Vini Bianchi Piemonte

[Kalosartipos]

Ora peró parlo sul serio: con il prezzo di un timorasso medio-alto, ovvero 12 euro, comprateci un Riesling tedesco (e mi sa tanto che non vi portate a casa un Tba!) e poi confrontate.
Chi vince?

De gustibus .
Con 10-12 euro, fra gli altri, si possono comprare i Kabinett di WILLI SCHAEFER, di DÖNNHOFF, di ZILLIKEN.. io non mi porrei il problema.

[Unodimille]

De gustibus .
Con 10-12 euro, fra gli altri, si possono comprare i Kabinett di WILLI SCHAEFER, di DÖNNHOFF, di ZILLIKEN.. io non mi porrei il problema.[/quote]


De gustibus sacrosanto,
Ma i kabinett di donnhoff o dr.loosen (per caritá, grandissimi) li trovi al duty free di Amburgo

[Kalosartipos]

De gustibus sacrosanto,
Ma i kabinett di donnhoff o dr.loosen (per caritá, grandissimi) li trovi al duty free di Amburgo

No.. si trovano, anche su questo Forum.. basta cercarli.

[il chiaro]

De gustibus sacrosanto,
Ma i kabinett di donnhoff o dr.loosen (per caritá, grandissimi) li trovi al duty free di Amburgo

No.. si trovano, anche su questo Forum.. basta cercarli.

[Spam on] donnhoff e Zilliken e tanti altri.... Basta chiedere! Pure per il Timorasso di Massa. [spam off]

In ogni caso per chi volesse, venerdi 25 in provincia di Bergamo, verticale di Derthona (10-06-04-02) e chiusura con panettone e anarchia costituzionale (moscato). A memoria prezzo sotto i 20 € e presenza dl produttore.

[Unodimille]

No.. si trovano, anche su questo Forum.. basta cercarli.[/quote]

Intendevo dire che sono molto commerciali

[il chiaro]

No.. si trovano, anche su questo Forum.. basta cercarli.

Intendevo dire che sono molto commerciali [/quote]

Inzomma! Io con riesling e gruner di lingua tedesca stò sbattendo la testa ovunque,bottiglie ne stappo a nastro, ma oltre a un bel: "Bbbono, ma chi me lo compra un vino così?" sembra che non si riesca ad andare.
Il privato appassionato ormai ha smesso quasi del tutto di rivolgersi ad un'enoteca....

[Unodimille]

No.. si trovano, anche su questo Forum.. basta cercarli.

Intendevo dire che sono molto commerciali

Inzomma! Io con riesling e gruner di lingua tedesca stò sbattendo la testa ovunque,bottiglie ne stappo a nastro, ma oltre a un bel: "Bbbono, ma chi me lo compra un vino così?" sembra che non si riesca ad andare.
Il privato appassionato ormai ha smesso quasi del tutto di rivolgersi ad un'enoteca....[/quote]

Chiaro dipende dove stai,
Da me a Rapallo c'è un'enoteca strafornita...per il resto basta avere un sacco di grano a dispo

[zampaflex]

No.. si trovano, anche su questo Forum.. basta cercarli.

Intendevo dire che sono molto commerciali

Inzomma! Io con riesling e gruner di lingua tedesca stò sbattendo la testa ovunque,bottiglie ne stappo a nastro, ma oltre a un bel: "Bbbono, ma chi me lo compra un vino così?" sembra che non si riesca ad andare.
Il privato appassionato ormai ha smesso quasi del tutto di rivolgersi ad un'enoteca....[/quote]

Sul GV è ignoranza bella e buona. O li compri online in Austria o non li trovi, e non sono così smaccatamente aromatici come i Riesling krukki, quindi dovrebbero essere ben più abbinabili e approcciabili da parte del consumatore medio. Valli a capire gli enoacquirenti

[Alberto]

non sono così smaccatamente aromatici come i Riesling krukki, quindi dovrebbero essere ben più abbinabili e approcciabili da parte del consumatore medio. Valli a capire gli enoacquirenti

Io penso l'esatto contrario, invece: il GV è un vino che quasi mai risulta godibile da giovane (parliamo di 1-3 anni dalla vendemmia), mentre un riesling giovane (secco o "residuato" che sia, di qualsiasi zona che sia) è quanto di più istintivamente piacevole da bere.

Comunque nel 3D si starebbe parlando di bianchi piemontesi...

P.S. (in smentita a quanto sopra ): non capisco l'utilità di confrontare vini così diversi, ma un Derthona qualsiasi IMHO è "meglio" dei vari QbA base mosellani del caso...Herr Egon Muller escluso, ovviamente...

[il chiaro]

No.. si trovano, anche su questo Forum.. basta cercarli.

