Innanzi tutto mi scuso per il mostruosissimo ritardo con il quale poste queste note (25/11/2013)......
Quindi un plauso ai ragazzi di Miriade e partners per la perfetta organizzazione dell'evento. Davvero una rarità nel troppo addormentato mondo enologico meridionale.
Le mie note sono naturalmente da prendere con il beneficio d'inventario perchè se è vero che l'assenza di divino59 mi ha permesso di poter degustare i vini senza essere disturbato dall'altro lato un noto forumista con il quale condivido il barbiere ha molto insistito nell'avvinarmi continuamente il bicchiere con una jeroboam di cervaro 2003 affermando che solo così si può cogliere l'essenza dei bianchi italici.....
I banchi erano divisi per provincia e per azienda, le mie note seguenti, per comodità espositiva saranno divise invece in quattro macrogruppi, l'uso delle faccine da 1 a 5 è per esemplificare visivamente le note.
ALTRA CAMPANIA
Casa di BaalBianco di Baal 2012- troppo morbido e troppo marcata la dolcezza del moscato
Fiano di Baal 2012- vino sorprendente nella sua netta nota minerale e salmastra, in bocca c’è freschezza e acidità, bello il finale quasi piccante
Astroni Campi flegrei colle imperatrice 2012- la nota sulfurea e terrosa prevale su tutto
Strione 2009- inizialmente a marcarne il profilo è una decisa dolcezza, in bocca si bilanciano sapidità e rotondità ma la chiusura è piuttosto stanca
Contrada SalandraCampi flegrei 2011- note piene di fiori freschi, di giacinto, mineralità sulfurea diffusa ma in equilibrio. Bel vino davvero
Grotta del soleCampi flegrei coste di Cuma 2011- naso parte molto velato ma la bocca è piena e gastronomica, da risentire
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La SibillaCampi flegrei cruna del lago 2011- acidità vibrante che copre per ora il frutto, finale citrino
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Il verroSheep 2012- azienda dell’alto casertano che presenta questo vino da ‘coda di pecora’ in purezza. Che dire? Vino curioso ma piuttosto tecnico e banalotto
Cautiero Falanghina del Sannio fois 2012- dopo tante falanghine agili e minerali è il turno di una bella glicerica, grassa e rotonda. Per amatori del genere
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ALTRA IRPINIA
Contrade di taurasiGrecomusc’ 2012- solito rosso travestito da bianco, nette note di pera williams, venature minerali, in bocca alla pera si accompagnano note di ciliegia e di mirto
Feudi Campanaro 2012- delusione per chi si aspetta un vino molle e zuccherino, la bocca è nervosa e scattante ma il vino al momento pare velato e imbrigliato, quasi polveroso. Da aspettare un po’
Tenuta ScuottoOi Nì 2011- 100% fiano, la permanenza in barriques gli conferisce una iniziale vaniglia non della più nobile, in bocca il legno pare meglio dosato ma il vino manca di agilità
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Traerte Torama 2012- 100% coda di volpe, la nuova avventura di Raffaele Troisi, vino molto magmatico con una bocca tanto salata quanto tannica. Da aspettare e risentire
Pierluigi ZampaglioneDon Chisciotte 2011- molto disteso nelle sue note di camomilla e pietra focaia, in bocca pepe rosa, erbe e fiori di montagna
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Don Chisciotte 2010- questo invece è molto più nervoso e vibrante con una nota ittica incisiva, come di squame di pesce, in bocca a marcare è una decisa nota di liquirizia, lunghissimo il finale
GRECO DI TUFO
Bambinuto2012- naso velato e leggermente sporco, bocca scomposta e vibrante però con un bel finale agrumato
Cantine dell’angelo2012-molto composto con perfetta corrispondenza fra naso e bocca, tutto giocato fra l’equilibrio di fiori freschi, albicocca e zolfo
Michele ContradaGaudioso 2012- molto grasso ma al contempo fresco e iodato, gourmand
Di Prisco2012- naso molto preciso, giocato sui toni minerali e affumicati, bocca più semplicina, quasi diluita
FeudiCutizzi 2012- lo credevo più dolcino, invece pur essendo un vino fin troppo tecnico e pettinato ha una bella freschezza
I FavatiTerrantica 2011- curiosa nota di zucchero filato e di gasolio, in bocca di conseguenza sembra un riesling
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Pietracupa2012- greco più buono in assoluto, sorso minerale e citrino, frutto gustoso, lunga persistenza
Torricino2012- nota verde di asfodelo (sauvignoneggiante) bocca semplicina
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Raone 2012- naso di pepe in grani e buccia di salame in bocca si dimostra migliore, con una buona acidità che ne rende il finale lungo
Villa RaianoContrada Marotta 2012- note molto verdi, bocca reticente, acidità che imbriglia, da risentire
FIANO DI AVELLINO
Cantina del baroneParticella 928 2012- nette note di lievito madre al naso, in bocca è più composto ma restano evidenti le sensazioni di ‘criscito’
Colli di Lapio2012- solita macchina da guerra, in bocca fiori bianchi e mela annurca, la prestazione è leggermente inficiata da un piccolo sbuffo alcolico sul finale
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Michele ContradaSelvecorte 2012- naso compresso, quasi gelido, in bocca scorre via semplice per poi uscire fuori alla fine con una salinità molto interessante
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Di Prisco2012- naso sporchino, quasi da riduzione, bocca di crema e di castagna ma leggermente diluito
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FeudiPietracalda 2012- naso molto interessante, con note minerali e selvatiche, bocca più semplicina e troppo rotondeggiante
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I FavatiPietramara 2012- nota idrocarburica evidente, in bocca il vino è molto contratto
Guido Marsella2010- rispetto ad altri vini gode di una maturità maggiore e si sente, il vino è compiuto e definito nella sua decisa nota idrocarburica piena. In bocca è grasso e godibile
Masseria murata2012- note di creme caramel e cannella, bocca dolcina e decisamente sbilanciata sull ‘alcol
Ciro Picariello2012-Che buono! Naso un po’ reticente ma bocca ben definita con note nette di pesca,castagna,fiori bianchi, come sempre,nelle buone annate, si caratterizza per il grande equilibrio fra la parte minerale e quella fruttata
Pietracupa 2012- naso che richiama al freddo balsamico, di menta e eucaliptolo. Bocca rotonda e piena, frutto, pietra e sale
Riccio2012- naso e bocca eccessivamente spinti su note di mallo di noce
Rocca del principe2011- forse in quest’annata il più buono della zona,naso molto composto su frutta bianca e iodio, perfetta corrispondenza in bocca, molto gastronomico e godibile
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Tenuta SarnoSarno 1860 2012- naso reticente che si apre su pasta di nocciole, bocca interessante che pare giocata più in sottrazione, quasi a scarnificare il frutto
Tenuta Scuotto2011- semplice ma gustoso, curiose note di melagrana e frutto della passione
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Traerte2012- naso di nocciola e gelsomino, in bocca il vino è eccessivamente ritroso e cupo con una sensazione allappante
Villa DiamanteVigna della congregazione 2011- naso caleidoscopico di frutta crema e zolfo, bocca scalpitante. Da aspettare con fiducia