Che si beve ad Ottobre???

[paperofranco]

Comunque mi pare di capire che Romanée-Conti è tutto sommato un buon vino per davvero.

e ti giunge strano?

[Lalas]

Ieri sera gran bella bevuta a dispetto di giorno radice, alcune annate sulla carta non tuop, oste che si era dimenticato la prenotazione, iscritti che con nonchalance hanno disdetto la sera prima. Grazie di cuore a vittox per la pazienza nell'organizzazione e zel per il conferimento di alcuni vinelli di contorno.

- Krug 1998
- Winston Churchill 2000
- Meursault Coche Dury 2007
- Tafon Legnani
- Monprivato 1988
- Mazis Chambertin Leroy 2001
- Bonnes Mares Roumier 1999
- Romanée Conti 1998
- Nuits-Meurgers Jayer 1983
- Recioto Quintarelli 1995

Due veloci note.
Grande prestazione di entrambe le bolle. Krug 98 è la terza che bevo ed è quella che finalmente mi convince appieno, freschezza e struttura krugghiana delle migliori. WC 2000 bellissima riuscita, più affilato di krug.
Coche Dury bellissimo naso ma bocca ancora troppo giovane, molto opulenta.
Tafon no comment.
Monprivato non sfigura affatto con le altre, gran bottiglia, certo non a livello di 89, ma ha un'eleganza ed un incedere senza tentennamenti per tutta la serata.
Leroy ha conteso la palma a RC. Inizialmente molto/troppo esuberante al naso, ha mostrato però subito una splendida bocca ampissima e con il tempo si è assestato anche al naso risultando uno dei vini più completi della serata.
Roumier deludente rispetto gli altri, una nota di pollaio che non è andata praticamente mai via l'ha un poco penalizzato.
Romanée-Conti da mettere nei dizionari come esempio di leggiadria. Vino che non mostra subito le tette come Leroy, ha un naso giocato tutto su estrema finezza e sobrietà. Poi in bocca esplode, riempie tutto e ha un allungo pazzesco. Grande grande.
Jayer il vino per me più fascinoso della serata. Integrissimo e un'evoluzione tutta giocata su fiori secchi, funghi freschi, un poetico autunno.
Recioto un poco deludente, sarà per l'apertura non anticipata, non so, ma l'esplosione di profumi di altri bevuti qui lasciava spazio soprattutto a note di appassimento.

ciao,
miogo

Emilia, Caput Mundi! Una bevuta "privata" difficile da trovare altrove...ancora complimenti!

[Kalosartipos]

Con questi Borgogna non c'è nulla da dire, hanno tutto quel che si può chiedere.

Mi permetti, vero?
...e graziarca', con quello che costano!

[miogo]

Con questi Borgogna non c'è nulla da dire, hanno tutto quel che si può chiedere.

Mi permetti, vero?
...e graziarca', con quello che costano!

Forse anche il contrario: costano perché hanno tutto quel che si può chiedere

[vinogodi]

... io dico che c'erano degli aperitivi da barboni...

[Kalosartipos]

Con questi Borgogna non c'è nulla da dire, hanno tutto quel che si può chiedere.

Mi permetti, vero?
...e graziarca', con quello che costano!

Forse anche il contrario: costano perché hanno tutto quel che si può chiedere

Tu la vedi dalla parte del venditore, io da quella del compratore...

[paperofranco]

Ieri sera gran bella bevuta a dispetto di giorno radice, alcune annate sulla carta non tuop, oste che si era dimenticato la prenotazione, iscritti che con nonchalance hanno disdetto la sera prima. Grazie di cuore a vittox per la pazienza nell'organizzazione e zel per il conferimento di alcuni vinelli di contorno.

