vinogodi ha scritto:ieri sera all'Angiol, bella nebbiolata. Cosa...
APERITIVI:
- Champagne Brut Brigandat
(il preferito da Endrya...tagliente e sapido..)
- Champagne Blanc de Blanc Vazart Coquart ...
più corposo , meno definito
- Giulio Riserva del Fobdatore 2002
...ha da farsi ma la materia c'è
PRIMA BATTERIA :
- Inferno Riserva Fiamme Antiche 2004 Ar.Pe.Pe : checchè ne dica Endrya, crepuscolare e di bellissima finezza- Apprezzato dai borgognofili
- Boca 2004 Le Piane : decisamente più carnoso, l'età lo sta ulteriormente migliorando. Grande successo di pubblico...
- Gattinara Bigneto San Giuseppe Antoniolo 2004...
ferroso, ematico,foglioso. Gran bocca
SECONDA BATTERIA :
- Barbaresco Riserva Montefico 2004 Produttori ... finalmente un Produttori coi fiocchi che m'è piaciuto incondizionatamente ... anche senza strappo di capelli emozionale. Corretto e coinvolgente, ci siamo...
- Barolo Bricco Boschis 2004 Cavallotto : meno solare del solito, l'ossigeno gli fa benissimo e si apre davvero con efficacia e classicità
- Barbaresco Riserva 2004 Sottimano : poderoso e , secondo me, entusiasmante , il più strutturato e potente dell'intero cioppo ... compliments (profumi da Borgogna e corpo da Serralunga...)
TERZA BATTERIA :
- Barolo Riserva Vigna Rionda Massolino: sempre il solito mastino, migliora di anno in anno. Da conservare per l'eternità
- Barolo Riserva Gran Bussia 1997 Aldo Conterno : per quasi la metà della platea , vino della serata . Davvero sontuoso, imponente, austero si ma con concessioni alla libido :
Barolo Riserva Monfortino 1999 : chevvedevo dì ... ha fatto mugolare persino Endrya, noto bianchista mollaccione...
FINALE:
- Barolo Brunate 1978 Ceretto ... non è all'altezza dei suoi mitici Bricco Asili e Asili , ma la '78 è stata davvero magica e irripetuta, per Ceretto ....
Barolo Chinato Vajra ... davvero bello e fine, straordinario coltortino al cioccolato fuso...