Andyele ha scritto:Domani una rappresentativa della "confraternita" in gemellaggio con altri toscani e forse qualche "esterno" proveranno a vedere chi bastonerà questa volta il Pergole.
Anche se questa volta a sensazione mi sa che sarà duro da bastonare...ma mai dire mai
Vedremo se gli UFO prima di andare a cena in Friuli passeranno prima a pranzo da Firenze...
Andyele ha scritto:Pergole Torte Riserva 1990 DoppioMagnum
Biondi Santi Rosso di Montalcino fascia rossa 1989
Fontalloro 1990
Lambardi Brunello 1990
Barbaresco Giacosa 1990
Col d’Orcia Brunello Poggio al Vento 1990
I Sodi di Niccolò 1990
Avignonesi Toro Desiderio 1988 MG
Villa Cafaggio Solatio Basilica 1990
Montevertine Sodaccio 1983
Henriot Cuvee des Enchanteleurs 1995
Riesling Spatlese Erdener Treppchen Reinold Oster 1986
Vin Santo Avignonesi 1998
Chi l’avrebbe mai detto che…
de magistris ha scritto:very very interesting...
salvo problemi di conservazione, un bel po' di bottiglie sarebbero vini discretamente della nostra Signora se presi da soli (ma ovviamente la "gara" fianco a fianco poi rischia di togliere qualcosa a qualcuno)
Gara nella quale immagino abbia fatto sport a sé il Pergole Ris. '90 da bastonare, dopo di che Fontalloro. Sodi, Toro Desiderio e Sodaccio me li ricordo notevolissimi, Poggio al Vento molto diverso da boccia a boccia (di tendenza nebbiolesca "cupa", comunque), mentre sono sempre stato sfortunato col Solatio. Sull'Enchanteleurs '95, poi, si va sul sicuro...
Quante fesserie ho detto?
Andyele ha scritto:de magistris ha scritto:very very interesting...
salvo problemi di conservazione, un bel po' di bottiglie sarebbero vini discretamente della nostra Signora se presi da soli (ma ovviamente la "gara" fianco a fianco poi rischia di togliere qualcosa a qualcuno)
Gara nella quale immagino abbia fatto sport a sé il Pergole Ris. '90 da bastonare, dopo di che Fontalloro. Sodi, Toro Desiderio e Sodaccio me li ricordo notevolissimi, Poggio al Vento molto diverso da boccia a boccia (di tendenza nebbiolesca "cupa", comunque), mentre sono sempre stato sfortunato col Solatio. Sull'Enchanteleurs '95, poi, si va sul sicuro...
Quante fesserie ho detto?
Guarda, anche qualora tu avessi detto delle fesserie mai mi sognerei di dirlo pubblicamente. Mi guardo bene dal non pestare i piedi ai nobili
Comunque due dei possibili outsider si sono autoesclusi: uno coltivando una colonia di tca nel tappo (il Toro Desiderio 1988) ed uno invece suicidandosi evidentemente qualche anno fa (forse era interista e si è ucciso quando Mourinho ha lasciato la squadra allo sbando...) ovvero i Sodi di Niccolò 1990 arrivato cadavere.
Di Enchanteleurs 95 avevamo 2 bottiglie: la prima, per me, era ben avviata sul viale del tramonto, la seconda invece molto più vispa e briosa era un bel vino.
p.s. chiaramente il papero l'abbiamo lasciato a casa per almeno un paio di motivi: primo perchè notoriamente di sangiovese non ci capisce 'na mazza, secondo perchè non volevamo correre il rischio ci portasse una bottiglia di ES
il Pergolone è stato ovviamente fantastico ( Ringraziamento d'obbligo a Riccardo ), ma io son rimasto "flashato" dal Vin Santo Avignonesi 'mmazza che buono!paperofranco ha scritto:Andyele ha scritto:de magistris ha scritto:very very interesting...
salvo problemi di conservazione, un bel po' di bottiglie sarebbero vini discretamente della nostra Signora se presi da soli (ma ovviamente la "gara" fianco a fianco poi rischia di togliere qualcosa a qualcuno)
Gara nella quale immagino abbia fatto sport a sé il Pergole Ris. '90 da bastonare, dopo di che Fontalloro. Sodi, Toro Desiderio e Sodaccio me li ricordo notevolissimi, Poggio al Vento molto diverso da boccia a boccia (di tendenza nebbiolesca "cupa", comunque), mentre sono sempre stato sfortunato col Solatio. Sull'Enchanteleurs '95, poi, si va sul sicuro...
Quante fesserie ho detto?
