Che si beve ad Ottobre???

[Sydney]

A me la curiosità di berli è venuta: quasi quasi contatto i produttori e gli chiedo una campionatura omaggio con la promessa di recensirli sul forum con punteggi >= 90 punti.....

[Alberto]

Ultimi due bianchi bevuti (il primo stappato ancora in Settembre, ma finito in Ottobre...per cui vale pienamente per il 3D mensile ) da vitigni cosiddetti "di serie B", ovverosia chasselas e muller-thurgau.

Alsace Chasselas Réserve Particulière, Jean Geiler, 2011 (12%)
Marchio commerciale della cooperativa di Ingersheim. Naso notevole, vivace e vagamente "tardivo", su di un'albicocca quasi disidratata; al palato è più semplice e neutrale, con anche la tendenza a calare nel bicchiere alla distanza (mantenerlo sempre ben freddo aiuta, in questo senso). Per quello che è, comunque un bicchiere competente (primo chasselas alsaziano bevuto).

Trentino Muller-Thurgau Albeggio, Marco Donati, 2010 (13%)
Buon vino: fine al naso, rieslingheggiante "in solarità", con tanta pesca bianca, lana, ed accenni idrocarburici, in bocca è maturo ed abbastanza pieno, teneramente salino, solo leggermente sfuggente sul finale. Qualche cenno di maturità evolutiva (un tocco mandorlato nel tempo), ma ci sta. Anche qui rapporto Q/P centratissimo.

Notarella a margine: tappo Nomacorc per entrambi.

[BorgognaMonAmour]

Ulysse Collin extra brut blanc de blanc
degorgiato 1.3.11.; al naso soavità fruttate elargite in ordine sparso, tutte a polpa bianca fresca; effervescenza da brivido, mousse, persistenza delle microbolle e numero, davvero da applausi. In bocca non tradisce, non flette, fa godere e persiste, con buona pace delle papille. rapporto q/p ottima.

[Francvino]

Memor...assiolo.....assiolo suavis......memor..assiolo.....assiolo...suavis......sembra una preghiera...........
Pensate che nonostante queste continue note molto ripetitive e sempre molto belle.....non mi viene neppure lontanamente l'idea o la curiosita' di assaggiare questi vini.che sfiga!!!!!

Ma e' colpa Vostra. insistenti!!!!!!!

Aldo ti squilla il telefono.
E' Ferri. Oppure Succi. Rispondi per la miseria!

[arnaldo]

Memor...assiolo.....assiolo suavis......memor..assiolo.....assiolo...suavis......sembra una preghiera...........
Pensate che nonostante queste continue note molto ripetitive e sempre molto belle.....non mi viene neppure lontanamente l'idea o la curiosita' di assaggiare questi vini.che sfiga!!!!!

Ma e' colpa Vostra. insistenti!!!!!!!

Aldo ti squilla il telefono.
E' Ferri. Oppure Succi. Rispondi per la miseria!

No. Purtroppo mi chiamano solo i mancati TRIbicchierati. E sono sempre tanto,troppo incazzati.

Nota a margine.
Questo, una volta, era un forum di confronto di centinaia,di migliaia di produttori. Ora invece, la scarsita' e la mancanza di tanti/troppi forumisti (anche di vecchio corso) fa' si che i nomi dei vini/nomi forumisti ....siano sempre gli stessi.
Con un insistenza,un ripetersi dei commenti (tipo copia e incolla),un ossessione,che denota pochezza di idee,di voglia di cercare/sperimentare aree minori ( o diverse, o chiamatele come cacchio volete), e soprattutto, di vezzeggiare il vino del mio caro amico che ne ha tanto bisogno... Non sara' cosi', ma l'impressione è quella.

[gabriele succi]

...
Nota a margine.
Questo, una volta, era un forum di confronto di centinaia,di migliaia di produttori. Ora invece, la scarsita' e la mancanza di tanti/troppi forumisti (anche di vecchio corso) fa' si che i nomi dei vini/nomi forumisti ....siano sempre gli stessi.
Con un insistenza,un ripetersi dei commenti (tipo copia e incolla),un ossessione,che denota pochezza di idee,di voglia di cercare/sperimentare aree minori ( o diverse, o chiamatele come cacchio volete), e soprattutto, di vezzeggiare il vino del mio caro amico che ne ha tanto bisogno... Non sara' cosi', ma l'impressione è quella.

Arnaldo, non mi risulta però (con tutto il rispetto che ho per te) che la Romagna sia un'area "maggiore"...

