Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

[manichi]

eprsino il Decennale io lo ricordavo proprio così.

Quindi lo ricordavi come un vino chiantigiano come hai detto alla cieca ?

[Palma]

eprsino il Decennale io lo ricordavo proprio così.

Quindi lo ricordavi come un vino chiantigiano come hai detto alla cieca ?

Esattamente. Se ricordi, dopo la prima volta che lo bevemmo, ne parlammo anche a San Casciano con un noto esperto di Sangiovese riferendoci proprio ad un profilo olfattivo un tantinello stanco. Insomma più carruba che fruttini rossi alla borgognona anche allora. Magari Vittorio lo ha portato proprio che gli avevo detto che avevo ricordi diversi dai suoi.

[vittoxx]

il Chambertin era picardato?

Ossidato

3 ne avevo comprate e 3 erano così: enplain!

[vittoxx]

eprsino il Decennale io lo ricordavo proprio così.

Quindi lo ricordavi come un vino chiantigiano come hai detto alla cieca ?

Esattamente. Se ricordi, dopo la prima volta che lo bevemmo, ne parlammo anche a San Casciano con un noto esperto di Sangiovese riferendoci proprio ad un profilo olfattivo un tantinello stanco. Insomma più carruba che fruttini rossi alla borgognona anche allora. Magari Vittorio lo ha portato proprio che gli avevo detto che avevo ricordi diversi dai suoi.

Sì l'avevo portato proprio per quello. Molto diversa dalle altre bevute, comunque mi è diversamente piaciuta lo stesso

[Palma]

eprsino il Decennale io lo ricordavo proprio così.

Quindi lo ricordavi come un vino chiantigiano come hai detto alla cieca ?

Esattamente. Se ricordi, dopo la prima volta che lo bevemmo, ne parlammo anche a San Casciano con un noto esperto di Sangiovese riferendoci proprio ad un profilo olfattivo un tantinello stanco. Insomma più carruba che fruttini rossi alla borgognona anche allora. Magari Vittorio lo ha portato proprio che gli avevo detto che avevo ricordi diversi dai suoi.

Sì l'avevo portato proprio per quello. Molto diversa dalle altre bevute, comunque mi è diversamente piaciuta lo stesso

Piaciuto anche a me e non posso che rinnovare i complimenti a chi lo bocciò in commissione

[Palma]

Ieri a pranzo :
Champagne Cuvee 555 Vourin Jourmel : champagne giocato sulla dolcezza , non male ma preferisco altri stili

Su questo concordo, avevo trovato bocce migliori, questo è risultato uno Champagne gradevole al primo sorso, ma poi troppo pesante.

Malvasia Istriana 2009 I Clivi : bel naso , minerale , fiori bianchi , in bocca un tantino molle

A me è piaciuto. Ovvio che non sia un Montrachet, ma l'ho trovato sufficientemente tirato e con una bella aromaticità, mai troppo ingombrante al naso. Penso che possa migliorare.

Gruner Veltliner Smaragd Loibner Berg 2006 F.X. Pichler : un vinone sia come struttura che grado alcoolico (15%) nonostante questo mantiene un suo equilibrio e una discreta bevibilità nonostante il residuo ben presente

Vinone, one, one che però non mi ha eccessivamente stuccato e che ho bevuto con piacere. Sul bicchiere è difficile da battere, sulla bottiglia qualcosa lo paga.

Riesling G.G. Hermannshohle 2010 Donnhof : giovanissimo , di belle prospettive , da aspettare

Per me molto buono, il miglior riesling tedesco secco finora provato. Autorizzo a togliere la parola tristo dall'etichetta.