- Krug 1998
- Winston Churchill 2000
- Meursault Coche Dury 2007
- Tafon Legnani
- Monprivato 1988
- Mazis Chambertin Leroy 2001
- Bonnes Mares Roumier 1999
- Romanée Conti 1998
- Nuits-Meurgers Jayer 1983
- Recioto Quintarelli 1995

Due veloci note.
Grande prestazione di entrambe le bolle. Krug 98 è la terza che bevo ed è quella che finalmente mi convince appieno, freschezza e struttura krugghiana delle migliori. WC 2000 bellissima riuscita, più affilato di krug.
Coche Dury bellissimo naso ma bocca ancora troppo giovane, molto opulenta.
Tafon no comment.
Monprivato non sfigura affatto con le altre, gran bottiglia, certo non a livello di 89, ma ha un'eleganza ed un incedere senza tentennamenti per tutta la serata.
Leroy ha conteso la palma a RC. Inizialmente molto/troppo esuberante al naso, ha mostrato però subito una splendida bocca ampissima e con il tempo si è assestato anche al naso risultando uno dei vini più completi della serata.
Roumier deludente rispetto gli altri, una nota di pollaio che non è andata praticamente mai via l'ha un poco penalizzato.
Romanée-Conti da mettere nei dizionari come esempio di leggiadria. Vino che non mostra subito le tette come Leroy, ha un naso giocato tutto su estrema finezza e sobrietà. Poi in bocca esplode, riempie tutto e ha un allungo pazzesco. Grande grande.
Jayer il vino per me più fascinoso della serata. Integrissimo e un'evoluzione tutta giocata su fiori secchi, funghi freschi, un poetico autunno.
Recioto un poco deludente, sarà per l'apertura non anticipata, non so, ma l'esplosione di profumi di altri bevuti qui lasciava spazio soprattutto a note di appassimento.

ciao,
miogo

Confermo quasi in toto i tuoi giudizi, Marcello.
Più che pollaio su Roumier direi un filo di volatile, migliorato col tempo, ma rimasto sempre sotto gli altri.
Per me c'era luce tra RC (solita incredibile avvolgenza del palato ed interminabile finale) ed il Leroy che comunque è uno dei migliori Madame mai beccati.
Krug 1998 non lo ricordavo davvero così buono, ma grande prova anche del Winston
Volatile anche sul Recioto imho, ma effettivamente su questa tipologia ci può stare.
Jayer quasi commovente e come sempre, quando è a posto, Monprivato esce alla grande.

Una domanda di banalità assoluta, ma è pura curiosità: avete bevuto alla cieca o alla luce? ....e poi un'altra ancora meglio: c'è stato qualcuno che ha sputato?....

[miogo]

Ieri sera gran bella bevuta a dispetto di giorno radice, alcune annate sulla carta non tuop, oste che si era dimenticato la prenotazione, iscritti che con nonchalance hanno disdetto la sera prima. Grazie di cuore a vittox per la pazienza nell'organizzazione e zel per il conferimento di alcuni vinelli di contorno.

- Krug 1998
- Winston Churchill 2000
- Meursault Coche Dury 2007
- Tafon Legnani
- Monprivato 1988
- Mazis Chambertin Leroy 2001
- Bonnes Mares Roumier 1999
- Romanée Conti 1998
- Nuits-Meurgers Jayer 1983
- Recioto Quintarelli 1995

Una domanda di banalità assoluta, ma è pura curiosità: avete bevuto alla cieca o alla luce? ....e poi un'altra ancora meglio: c'è stato qualcuno che ha sputato?....

Monpri e i quattro borgogna sono stati serviti alla cieca ma di questi sapevamo che c'era rc 98 + leroy e roumier genericamente. Jayer infilato a sorpresa. Il Krug era in chiaro, il WC, il Meursault e il recioto completamente alla cieca.

Sputare si, certo, credo l'abbiamo fatto tutti e otto. Col Tafon.

[vittoxx]

Con questi Borgogna non c'è nulla da dire, hanno tutto quel che si può chiedere.

Mi permetti, vero?
...e graziarca', con quello che costano!

Forse anche il contrario: costano perché hanno tutto quel che si può chiedere

Tu la vedi dalla parte del venditore, io da quella del compratore...

Ma no kalos, sono cari ma affrontabili con un po' di buona volontà: poche bottiglie, pochi beventi, poca spesa. Ce la siamo cavata relativamente bene. Si fa

[ZEL WINE]

Con questi Borgogna non c'è nulla da dire, hanno tutto quel che si può chiedere.

Mi permetti, vero?
...e graziarca', con quello che costano!