[Kalosartipos]

DOMAINE DU VISSOUX/PIERRE-MARIE CHERMETTE Beaujolais "Cuvée Traditionelle" Vieilles Vignes '12: molto "vinoso" al naso, un po' di frutta rossa, abbastanza semplice in bocca e di sorso facile (bevuto ben fresco), ma direi che mi è piaciuto.
Circa 9 euro in Italia; l'altra bottiglia la terrò per la prossima primavera... per me 85/100.


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[Lalas]

Fontodi Chianti Classico 2009
Un bel vino dal colore rubino brillante, naso di ciliegie mature, more e viola. Un accenno di balsamico e rabarbaro. In bocca è bello fresco, con un bel finale sapido e speziato, lungo e appagante. Un bel vino base.

[Pot]

Santa Cecilia Planeta 2005



Tanta confettura al naso, insieme a spezie ed un filo di alcool in eccesso; bocca piena ma troppo calda, purtroppo non particolarmente complessa.
Vino nel complesso gradevole, ma che forse paga un po' l'annata.

[vittoxx]

Memor...assiolo.....assiolo suavis......memor..assiolo.....assiolo...suavis......sembra una preghiera...........
Pensate che nonostante queste continue note molto ripetitive e sempre molto belle.....non mi viene neppure lontanamente l'idea o la curiosita' di assaggiare questi vini.che sfiga!!!!!

Ma e' colpa Vostra. insistenti!!!!!!!

Aldo ti squilla il telefono.
E' Ferri. Oppure Succi. Rispondi per la miseria!

No. Purtroppo mi chiamano solo i mancati TRIbicchierati. E sono sempre tanto,troppo incazzati.

Nota a margine.
Questo, una volta, era un forum di confronto di centinaia,di migliaia di produttori. Ora invece, la scarsita' e la mancanza di tanti/troppi forumisti (anche di vecchio corso) fa' si che i nomi dei vini/nomi forumisti ....siano sempre gli stessi.
Con un insistenza,un ripetersi dei commenti (tipo copia e incolla),un ossessione,che denota pochezza di idee,di voglia di cercare/sperimentare aree minori ( o diverse, o chiamatele come cacchio volete), e soprattutto, di vezzeggiare il vino del mio caro amico che ne ha tanto bisogno... Non sara' cosi', ma l'impressione è quella.

In effetti la reiterazione è un difetto in cui incorriamo in tanti/troppi

[Francvino]

Memor...assiolo.....assiolo suavis......memor..assiolo.....assiolo...suavis......sembra una preghiera...........
Pensate che nonostante queste continue note molto ripetitive e sempre molto belle.....non mi viene neppure lontanamente l'idea o la curiosita' di assaggiare questi vini.che sfiga!!!!!

Ma e' colpa Vostra. insistenti!!!!!!!

Aldo ti squilla il telefono.
E' Ferri. Oppure Succi. Rispondi per la miseria!

No. Purtroppo mi chiamano solo i mancati TRIbicchierati. E sono sempre tanto,troppo incazzati.

Aldo, oramai i produttori non s'incazzano più del mancato premio.
Non c'è più quella forza trainante del passato.
Magari, specie per chi è abituato a prenderlo, dispiace. Ma passato lo scotto del momento finisce lì.

[manichi]

Memor...assiolo.....assiolo suavis......memor..assiolo.....assiolo...suavis......sembra una preghiera...........
Pensate che nonostante queste continue note molto ripetitive e sempre molto belle.....non mi viene neppure lontanamente l'idea o la curiosita' di assaggiare questi vini.che sfiga!!!!!

Ma e' colpa Vostra. insistenti!!!!!!!

Aldo ti squilla il telefono.
E' Ferri. Oppure Succi. Rispondi per la miseria!

No. Purtroppo mi chiamano solo i mancati TRIbicchierati. E sono sempre tanto,troppo incazzati.

Aldo, oramai i produttori non s'incazzano più del mancato premio.
Non c'è più quella forza trainante del passato.
Magari, specie per chi è abituato a prenderlo, dispiace. Ma passato lo scotto del momento finisce lì.

Ormai è evidente che il premio più ambito é la zampanella d'oro

[Palma]

Ma onestamente chi se ne frega se si incazzano, mica si daranno i premi perché se no tizio si incazza.
Magari Jermann si fosse dovuto incazzare per il mancato premio al Tunina 11, vino che non arriva a 70, mica 90.

