Pigigres ha scritto:il chiaro ha scritto:paperofranco ha scritto:Comunque Cannubi è un cru di grande importanza storica, sicuramente, ma non è che ne escano vini memorabili.
Quoto
Non quoto nella maniera più assoluta. Assaggiare Cannubi 2008 Burlotto.
![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Invece dei sette euri, porta una bella bottiglia domani, tanto lo avresti fatto ugualmente. Occhiolino.
Per la cronaca anche Acclivi 2008 di Burlotto è molto molto buono.
Forse Cannubi non offre quella saracinesca tannica e la struttura dei barolo di Serralunga o Monforte ma ha una florealità delicata ed esuberante che altri non hanno.
Sono i pregi del vitigno e le differenze dei comuni in cui cresce, come Chambolle non è Pommard e Radda non è Panzano.
Anche Bartolo Mascarello ha vigne in Cannubi, che poi assembla (vedi etichetta) con San Lorenzo, Rocche di La Morra e Luè. Magari era un suo modo di cercare una "sintesi" del vino attraverso le diverse microzone del comune di Barolo.