Forse anche il contrario: costano perché hanno tutto quel che si può chiedere

Tu la vedi dalla parte del venditore, io da quella del compratore...

Ma no kalos, sono cari ma affrontabili con un po' di buona volontà: poche bottiglie, pochi beventi, poca spesa. Ce la siamo cavata relativamente bene. Si fa

bella serata, grazie vittoxx per aver condiviso. un caro saluto alla camicia di Tiziano.

[vittoxx]

[qumancherebbe"ZEL WINE"]

Con questi Borgogna non c'è nulla da dire, hanno tutto quel che si può chiedere.

Mi permetti, vero?
...e graziarca', con quello che costano!

Forse anche il contrario: costano perché hanno tutto quel che si può chiedere

Tu la vedi dalla parte del venditore, io da quella del compratore...

Ma no kalos, sono cari ma affrontabili con un po' di buona volontà: poche bottiglie, pochi beventi, poca spesa. Ce la siamo cavata relativamente bene. Si fa

bella serata, grazie vittoxx per aver condiviso. un caro saluto alla camicia di Tiziano.[/quote]
Ci mancherebbe Zel, anzi grazie a te per i conferimenti di supporto

[miogo]

bella serata, grazie vittoxx per aver condiviso. un caro saluto alla camicia di Tiziano.

[Kalosartipos]

bella serata, grazie vittoxx per aver condiviso. un caro saluto alla camicia di Tiziano.

Siete tutti invidiosi

[vignadelmar]

bella serata, grazie vittoxx per aver condiviso. un caro saluto alla camicia di Tiziano.

Indimenticabili anche quelle di Francone il Trattore.....

Ciao

.

[alì65]

bella serata, grazie vittoxx per aver condiviso. un caro saluto alla camicia di Tiziano.

Indimenticabili anche quelle di Francone il Trattore.....

Ciao

.

vero!!! molto più coreografiche....indimenticabile! (intendo Franco)

[arnaldo]

Ieri sera
Dopo Il Viaggio in Alsazia...si ritorna tra i terreni....
az agr NANI - Tai Rosso Vigneto Creari 2011 - rubino trasparente. Colore affascinante, luminoso. Naso appena sfocato,con note di ciliegia rossa velate da un cenno di cartone,lieve scia erbacea piacevole ma mai perfettamente definito nei profumi. Bocca coerente,leggiadra,fresca,con un pizzico di rotondita' e sapore,vinello che nell'area Berica viene indicato in abbinamento col baccala' alla vicentina. Simpatico. Veloce parallelo con
GIRLAN - Vernatch Fass 9 2011 - rubino granato trasparente. Naso minerale,floreale e di fruttini di bosco, con lampi selvatici....
bocca sapida,fruttata,ben distesa e sciolta,si beve con facilita' ed ha buon allungo. Una delle schiave di riferimento con una buona costanza qualitativa.Vince con facilita' la sfida col TaiRosso, come prevedibile.

[paperofranco]

Oggi ero in ferie, niente porcini perché veniva giù il diluvio(speriamo domani), ma un buon pranzo con vecchi amici.

Champagne extrabrut 2009 Savart.
Mai sentito, 60 pn 40 ch, una bella bollicina. Fine, leggermente agrumato, poco lievitoso e verticale nel disegno gustativo. Ottimo aperitivo.

Chianti Classico vigna Grospoli 2008 Fattoria di Lamole.
Non aggiungo niente a quanto è stato già detto più volte da più forumisti: gran sangiovese. A volergli trovare un difetto, troppo pronto.

Gattinara tre vigne 2006 Travaglini.
Pungente al naso, con una nota per me insolita di smalto e acetone. Meglio in bocca, anche se un po' arruffato fra tannino e frutto che prova a farsi sentire. Così così.

Barbaresco Montestefano 2005 Rivella.
Anche in un'annata mezzingola esce lo spirito baroleggiante tipico di quest'etichetta, per me il più baroleggiante fra i barbaresco. Compatto e incisivo nella presenza tannica, che però si scioglie piacevolmente in un finale salino di tutto rispetto. Molto buono e già in beva, anche se gli darei un altro paio di annetti per distendersi del tutto.