[Palma]

Memor...assiolo.....assiolo suavis......memor..assiolo.....assiolo...suavis......sembra una preghiera...........
Pensate che nonostante queste continue note molto ripetitive e sempre molto belle.....non mi viene neppure lontanamente l'idea o la curiosita' di assaggiare questi vini.che sfiga!!!!!

Ma e' colpa Vostra. insistenti!!!!!!!

Aldo ti squilla il telefono.
E' Ferri. Oppure Succi. Rispondi per la miseria!

No. Purtroppo mi chiamano solo i mancati TRIbicchierati. E sono sempre tanto,troppo incazzati.

Nota a margine.
Questo, una volta, era un forum di confronto di centinaia,di migliaia di produttori. Ora invece, la scarsita' e la mancanza di tanti/troppi forumisti (anche di vecchio corso) fa' si che i nomi dei vini/nomi forumisti ....siano sempre gli stessi.
Con un insistenza,un ripetersi dei commenti (tipo copia e incolla),un ossessione,che denota pochezza di idee,di voglia di cercare/sperimentare aree minori ( o diverse, o chiamatele come cacchio volete), e soprattutto, di vezzeggiare il vino del mio caro amico che ne ha tanto bisogno... Non sara' cosi', ma l'impressione è quella.

In effetti la reiterazione è un difetto in cui incorriamo in tanti/troppi

Prego, prego, andate avanti voi che a me viene da ridere...

[Ludi]

Al BEM, serata sui rossi della Cote de Beaune:
Philippe Pacalet, Beaune 1er cru Perrieres 2010: ancora giovane, dunque comprensibilmente giocato su note fruttate e floreali. La materia sottostante è in formazione, ma non sarai mai un mostro nè di complessità, nè di lunghezza.
Chandon de Briailles, Savigny Les Beaune 1er cr Lavieres 2009: cambio di marcia, con note che esaltano mineralità terragna e tipici sentori animali. La Borgogna "media" al suo meglio.
Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Caillerets 2007: ho un debole per l'eleganza e la soavità del Volnay, ed un vino come questo mi fortifica nella mia opinione. Fantastiche le sensazioni di rosa e cipria, contrastate poi da un ventaglio di erbe amaricanti e di speziatura fine.
Chateau de Mercey, Maranges 1er cru Roussots 2006: confesso che era la prima volta che bevevo un Maranges. Molto atipico, decisa predominanza delle note animali, poi rosa e non molto altro. Si può vivere senza.
Voillot, Pommard 1er cru Rugiens 2005: grande produttore, grande annata. Ovviamente, grande vino, che ha tutta la potenza ferrosa del Rugiens unita a rigore, eleganza, precisione stilistica. Lunghezza veramente notevole.
Bonneau du Martray, Corton 2008: dirò una bestialità, ma mi è piaciuto quasi più dei gran cru della Cote de Nuits che avevamo degustato la settimana prima. In genere non vado pazzo per i Corton rossi, ma questo assaggio mette in crisi tutte le mie convinzioni. E' raro sentire in un vino un così perfetto equilibrio tra le varie componenti, e tanta mobilità e verticalità. Suadente e sensuale, senza concedere nulla alla mollezza. Gran vino.

[calzidavide]

Un sunto degli ultimi giorni:
Guidalberto 2006:
Oggi mi sento in vena di follie...sfido la sorte e rischio la diffamazione

E' una di quelle che ti diedi io....????

[Andyele]

Un sunto degli ultimi giorni:
Guidalberto 2006:
Oggi mi sento in vena di follie...sfido la sorte e rischio la diffamazione

E' una di quelle che ti diedi io....????

mmm...domanda da un milione di dollari!!!

Però avendone avuta solo una in cantina...se te ti ricordi che me ne hai data una bottiglia...allora posso affermare con ragionevole certezza che "si, me l'hai data te"

[arnaldo]

...
Nota a margine.
Questo, una volta, era un forum di confronto di centinaia,di migliaia di produttori. Ora invece, la scarsita' e la mancanza di tanti/troppi forumisti (anche di vecchio corso) fa' si che i nomi dei vini/nomi forumisti ....siano sempre gli stessi.
Con un insistenza,un ripetersi dei commenti (tipo copia e incolla),un ossessione,che denota pochezza di idee,di voglia di cercare/sperimentare aree minori ( o diverse, o chiamatele come cacchio volete), e soprattutto, di vezzeggiare il vino del mio caro amico che ne ha tanto bisogno... Non sara' cosi', ma l'impressione è quella.

Arnaldo, non mi risulta però (con tutto il rispetto che ho per te) che la Romagna sia un'area "maggiore"...

ho cercato di spiegarmi,anche se non e' facile.ma il senso e' chiaro.la ripetivita' unita a mancanza di ricerca,idee,voglia di sperimentare e' lampante.

