Becho CONFERMATO
6 Flavio23 CONFERMATO ( rd )
7 Vinogodi CONFERMATO
8 Latour66 CONFERMATO
9 vinnae CONFERMATO ( salon?)
10 Videodrome CONFERMATO ( oenoteque ?)
11 Mr. X da confermare... (Maschio purtroppo...)
12 tontolone ( qll che mancherà tanto ha tutto..)
13 marimax

Marimax sarei io?

Comunque io ho Dom Oeno 96, Enchanteleurs Henriot 96, Vesselle 96

[vinogodi]

...io ho quello che avete voi : che cazzo metto?

[MANUZ]

beh..
proprio niente non direi..
hai qualcosa che pochi di noi (io no) ha....

.... In leggera sovrabbondanza ho solo Clos du Mesnil e Clos D'Ambonnay , ma penso non freghino un piffero a nessuno...

[videodrome]

se siamo in 12 confermati è meglio prima decidere le 6 bott scelte in modo che ce ne siano 2 per tipo. Quelle su cui mi sembra ci sia più convergenza sono:
Salon
Krug
Oenotheque
RD
Pol Roger Winston Churchill
6?

[vinnae]

se siamo in 12 confermati è meglio prima decidere le 6 bott scelte in modo che ce ne siano 2 per tipo. Quelle su cui mi sembra ci sia più convergenza sono:
Salon
Krug
Oenotheque
RD
Pol Roger Winston Churchill
6?

azzardooooo???????

DUVAL-LEROY
FEMME DE CHAMPAGNE

Dei 12 o 13 che saremo, gradita votazione per la sua presenza.

grazie!!!!!!!!!!!!!!!
Francesco

[MANUZ]

se siamo in 12 confermati è meglio prima decidere le 6 bott scelte in modo che ce ne siano 2 per tipo. Quelle su cui mi sembra ci sia più convergenza sono:
Salon
Krug
Oenotheque
RD
Pol Roger Winston Churchill
6?

azzardooooo???????

DUVAL-LEROY
FEMME DE CHAMPAGNE

Dei 12 o 13 che saremo, gradita votazione per la sua presenza.

grazie!!!!!!!!!!!!!!!
Francesco

dobbiamo trovare due che ce l hanno però...

[Becho]

se siamo in 12 confermati è meglio prima decidere le 6 bott scelte in modo che ce ne siano 2 per tipo. Quelle su cui mi sembra ci sia più convergenza sono:
Salon
Krug
Oenotheque
RD
Pol Roger Winston Churchill
6?

Io, come sesto, voto DP 1996. Secondo me è nettamente superiore del RD...e al momento è anche meglio dell'Oeno...imho

[MANUZ]

Ci sto... Potrebbe essere pure per me qll... Forse riesco ad averlo per la champagnata se serve..
Provo a fare una lista appena riesco.. Mi manca di sapere da alcuni di voi se e che champagne avete così da fare la listarella

[vinnae]

se siamo in 12 confermati è meglio prima decidere le 6 bott scelte in modo che ce ne siano 2 per tipo. Quelle su cui mi sembra ci sia più convergenza sono:
Salon
Krug
Oenotheque
RD
Pol Roger Winston Churchill
6?

Io, come sesto, voto DP 1996. Secondo me è nettamente superiore del RD...e al momento è anche meglio dell'Oeno...imho

ccordo... io l'oenoteque lo scartere a priori... magari al prossimo anno sara' il primus!!!!!!!

[alì65]

se serve una boccia fate un fischio; io metterei Avize di Jacquesson o Beaufort, nel caso posso aiutare
avanti, fuori le bocce a le conferme così comincio a sbavare....

[alì65]

per riprendere il discorso ho pensato a queste cibarie
per iniziare bene:
-baccalà mantecato e gambero marinato con olio e verdello
-salumi vari
-filetto di coniglio su verdure croccanti
-gnocchi di ricotta con burro di malga
-caramelle al finocchio con ragù bianco di coniglio
-filetto di rombo all'acqua pazza
-tartare di tonno affumicato a freddo
-torta di rose con crema alla lavanda

se ci sarà allergie, ciliaci, vegani o vegetariani ditemelo prima che farò qualcosa di apposito
per ciliaci ho una amica che ristora solo in questo modo, mi farò dare qualche piatto

voglio vedere la goccia!!!

[@ndre@]

per riprendere il discorso ho pensato a queste cibarie
per iniziare bene:
-baccalà mantecato e gambero marinato con olio e verdello
-salumi vari
-filetto di coniglio su verdure croccanti
-gnocchi di ricotta con burro di malga
-caramelle al finocchio con ragù bianco di coniglio
-filetto di rombo all'acqua pazza
-tartare di tonno affumicato a freddono cioccolato?
-torta di rose con crema alla lavanda

se ci sarà allergie, ciliaci, vegani o vegetariani ditemelo prima che farò qualcosa di apposito
per ciliaci ho una amica che ristora solo in questo modo, mi farò dare qualche piatto

voglio vedere la goccia!!!

[alì65]

per riprendere il discorso ho pensato a queste cibarie
per iniziare bene:
-baccalà mantecato e gambero marinato con olio e verdello
-salumi vari
-filetto di coniglio su verdure croccanti
-gnocchi di ricotta con burro di malga
-caramelle al finocchio con ragù bianco di coniglio
-filetto di rombo all'acqua pazza
-tartare di tonno affumicato a freddono cioccolato?
-torta di rose con crema alla lavanda

se ci sarà allergie, ciliaci, vegani o vegetariani ditemelo prima che farò qualcosa di apposito
per ciliaci ho una amica che ristora solo in questo modo, mi farò dare qualche piatto

voglio vedere la goccia!!!

stai attento che la prossima volta potrei prepararlo solo per te che sei un estimatore...