[miogo]

bella serata, grazie vittoxx per aver condiviso. un caro saluto alla camicia di Tiziano.

Siete tutti invidiosi

Assolutamente si. La verità e che lui potrebbe venire anche con indosso la sottana della nonna e fare ugualmente la sua porca figura.

[Kalosartipos]

Champagne extrabrut 2009 Savart.
Mai sentito, 60 pn 40 ch, una bella bollicina. Fine, leggermente agrumato, poco lievitoso e verticale nel disegno gustativo. Ottimo aperitivo.

Bevuto il 2008, piaciuto ed ho preso buona nota

[diamonddave]

Avresti dovuto berlo. Es ci stava tutto, o amarone bello carico o qualcosa comunque che richiama uve da appassimento. In ogni caso, non un granché

Bah, per come lo descrivi sembrerebbe che la bottiglia abbia preso una signora botta di caldo... Lo cercherò in giro, ripeto di Camartina '99 ho un gran bel ricordo.

Scusa ma fammi capire: se la bottiglia prende una botta di caldo non vedo proprio che caspita può c'entrare mai con l'ES.
Quando mi è capitato un vino "cotto" io sentivo odori di dado ed ossidazione, che MAI ho riscontrato con l'ES.
Ora, l'ES non vi piace, e l'abbiamo capito, ma scrivere che un vino assomiglia all'ES in quanto difettato non voglio dire che sia una colossale puttanata, ma diciamo che ci andiamo molto vicini.


Oggi a pranzo ...

Le Trame 2010 - Podere Le Boncie
Bello il chianti della Morganti, mi piace davvero. A partire dal colore, con le belle trasparenze, ai profumi
Appena versato nel bicchiere cuoio, sottobosco, spezie, e poi una bocca bella tesa, acidità e discreta lunghezza.

Vitovska 2009 - Vodopivec
Cazzo che buono! Me lo versa l'amico oste nel bicchiere senza dirmi cos'era (tanto non lo conoscevo, poteva anche dirmelo ) e son saltato sulla sedia.
Bel naso fruttato e sorprendente la bocca con un tannino degno di nota, una bella freschezza e gran sapidità. Persistente e privo di spigoli.
Un bicchiere davvero notevole ed una bella scoperta.

[vittoxx]

Avresti dovuto berlo. Es ci stava tutto, o amarone bello carico o qualcosa comunque che richiama uve da appassimento. In ogni caso, non un granché

Bah, per come lo descrivi sembrerebbe che la bottiglia abbia preso una signora botta di caldo... Lo cercherò in giro, ripeto di Camartina '99 ho un gran bel ricordo.

Scusa ma fammi capire: se la bottiglia prende una botta di caldo non vedo proprio che caspita può c'entrare mai con l'ES.
Quando mi è capitato un vino "cotto" io sentivo odori di dado ed ossidazione, che MAI ho riscontrato con l'ES.
Ora, l'ES non vi piace, e l'abbiamo capito, ma scrivere che un vino assomiglia all'ES in quanto difettato non voglio dire che sia una colossale puttanata, ma diciamo che ci andiamo molto vicini.


Oggi a pranzo ...

Le Trame 2010 - Podere Le Boncie
Bello il chianti della Morganti, mi piace davvero. A partire dal colore, con le belle trasparenze, ai profumi
Appena versato nel bicchiere cuoio, sottobosco, spezie, e poi una bocca bella tesa, acidità e discreta lunghezza.

Vitovska 2009 - Vodopivec
Cazzo che buono! Me lo versa l'amico oste nel bicchiere senza dirmi cos'era (tanto non lo conoscevo, poteva anche dirmelo ) e son saltato sulla sedia.
Bel naso fruttato e sorprendente la bocca con un tannino degno di nota, una bella freschezza e gran sapidità. Persistente e privo di spigoli.
Un bicchiere davvero notevole ed una bella scoperta.

Mai detto che camartina fosse difettato, ho solo detto che faceva cagare. Il resto deducilo tu

[Wineduck]

Avresti dovuto berlo. Es ci stava tutto, o amarone bello carico o qualcosa comunque che richiama uve da appassimento. In ogni caso, non un granché

Bah, per come lo descrivi sembrerebbe che la bottiglia abbia preso una signora botta di caldo... Lo cercherò in giro, ripeto di Camartina '99 ho un gran bel ricordo.