Barbaresco Santo Stefano 2009 Giacosa : molto apprezzato dagli altri non mi ha convinto a pieno : al naso parte sul fruttato maturo poi si apre lasciando vedere anche altro ma in bocca ha una chiusura repentina

salve, mi presento sono gli altri Intendiamoci non è con vini come questo che il santo Stefano di Giacosa ha fatto la storia dell'enologia italiana, ma qui siamo al top dello stile moderno (quello vero), vino pulitissimo, già perfettamente godibile, dalla bevibilità mostruosa. Sono certo che possa appare chiunque dagli esperti ai novizi, tranne ovviamente i più rompic...

Decennale 2001 Palmucci : buon sangiovese , forse un tantino maturo per l'età ma si beve con piacere .

Già detto, tanta anche troppa carruba al naso, bocca di bella succosità e sanguigna. Da bere assieme ad una bella fiorentina (ma anche di altra città va bene uguale).

[Palma]

Manichi ha dimenticato di riportare che al Soul Festival ci siamo pure bevuti un Pignoletto lui ed uno Chardonnay io (annata non ricordo, sarà 2011) del podere Riosto. Di quest'ultimo ho preso qualche bottiglia da inserire come ringer nelle varie future degustazioni di Borgogna bianca (GC ovviamente).
Ottimo l'hamburger di Zivieri e non male, ma un po' pesanti, i Borlenghi di Castelvetro.
Tra le spine Birra del Reno ha vinto al sfida con Beltaine affumicata ed Antico birrificio Magni (aperto da 15 gg).

[hansen]

Tra le spine Birra del Reno ha vinto al sfida con Beltaine affumicata ed Antico birrificio Magni (aperto da 15 gg).

..Magni? spuntan come funghi sti birrifici..ma come fà ad essere antico se è aperto da così poco?

[JohnnyTheFly]

Return to the Past

[hansen]

Pareri su questa Couleè de Serrant 02?

[Palma]

Pareri su questa Couleè de Serrant 02?

Dovendo esprimere un parere sintetico, direi che vino tristo potrebbe rendere l'idea.

[Palma]

Serata particolare quella di sabato, d'altra parte il tema scelto "bianchi, non Borgogna" non aiutava, per fortuna che la postilla diceva "se c'è un rosso, che sia Giacosa"
Il Riesling di Kunstler non lo si può certo definire malfatto, ma da questi vini mi aspetto una bevibilità magggiore, troppo grasso, o forse ancora da affinarsi, il naso però sembrava sufficientemente evoluto.
Il Gruss onestamente mi è parso al limite del bevibile, ma ci era statao offerto per confronatlo col Riesling. Se non ho capito male manichi invece lo ha molto apprezzato, mi pare pure che ne abbia ordinata una cassetta da 12
Stranissimo il Galea, a partire dal sughero che riportava la scritta "Gaspare Buscemi". Inizialmente naso davvero preoccupante, con sentori decisamente troppo pungenti (mi sfugge il nome della sostanza che potrebbe descriverlo), poi però tira fuori davvero delle belle cose, con sentori quasi da rosso, tra cui oltre la fragoline anche l'anguria. Bocca fresca per la sua età, ma anche questa non del tutto decifrabile. Gran personalità, ma bisogna decidere se sia un bene od un male, da riprovare a breve.
Coulèe che si presenta con un colore da rosato di qualche decina d'anni, sentori ossidati a centro bocca ed elevata acidità per i fatti suoi nel finale. Non arriva ultima, ma ci va vicino.
Gran bella conferma per il Barolo del 1999, splendido, rigoroso e giovanissimo al anso, bocca equilibrata e di giusta potenza, buona lunghezza finale. Stavolta nenache manichi ha nulla da obiettare.

[Kalosartipos]

Stranissimo il Galea, a partire dal sughero che riportava la scritta "Gaspare Buscemi". Inizialmente naso davvero preoccupante, con sentori decisamente troppo pungenti (mi sfugge il nome della sostanza che potrebbe descriverlo), poi però tira fuori davvero delle belle cose, con sentori quasi da rosso, tra cui oltre la fragoline anche l'anguria. Bocca fresca per la sua età, ma anche questa non del tutto decifrabile. Gran personalità, ma bisogna decidere se sia un bene od un male, da riprovare a breve.