[il chiaro]

Martedi: Chianti classico 2009 Badia a coltibuono
Mercoledì: rosso di Montalcino 2009 uccelliera 1/2
Adesso: rosso di Montalcino 2011 Gianni Brunelli

Nomino il sangiovese il vino più "gourmand" che abbiamo in Italia (imho ovviamente).
3 belle bottiglie che uniscono beva, soddisfazione del sorso e complessità il tutto a prezzi umani.

[arnaldo]

Memor...assiolo.....assiolo suavis......memor..assiolo.....assiolo...suavis......sembra una preghiera...........
Pensate che nonostante queste continue note molto ripetitive e sempre molto belle.....non mi viene neppure lontanamente l'idea o la curiosita' di assaggiare questi vini.che sfiga!!!!!

Ma e' colpa Vostra. insistenti!!!!!!!

Aldo ti squilla il telefono.
E' Ferri. Oppure Succi. Rispondi per la miseria!

No. Purtroppo mi chiamano solo i mancati TRIbicchierati. E sono sempre tanto,troppo incazzati.

Aldo, oramai i produttori non s'incazzano più del mancato premio.
Non c'è più quella forza trainante del passato.
Magari, specie per chi è abituato a prenderlo, dispiace. Ma passato lo scotto del momento finisce lì.

Bene,perfetto,era intuibile. Ma allora...mi spieghi a cosa servono...a questo punto?. Non credi che sia finita un epoca e che tutto cio' adesso e' come dice il buon tinto Brass "tanta calda flanella"????

[arnaldo]

Martedi: Chianti classico 2009 Badia a coltibuono
Mercoledì: rosso di Montalcino 2009 uccelliera 1/2
Adesso: rosso di Montalcino 2011 Gianni Brunelli

Nomino il sangiovese il vino più "gourmand" che abbiamo in Italia (imho ovviamente).
3 belle bottiglie che uniscono beva, soddisfazione del sorso e complessità il tutto a prezzi umani.

Li vendi tutti te..per caso.....?....

[mbrown]

...
Nota a margine.
Questo, una volta, era un forum di confronto di centinaia,di migliaia di produttori. Ora invece, la scarsita' e la mancanza di tanti/troppi forumisti (anche di vecchio corso) fa' si che i nomi dei vini/nomi forumisti ....siano sempre gli stessi.
Con un insistenza,un ripetersi dei commenti (tipo copia e incolla),un ossessione,che denota pochezza di idee,di voglia di cercare/sperimentare aree minori ( o diverse, o chiamatele come cacchio volete), e soprattutto, di vezzeggiare il vino del mio caro amico che ne ha tanto bisogno... Non sara' cosi', ma l'impressione è quella.

Arnaldo, non mi risulta però (con tutto il rispetto che ho per te) che la Romagna sia un'area "maggiore"...

ho cercato di spiegarmi,anche se non e' facile.ma il senso e' chiaro.la ripetivita' unita a mancanza di ricerca,idee,voglia di sperimentare e' lampante.

Oddio, che sul forum ci fossero migliaia di produttori mi sembra un'affermazione quantomeno esagerata, magari qualche decina di appassionati. Sul fatto di sperimentare, penso che la maggior parte degli appassionati sul forum abbia ormai identificato i propri gusti, e non abbia il gusto masochistico (e in questo momento anche i soldi) per andare a provare dei vini che nel 99% dei casi non sono di suo gradimento.
Detto in soldoni: perchè dovrei andare a spendere dei soldi sui bianchi friulani? Per beccarne uno buono su 200 provati?

[Kalosartipos]

penso che la maggior parte degli appassionati sul forum abbia ormai identificato i propri gusti, e non abbia il gusto masochistico (e in questo momento anche i soldi) per andare a provare dei vini che nel 99% dei casi non sono di suo gradimento.

[mbrown]

penso che la maggior parte degli appassionati sul forum abbia ormai identificato i propri gusti, e non abbia il gusto masochistico (e in questo momento anche i soldi) per andare a provare dei vini che nel 99% dei casi non sono di suo gradimento.

Ormai scrivo poco, ma quando scrivo direi che centro il punto

[Ombre]

Detto in soldoni: perchè dovrei andare a spendere dei soldi sui bianchi friulani? Per beccarne uno buono su 200 provati?

Buono uno su 200?....................ma dove compri i bianchi friulani?

Un saluto a tutti.