Scusa ma fammi capire: se la bottiglia prende una botta di caldo non vedo proprio che caspita può c'entrare mai con l'ES.
Quando mi è capitato un vino "cotto" io sentivo odori di dado ed ossidazione, che MAI ho riscontrato con l'ES.
Ora, l'ES non vi piace, e l'abbiamo capito, ma scrivere che un vino assomiglia all'ES in quanto difettato non voglio dire che sia una colossale puttanata, ma diciamo che ci andiamo molto vicino.

Mai detto che camartina fosse difettato, ho solo detto che faceva cagare. Il resto deducilo tu

In casi come questi rimane sempre aperta l'opzione che faccia cagare il degustatore...

[vittoxx]

Avresti dovuto berlo. Es ci stava tutto, o amarone bello carico o qualcosa comunque che richiama uve da appassimento. In ogni caso, non un granché

Bah, per come lo descrivi sembrerebbe che la bottiglia abbia preso una signora botta di caldo... Lo cercherò in giro, ripeto di Camartina '99 ho un gran bel ricordo.

Scusa ma fammi capire: se la bottiglia prende una botta di caldo non vedo proprio che caspita può c'entrare mai con l'ES.
Quando mi è capitato un vino "cotto" io sentivo odori di dado ed ossidazione, che MAI ho riscontrato con l'ES.
Ora, l'ES non vi piace, e l'abbiamo capito, ma scrivere che un vino assomiglia all'ES in quanto difettato non voglio dire che sia una colossale puttanata, ma diciamo che ci andiamo molto vicino.

Mai detto che camartina fosse difettato, ho solo detto che faceva cagare. Il resto deducilo tu

In casi come questi rimane sempre aperta l'opzione che faccia cagare il degustatore...

Non è un'opzione, è una certezza. Infatti a te sarebbe piaciuto.

[pippuz]

Vitovska 2009 - Vodopivec
Cazzo che buono! Me lo versa l'amico oste nel bicchiere senza dirmi cos'era (tanto non lo conoscevo, poteva anche dirmelo ) e son saltato sulla sedia.
Bel naso fruttato e sorprendente la bocca con un tannino degno di nota, una bella freschezza e gran sapidità. Persistente e privo di spigoli.
Un bicchiere davvero notevole ed una bella scoperta.

Già, tra i bianchi friulani sta diventando abbastanza chiaro quali siano i due vitigni "nobili".

Uno è questo, l'altro è la malvasia istriana.

PS: l'altro giorno leggendo un articolo sul cervaro "che invecchia bene", pensavo a quanto invecchi bene proprio la Vitovska. Se ti dovesse capitare, magari una boccia anni 90 di Kante ...

[Alberto]

Avresti dovuto berlo. Es ci stava tutto, o amarone bello carico o qualcosa comunque che richiama uve da appassimento. In ogni caso, non un granché

Bah, per come lo descrivi sembrerebbe che la bottiglia abbia preso una signora botta di caldo... Lo cercherò in giro, ripeto di Camartina '99 ho un gran bel ricordo.

Scusa ma fammi capire: se la bottiglia prende una botta di caldo non vedo proprio che caspita può c'entrare mai con l'ES.
Quando mi è capitato un vino "cotto" io sentivo odori di dado ed ossidazione, che MAI ho riscontrato con l'ES.
Ora, l'ES non vi piace, e l'abbiamo capito, ma scrivere che un vino assomiglia all'ES in quanto difettato non voglio dire che sia una colossale puttanata, ma diciamo che ci andiamo molto vicini.

Ma appunto, secondo me si sta facendo una gran confusione...in primis ad accostare ES ed Amarone (non facciamo rivoltare nella tomba Bepi Quintarelli ed il Cav. Bertani, per favore! ...scherzo... ) ed a parlare di sentori di appassimento! Che su un vino come Camartina, perlomeno nelle 4-5 annate provate (ma è la '99 che fa fede qui) non ho mai trovato.