Intendevo dire che sono molto commerciali

Inzomma! Io con riesling e gruner di lingua tedesca stò sbattendo la testa ovunque,bottiglie ne stappo a nastro, ma oltre a un bel: "Bbbono, ma chi me lo compra un vino così?" sembra che non si riesca ad andare.
Il privato appassionato ormai ha smesso quasi del tutto di rivolgersi ad un'enoteca....

Sul GV è ignoranza bella e buona. O li compri online in Austria o non li trovi, e non sono così smaccatamente aromatici come i Riesling krukki, quindi dovrebbero essere ben più abbinabili e approcciabili da parte del consumatore medio. Valli a capire gli enoacquirenti [/quote]

Ignoranza da una parte (cliente finale) e poca voglia di sbattersi dall'altra. È molto più comodo lasciare che il cliente entri in enoteca, guardi gli scaffali, prenda la bottiglia che vuole e la paghi senza sbilanciarsi a consiglie altre amenità. Non capisco come mai le enoteche non si attrezzino come distributori automatici, almeno te ne puoi anche restare a casa e passare la sera per ritirare l'incasso.
Uhè, non sono tutti così, per fortuna qualcuno che ha curiosità e voglia di cambiare lo conosco, ma sono ancora una minoranza e non ci si arrende.

[zampaflex]

non sono così smaccatamente aromatici come i Riesling krukki, quindi dovrebbero essere ben più abbinabili e approcciabili da parte del consumatore medio. Valli a capire gli enoacquirenti

Io penso l'esatto contrario, invece: il GV è un vino che quasi mai risulta godibile da giovane (parliamo di 1-3 anni dalla vendemmia), mentre un riesling giovane (secco o "residuato" che sia, di qualsiasi zona che sia) è quanto di più istintivamente piacevole da bere.

Sempre OT: solo parzialmente d'accordo con te, nel senso che i Riesling sono piacevolissimi, ma non per il consumatore medio che deve bere "un bianco" sugli spaghetti con le vongole...

[Baroloonline]

parzialmente OT
visto che si parla di Almondo, inviterei a provare anche il "Sassi e Sabbia" se lo trovate, piccolissima produzione di Riesling che è di gran lunga il miglior bianco del Roero nelle ultime annate.
Sempre di Almondo vale la pena sottilineare quanto siano buoni i Roero, il Valdiana è uno dei best buy della zona.
Insomma, Almondo ha una bellissima mano su tutte le sue cuvee'.
A me comunque l'Arneis non mi va proprio giu'....e dire che per andare a casa passo sempre in mezzo a vigneti e vigneti di Arneis, ma non riesco ancora a comprendere perche' li hanno fatti spiantando i frutteti di albicocche, non lo capisco. Mah....

[Lorenzo.73]

Franco Maria Martinetti, per Timorasso e Cortese, sempre vini con discreta facilità di beva, piacevolissimi e molto tipici, anche con un buon legno che non guasta

[andrea]

anche con un buon legno che non guasta

[Sir Panzy]

Il complemento di gamma di Favaro (produttore di Erbaluce) semmai è il suo rosso...

non dimenticare che fa anche il "13 Mesi", selezione in legno (credo sempre meno negli ultimi anni) che esce un anno più tardi...

Non me lo dimenticherei, grazie, ma temo che per le enoteche romane risulti "non pervenuto" .
L'ho assaggiato recentemente a Vignaioli di Langa e Piemonte: alla cieca sicuramente francese per l'acidità furiosa su sfondo burrosino / esterificato, con il legno che apporta un boisé di quelli veri (cioè lontanissimi dalla falegnameria trucida), da noi così rari.

quoto, molto buono il 13 mesi di favaro. Bevuto non più di 1 mese fa in mezzo a borgogna e altri erbaluce..
Ben fatto, e mi dicono che anche il prezzo sia buono.

[kubik]

Il complemento di gamma di Favaro (produttore di Erbaluce) semmai è il suo rosso...

non dimenticare che fa anche il "13 Mesi", selezione in legno (credo sempre meno negli ultimi anni) che esce un anno più tardi...

Non me lo dimenticherei, grazie, ma temo che per le enoteche romane risulti "non pervenuto" .
L'ho assaggiato recentemente a Vignaioli di Langa e Piemonte: alla cieca sicuramente francese per l'acidità furiosa su sfondo burrosino / esterificato, con il legno che apporta un boisé di quelli veri (cioè lontanissimi dalla falegnameria trucida), da noi così rari.

quoto, molto buono il 13 mesi di favaro. Bevuto non più di 1 mese fa in mezzo a borgogna e altri erbaluce..
Ben fatto, e mi dicono che anche il prezzo sia buono.

Confermo anche io un 2010 13 mesi veramente bello,
complice sicuramente l'annata felice ma credo anche una mano che abbia dosato magistralmente il legno, nelle edizioni precedenti troppo sbracato.

Quelle due volte che ho bevuto la nascetta (tra l'altro un 2003 di cogno splendido) mi ha colpito
notevolmente, i numeri sono piccolissimi come avete detto quindi sarà difficile trovarlo forse fuori Piemonte (Eataly a Torino lo ha, forse anche quello di Roma quindi).

