Diverse versioni

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Cristianmark
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Diverse versioni

Messaggioda Cristianmark » 05 lug 2014 13:21

Alla domanda: il retrogusto finale amaricante di un metodo classico da dove viene?
Diversi produttori, innumerevoli e variegate risposte.
La verita', generalizzando e senza entrare nello specifico del singolo vino, su quali basi si estrinseca?
- uvaggio ?
- territorio?
- trattamenti?
- deraspatura?
- pressatura?
- conservazione?
-???

Grazie
C.
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Kalosartipos
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Re: Diverse versioni

Messaggioda Kalosartipos » 05 lug 2014 18:13

Cristianmark ha scritto:Alla domanda: il retrogusto finale amaricante di un metodo classico da dove viene?


C'est la tipicité..
:mrgreen:
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eno
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Re: Diverse versioni

Messaggioda eno » 05 lug 2014 19:04

Cristianmark ha scritto:Alla domanda: il retrogusto finale amaricante di un metodo classico da dove viene?
Diversi produttori, innumerevoli e variegate risposte.
La verita', generalizzando e senza entrare nello specifico del singolo vino, su quali basi si estrinseca?
- uvaggio ?
- territorio?
- trattamenti?
- deraspatura?
- pressatura?
- conservazione?
-???

Grazie
C.


Dosaggio?....
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Patàta
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Re: Diverse versioni

Messaggioda Patàta » 07 lug 2014 15:41

Luppolo?
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