Guarda, anche qualora tu avessi detto delle fesserie mai mi sognerei di dirlo pubblicamente. Mi guardo bene dal non pestare i piedi ai nobili
Comunque due dei possibili outsider si sono autoesclusi: uno coltivando una colonia di tca nel tappo (il Toro Desiderio 1988) ed uno invece suicidandosi evidentemente qualche anno fa (forse era interista e si è ucciso quando Mourinho ha lasciato la squadra allo sbando...) ovvero i Sodi di Niccolò 1990 arrivato cadavere.
Di Enchanteleurs 95 avevamo 2 bottiglie: la prima, per me, era ben avviata sul viale del tramonto, la seconda invece molto più vispa e briosa era un bel vino.
p.s. chiaramente il papero l'abbiamo lasciato a casa per almeno un paio di motivi: primo perchè notoriamente di sangiovese non ci capisce 'na mazza, secondo perchè non volevamo correre il rischio ci portasse una bottiglia di ES
Beh, mi sembra che avete bevuto quasi tutta robetta, secondo me avrebbe fatto la sua porca figura....
diamonddave ha scritto:Siamo seri, a parte due o tre nomi, che sulla carta avrebbero retto botta, agli altri avrebbe fatto il culo come quello dei babbuini...
Andyele ha scritto:Il Pergole ris. 90 è comunque un vino monumentale, poche volte come questa ho avuto la sensazione di essere davanti ad un vino assoluto. Sicuramente non sarò in grado di spiegarlo bene in quanto mi manca la necessaria abilità narrativa e poetica.
de magistris ha scritto:Andyele ha scritto:Il Pergole ris. 90 è comunque un vino monumentale, poche volte come questa ho avuto la sensazione di essere davanti ad un vino assoluto. Sicuramente non sarò in grado di spiegarlo bene in quanto mi manca la necessaria abilità narrativa e poetica.
non ce n'è bisogno: è uno di quei pochssimi vini total-dimensionali, ecumenici direi, capaci di mettere d'accordo cervello, cuore, stomaco, fegato, reni, e un'altra settantina di organi interni. ma soprattutto capace di far sentire appartenenti allo stesso genere animale vittoxx, palma, meursault, vinogodi, vignadelmar, dedalus, pigigres, paperofranco, andyele, alì, pippuz, gremul. No, gremul no: troppo strutturato per lui.
Andyele ha scritto:diamonddave ha scritto:Siamo seri, a parte due o tre nomi, che sulla carta avrebbero retto botta, agli altri avrebbe fatto il culo come quello dei babbuini...
In effetti è vero, nessun vino è arrivato a 98 punti, forse nemmeno 97.
A parte le battute quando ho due minuti scrivo due note.
Il Pergole ris. 90 è comunque un vino monumentale, poche volte come questa ho avuto la sensazione di essere davanti ad un vino assoluto. Sicuramente non sarò in grado di spiegarlo bene in quanto mi manca la necessaria abilità narrativa e poetica.
Negli altri vini ci sono state due-tre belle prestazioni mentre alcuni non erano effettivamente così in forma.
paperofranco ha scritto:Andyele ha scritto:diamonddave ha scritto:Siamo seri, a parte due o tre nomi, che sulla carta avrebbero retto botta, agli altri avrebbe fatto il culo come quello dei babbuini...
In effetti è vero, nessun vino è arrivato a 98 punti, forse nemmeno 97.
A parte le battute quando ho due minuti scrivo due note.
Il Pergole ris. 90 è comunque un vino monumentale, poche volte come questa ho avuto la sensazione di essere davanti ad un vino assoluto. Sicuramente non sarò in grado di spiegarlo bene in quanto mi manca la necessaria abilità narrativa e poetica.
Negli altri vini ci sono state due-tre belle prestazioni mentre alcuni non erano effettivamente così in forma.
No, dai, ti prego, non fare così, non riesco a sopportarlo......
Andyele ha scritto:Pergole Ris. 1990: La persistenza mi è parsa notevole. 96/97 punti.
Andyele ha scritto:Pergole Ris. 1990: come dicevo, nonostante l’abbia avuto nel bicchiere per circa 4 o 5 ore ed anche in quantità sufficiente per capirlo adeguatamente (quasi una mezza bottiglia), sono certo che non riuscirò con le parole a rendere l’idea di questo vino.
