Ciao a tutti!
Ho in programma per il weekend del 1 maggio un giro nelle langhe e stavo cercando un po' di informazioni per visitare qualche cantina.
Tra le altre cose, mi sono letto tutta questa vecchia discussione su visite e acquisti in cantina, che mi ha fatto riflettere.
viewtopic.php?f=13&t=157370&st=0&sk=t&sd=a&hilit=cantine+langheQuello che vorrei chiedervi, non è tanto quali cantine mi consigliate, ne ho già adocchiate 2 o 3 che mi piacerebbe visitare (per la cronaca Serafino Rivella, Roccalini e Ferdinando Principiano).
Piuttosto vorrei sapere come funzionano in genere le visite in cantina, non avendone quasi mai fatte essendo poco più di un anno che mi sono appassionato di vino.
Mi spiego meglio e cerco di arrivare al sodo: quello che mi attira della visita in cantina è la possibilità di parlare con il produttore, farmi spiegare come lavora, toccare con mano quei luoghi così affascinanti e ricchi di storia, non tanto il comprare (ma per mere questioni economiche).
Nella mia condizione di neolaureato quasi squattrinato infatti non posso permettermi grandi acquisti, nel senso che se una bottiglia viene sui 30 euro io più di 2 o 3 non ne compro.
Dunque, nel caso la visita in cantina e l'assaggio di un paio di vini fosse a pagamento (cosa che preferirei) allora problemi non me ne farei.
Però, se vado in una cantina, mi fanno fare la visita e mi fanno assaggiare gratuitamente, se poi alla fine compro 2 o 3 bottiglie, capisco perfettamente che il produttore si possa indispettire.
Però, d'altronde cosa ci posso fare? Voi penserete, allora stai a casa e non ci andare
Ma non mi sembra nemmeno giusto precludermi per il momento la possibilità di fare questo tipo di esperienze...
Potete darmi qualche consiglio?
Grazie e buona giornata a tutti