[chris715]

HERZU' di GERMANO ETTORE , per me il miglior bianco Piemontese !!

[Menrva]

Parlando di Timorasso, siamo d'accordo tutti, che quello di Massa è veramente eccezionale; cosa ne pensate invece del Montino e del derthona della Colombera...troppo commerciali? Alternative a Massa?
Ciao

[kubik]

Parlando di Timorasso, siamo d'accordo tutti, che quello di Massa è veramente eccezionale; cosa ne pensate invece del Montino e del derthona della Colombera...troppo commerciali? Alternative a Massa?
Ciao

Perchè commerciali?
il montino di Elisa è veramente buono,
ha acquistato quella profondità che il suo solo derthona prima non aveva forse.
Altro grande come ti diranno tutti è Mariotto, assolutamente.
Personalmente ho apprezzato anche Mutti un pò di anni fa,
ma è un pò che non lo sento.
Il Grue 2010 di Pomodolce anche è stato mooolto buono!
Su gli altri nomi sono un pò arrugginito..

[de magistris]

Parlando di Timorasso, siamo d'accordo tutti, che quello di Massa è veramente eccezionale; cosa ne pensate invece del Montino e del derthona della Colombera...troppo commerciali? Alternative a Massa?
Ciao

Perchè commerciali?
il montino di Elisa è veramente buono,
ha acquistato quella profondità che il suo solo derthona prima non aveva forse.
Altro grande come ti diranno tutti è Mariotto, assolutamente.
Personalmente ho apprezzato anche Mutti un pò di anni fa,
ma è un pò che non lo sento.
Il Grue 2010 di Pomodolce anche è stato mooolto buono!
Su gli altri nomi sono un pò arrugginito..

i nomi sono questi, ma non dimenticherei alcune cose davvero notevolissime di Marina Coppi..

[kubik]

Parlando di Timorasso, siamo d'accordo tutti, che quello di Massa è veramente eccezionale; cosa ne pensate invece del Montino e del derthona della Colombera...troppo commerciali? Alternative a Massa?
Ciao

Perchè commerciali?
il montino di Elisa è veramente buono,
ha acquistato quella profondità che il suo solo derthona prima non aveva forse.
Altro grande come ti diranno tutti è Mariotto, assolutamente.
Personalmente ho apprezzato anche Mutti un pò di anni fa,
ma è un pò che non lo sento.
Il Grue 2010 di Pomodolce anche è stato mooolto buono!
Su gli altri nomi sono un pò arrugginito..

i nomi sono questi, ma non dimenticherei alcune cose davvero notevolissime di Marina Coppi..

E' un pò che voglio trovarlo...mo mi c'impegno.

[alexer3b]

Parlando di Timorasso, siamo d'accordo tutti, che quello di Massa è veramente eccezionale; cosa ne pensate invece del Montino e del derthona della Colombera...troppo commerciali? Alternative a Massa?
Ciao

Perchè commerciali?
il montino di Elisa è veramente buono,
ha acquistato quella profondità che il suo solo derthona prima non aveva forse.
Altro grande come ti diranno tutti è Mariotto, assolutamente.
Personalmente ho apprezzato anche Mutti un pò di anni fa,
ma è un pò che non lo sento.
Il Grue 2010 di Pomodolce anche è stato mooolto buono!
Su gli altri nomi sono un pò arrugginito..

i nomi sono questi, ma non dimenticherei alcune cose davvero notevolissime di Marina Coppi..

Vero, Timorasso che raggiungono vette impensabili.

Alex

[Unodimille]

Volendo aggiungere un nome ti direi Boveri, anche se non ho mai fatto verticali con i suoi timorasso.
La colombera non è male, ma dato che costa quasi come quello di Massa e Mariotto ti dico sinceramente che loro due sono una spanna su tutti gli altri.

Paolo

[de magistris]

i nomi sono questi, ma non dimenticherei alcune cose davvero notevolissime di Marina Coppi..

Vero, Timorasso che raggiungono vette impensabili.

Alex

oh, signùr.

[Pigigres]

Volendo aggiungere un nome ti direi Boveri, anche se non ho mai fatto verticali con i suoi timorasso.
La colombera non è male, ma dato che costa quasi come quello di Massa e Mariotto ti dico sinceramente che loro due sono una spanna su tutti gli altri.

Paolo

Per me invece i vini de La Colombera sono molto ma molto meglio dei vini di Massa, i quali trovo sopratutto negli ultimi anni essere diventati troppo concentrati/pesanti/faticosi da bere. Di recente ho invece fatto una verticale in azienda del Derthona e del Montino de La Colombera e ho trovato dei vini longevi e in alcune annate particolarmente buoni. Ok, Mariotto gioca un altro campionato, sopratutto con quei 2010 che ha tirato fuori, ma per me La Colombera è tutt'altro che un produttore minore...