Già dal colore limpido e luminoso ti mette di buon umore, annusandolo poi ti colpisce subito per l’intensità ed il frutto rosso ciliegioso nella giusta maturazione. C’è anche una leggerissima volatile che esalta il boquet aromatico. Non cede mai alla distanza anche se a mio avviso il meglio lo da tra la mezz’ora e l’ora che stava nel bicchiere. C’è una sensazione di grande avvolgenza, i profumi netti, nitidi e puliti quasi ti stordiscono ovattandoti quasi tutti i sensi, è rotondo e rassicurante.
In bocca è rigoroso, sobrio, con una gran bella tensione. Quello che mi ha più colpito è la magistralità del tannino, ficcante ma elegante sostiene il sorso con agilità. C’è una placida armonia che fa da filo conduttore e l’equilibrio fra le componenti dure e morbide è ottimale. La bocca viene ripulita dopo ogni sorso dalla grande acidità ed il retrogusto ti far venire la nostalgia del gusto appena provato. La persistenza mi è parsa notevole. 96/97 punti.
.paperofranco ha scritto:Andyele ha scritto:Pergole Ris. 1990: come dicevo, nonostante l’abbia avuto nel bicchiere per circa 4 o 5 ore ed anche in quantità sufficiente per capirlo adeguatamente (quasi una mezza bottiglia), sono certo che non riuscirò con le parole a rendere l’idea di questo vino.
Già dal colore limpido e luminoso ti mette di buon umore, annusandolo poi ti colpisce subito per l’intensità ed il frutto rosso ciliegioso nella giusta maturazione. C’è anche una leggerissima volatile che esalta il boquet aromatico. Non cede mai alla distanza anche se a mio avviso il meglio lo da tra la mezz’ora e l’ora che stava nel bicchiere. C’è una sensazione di grande avvolgenza, i profumi netti, nitidi e puliti quasi ti stordiscono ovattandoti quasi tutti i sensi, è rotondo e rassicurante.
In bocca è rigoroso, sobrio, con una gran bella tensione. Quello che mi ha più colpito è la magistralità del tannino, ficcante ma elegante sostiene il sorso con agilità. C’è una placida armonia che fa da filo conduttore e l’equilibrio fra le componenti dure e morbide è ottimale. La bocca viene ripulita dopo ogni sorso dalla grande acidità ed il retrogusto ti far venire la nostalgia del gusto appena provato. La persistenza mi è parsa notevole. 96/97 punti.
Porca puttana Andrea, mi hai fatto venire la pelle d'oca.....
A parte gli scherzi, te la invidio veramente questa bevuta, mi manca e forse non mi ricapita, vista la rarità della boccia.
p.s. bella nota, se volevi rendere l'idea di un grande vino per me ci sei riuscito in pieno, forse già che c'eri ti potevi sbilanciare un pochino di più sulla persistenza, ho come la sensazione che arrivato in fondo tu abbia avuto paura di esagerare, non dovevi
vittoxx ha scritto:paperofranco ha scritto:Andyele ha scritto:Pergole Ris. 1990: come dicevo, nonostante l’abbia avuto nel bicchiere per circa 4 o 5 ore ed anche in quantità sufficiente per capirlo adeguatamente (quasi una mezza bottiglia), sono certo che non riuscirò con le parole a rendere l’idea di questo vino.
Già dal colore limpido e luminoso ti mette di buon umore, annusandolo poi ti colpisce subito per l’intensità ed il frutto rosso ciliegioso nella giusta maturazione. C’è anche una leggerissima volatile che esalta il boquet aromatico. Non cede mai alla distanza anche se a mio avviso il meglio lo da tra la mezz’ora e l’ora che stava nel bicchiere. C’è una sensazione di grande avvolgenza, i profumi netti, nitidi e puliti quasi ti stordiscono ovattandoti quasi tutti i sensi, è rotondo e rassicurante.
In bocca è rigoroso, sobrio, con una gran bella tensione. Quello che mi ha più colpito è la magistralità del tannino, ficcante ma elegante sostiene il sorso con agilità. C’è una placida armonia che fa da filo conduttore e l’equilibrio fra le componenti dure e morbide è ottimale. La bocca viene ripulita dopo ogni sorso dalla grande acidità ed il retrogusto ti far venire la nostalgia del gusto appena provato. La persistenza mi è parsa notevole. 96/97 punti.
Porca puttana Andrea, mi hai fatto venire la pelle d'oca.....
A parte gli scherzi, te la invidio veramente questa bevuta, mi manca e forse non mi ricapita, vista la rarità della boccia.
p.s. bella nota, se volevi rendere l'idea di un grande vino per me ci sei riuscito in pieno, forse già che c'eri ti potevi sbilanciare un pochino di più sulla persistenza, ho come la sensazione che arrivato in fondo tu abbia avuto paura di esagerare, non dovevi
Paperuccio, vieni su da me venerdì che ce l'abbiamo in programma
de magistris ha scritto:vittoxx ha scritto:paperofranco ha scritto:Andyele ha scritto:Pergole Ris. 1990: come dicevo, nonostante l’abbia avuto nel bicchiere per circa 4 o 5 ore ed anche in quantità sufficiente per capirlo adeguatamente (quasi una mezza bottiglia), sono certo che non riuscirò con le parole a rendere l’idea di questo vino.
Già dal colore limpido e luminoso ti mette di buon umore, annusandolo poi ti colpisce subito per l’intensità ed il frutto rosso ciliegioso nella giusta maturazione. C’è anche una leggerissima volatile che esalta il boquet aromatico. Non cede mai alla distanza anche se a mio avviso il meglio lo da tra la mezz’ora e l’ora che stava nel bicchiere. C’è una sensazione di grande avvolgenza, i profumi netti, nitidi e puliti quasi ti stordiscono ovattandoti quasi tutti i sensi, è rotondo e rassicurante.
In bocca è rigoroso, sobrio, con una gran bella tensione. Quello che mi ha più colpito è la magistralità del tannino, ficcante ma elegante sostiene il sorso con agilità. C’è una placida armonia che fa da filo conduttore e l’equilibrio fra le componenti dure e morbide è ottimale. La bocca viene ripulita dopo ogni sorso dalla grande acidità ed il retrogusto ti far venire la nostalgia del gusto appena provato. La persistenza mi è parsa notevole. 96/97 punti.
Porca puttana Andrea, mi hai fatto venire la pelle d'oca.....
A parte gli scherzi, te la invidio veramente questa bevuta, mi manca e forse non mi ricapita, vista la rarità della boccia.
p.s. bella nota, se volevi rendere l'idea di un grande vino per me ci sei riuscito in pieno, forse già che c'eri ti potevi sbilanciare un pochino di più sulla persistenza, ho come la sensazione che arrivato in fondo tu abbia avuto paura di esagerare, non dovevi
Paperuccio, vieni su da me venerdì che ce l'abbiamo in programma
ma se mi travesto da papero, posso venire io?
vittoxx ha scritto:de magistris ha scritto:vittoxx ha scritto:paperofranco ha scritto:Andyele ha scritto:Pergole Ris. 1990: come dicevo, nonostante l’abbia avuto nel bicchiere per circa 4 o 5 ore ed anche in quantità sufficiente per capirlo adeguatamente (quasi una mezza bottiglia), sono certo che non riuscirò con le parole a rendere l’idea di questo vino.
Già dal colore limpido e luminoso ti mette di buon umore, annusandolo poi ti colpisce subito per l’intensità ed il frutto rosso ciliegioso nella giusta maturazione. C’è anche una leggerissima volatile che esalta il boquet aromatico. Non cede mai alla distanza anche se a mio avviso il meglio lo da tra la mezz’ora e l’ora che stava nel bicchiere. C’è una sensazione di grande avvolgenza, i profumi netti, nitidi e puliti quasi ti stordiscono ovattandoti quasi tutti i sensi, è rotondo e rassicurante.
In bocca è rigoroso, sobrio, con una gran bella tensione. Quello che mi ha più colpito è la magistralità del tannino, ficcante ma elegante sostiene il sorso con agilità. C’è una placida armonia che fa da filo conduttore e l’equilibrio fra le componenti dure e morbide è ottimale. La bocca viene ripulita dopo ogni sorso dalla grande acidità ed il retrogusto ti far venire la nostalgia del gusto appena provato. La persistenza mi è parsa notevole. 96/97 punti.
Porca puttana Andrea, mi hai fatto venire la pelle d'oca.....
A parte gli scherzi, te la invidio veramente questa bevuta, mi manca e forse non mi ricapita, vista la rarità della boccia.
p.s. bella nota, se volevi rendere l'idea di un grande vino per me ci sei riuscito in pieno, forse già che c'eri ti potevi sbilanciare un pochino di più sulla persistenza, ho come la sensazione che arrivato in fondo tu abbia avuto paura di esagerare, non dovevi
Paperuccio, vieni su da me venerdì che ce l'abbiamo in programma
ma se mi travesto da papero, posso venire io?
Non hai bisogno del travestimento... no, cioè, non capire male, volevo dire che sei il benvenuto comunque
miogo ha scritto:Un castoro e un papero: due cuori sotto una pergola...
de magistris ha scritto:miogo ha scritto:Un castoro e un papero: due cuori sotto una pergola...
http://www.youtube.com/watch?v=PpcZl3OUJyk
già lì con boccetta al seguito pronta a bastonare il Pergole vittoxx ha scritto:paperofranco ha scritto:Andyele ha scritto:Pergole Ris. 1990: come dicevo, nonostante l’abbia avuto nel bicchiere per circa 4 o 5 ore ed anche in quantità sufficiente per capirlo adeguatamente (quasi una mezza bottiglia), sono certo che non riuscirò con le parole a rendere l’idea di questo vino.
Già dal colore limpido e luminoso ti mette di buon umore, annusandolo poi ti colpisce subito per l’intensità ed il frutto rosso ciliegioso nella giusta maturazione. C’è anche una leggerissima volatile che esalta il boquet aromatico. Non cede mai alla distanza anche se a mio avviso il meglio lo da tra la mezz’ora e l’ora che stava nel bicchiere. C’è una sensazione di grande avvolgenza, i profumi netti, nitidi e puliti quasi ti stordiscono ovattandoti quasi tutti i sensi, è rotondo e rassicurante.
In bocca è rigoroso, sobrio, con una gran bella tensione. Quello che mi ha più colpito è la magistralità del tannino, ficcante ma elegante sostiene il sorso con agilità. C’è una placida armonia che fa da filo conduttore e l’equilibrio fra le componenti dure e morbide è ottimale. La bocca viene ripulita dopo ogni sorso dalla grande acidità ed il retrogusto ti far venire la nostalgia del gusto appena provato. La persistenza mi è parsa notevole. 96/97 punti.
Porca puttana Andrea, mi hai fatto venire la pelle d'oca.....
A parte gli scherzi, te la invidio veramente questa bevuta, mi manca e forse non mi ricapita, vista la rarità della boccia.
p.s. bella nota, se volevi rendere l'idea di un grande vino per me ci sei riuscito in pieno, forse già che c'eri ti potevi sbilanciare un pochino di più sulla persistenza, ho come la sensazione che arrivato in fondo tu abbia avuto paura di esagerare, non dovevi
Paperuccio, vieni su da me venerdì che ce l'abbiamo in programma
paperofranco ha scritto:vittoxx ha scritto:paperofranco ha scritto:Andyele ha scritto:Pergole Ris. 1990: come dicevo, nonostante l’abbia avuto nel bicchiere per circa 4 o 5 ore ed anche in quantità sufficiente per capirlo adeguatamente (quasi una mezza bottiglia), sono certo che non riuscirò con le parole a rendere l’idea di questo vino.
Già dal colore limpido e luminoso ti mette di buon umore, annusandolo poi ti colpisce subito per l’intensità ed il frutto rosso ciliegioso nella giusta maturazione. C’è anche una leggerissima volatile che esalta il boquet aromatico. Non cede mai alla distanza anche se a mio avviso il meglio lo da tra la mezz’ora e l’ora che stava nel bicchiere. C’è una sensazione di grande avvolgenza, i profumi netti, nitidi e puliti quasi ti stordiscono ovattandoti quasi tutti i sensi, è rotondo e rassicurante.
In bocca è rigoroso, sobrio, con una gran bella tensione. Quello che mi ha più colpito è la magistralità del tannino, ficcante ma elegante sostiene il sorso con agilità. C’è una placida armonia che fa da filo conduttore e l’equilibrio fra le componenti dure e morbide è ottimale. La bocca viene ripulita dopo ogni sorso dalla grande acidità ed il retrogusto ti far venire la nostalgia del gusto appena provato. La persistenza mi è parsa notevole. 96/97 punti.
Porca puttana Andrea, mi hai fatto venire la pelle d'oca.....
A parte gli scherzi, te la invidio veramente questa bevuta, mi manca e forse non mi ricapita, vista la rarità della boccia.
p.s. bella nota, se volevi rendere l'idea di un grande vino per me ci sei riuscito in pieno, forse già che c'eri ti potevi sbilanciare un pochino di più sulla persistenza, ho come la sensazione che arrivato in fondo tu abbia avuto paura di esagerare, non dovevi
Paperuccio, vieni su da me venerdì che ce l'abbiamo in programma
E porca miseria se mi garberebbe, ma mi sa che sei un po' troppo fuori mano.
Così tanto per cazzeggiare, voi che avete bevuto di tutto e di più, che è meglio fra il Pergole ris. 90 e il Soldera ris. 90(quest'ultimo l'ho bevuto anch'io poco tempo fa, stratosferico)?
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