Attenderò la riprova.. la mia seconda ed ultima bottiglia, un mese fa, finita nel lavandino ... strana, molto strana, oltre che avanti... forse perchè la mia bottiglia non aveva il sughero di Buscemi

[Palma]

Stranissimo il Galea, a partire dal sughero che riportava la scritta "Gaspare Buscemi". Inizialmente naso davvero preoccupante, con sentori decisamente troppo pungenti (mi sfugge il nome della sostanza che potrebbe descriverlo), poi però tira fuori davvero delle belle cose, con sentori quasi da rosso, tra cui oltre la fragoline anche l'anguria. Bocca fresca per la sua età, ma anche questa non del tutto decifrabile. Gran personalità, ma bisogna decidere se sia un bene od un male, da riprovare a breve.

Attenderò la riprova.. la mia seconda ed ultima bottiglia, un mese fa, finita nel lavandino ... strana, molto strana, oltre che avanti... forse perchè la mia bottiglia non aveva il sughero di Buscemi

Avanti questa no, però appena aperta sembrava assolutamente difettosa, poi si è ripresa facendo pensare anche ad un gran bel vino, poi di nuovo qualche problemino e così via. Davvero non ci ho capito quasi nulla.

[Kalosartipos]

Stranissimo il Galea, a partire dal sughero che riportava la scritta "Gaspare Buscemi". Inizialmente naso davvero preoccupante, con sentori decisamente troppo pungenti (mi sfugge il nome della sostanza che potrebbe descriverlo), poi però tira fuori davvero delle belle cose, con sentori quasi da rosso, tra cui oltre la fragoline anche l'anguria. Bocca fresca per la sua età, ma anche questa non del tutto decifrabile. Gran personalità, ma bisogna decidere se sia un bene od un male, da riprovare a breve.

Attenderò la riprova.. la mia seconda ed ultima bottiglia, un mese fa, finita nel lavandino ... strana, molto strana, oltre che avanti... forse perchè la mia bottiglia non aveva il sughero di Buscemi

Avanti questa no, però appena aperta sembrava assolutamente difettosa, poi si è ripresa facendo pensare anche ad un gran bel vino, poi di nuovo qualche problemino e così via. Davvero non ci ho capito quasi nulla.

Io l'ho lasciata in frigo 24 ore, ma l'ho ritrovata uguale alla sera prima..

[alì65]

Pareri su questa Couleè de Serrant 02?

Dovendo esprimere un parere sintetico, direi che vino tristo potrebbe rendere l'idea.

mi fai preoccupare, l'ultimo ricordo (mi sembra poco più di un annetto bevuto da Matteo winedoc) mi era piaciuto molto, le ultime annate assaggiate nei banchi erano allucinanti, solo gomma bruciata,
quella delle gomme ricoperte dei TIR dopo un'inchiodata

so che essendo superbiodinamicolelunegliastrietuttiisanti la differenza tra bt è significante.....forse tra botte e botte......e queste cose cominciano a rompermi assai..@#

[manichi]

Il Gruss onestamente mi è parso al limite del bevibile, ma ci era statao offerto per confronatlo col Riesling. Se non ho capito male manichi invece lo ha molto apprezzato, mi pare pure che ne abbia ordinata una cassetta da 12

Di piante da innaffiare ne ho diverse

[nebbiolone]

Stranissimo il Galea, a partire dal sughero che riportava la scritta "Gaspare Buscemi". Inizialmente naso davvero preoccupante, con sentori decisamente troppo pungenti (mi sfugge il nome della sostanza che potrebbe descriverlo), poi però tira fuori davvero delle belle cose, con sentori quasi da rosso, tra cui oltre la fragoline anche l'anguria. Bocca fresca per la sua età, ma anche questa non del tutto decifrabile. Gran personalità, ma bisogna decidere se sia un bene od un male, da riprovare a breve.

Attenderò la riprova.. la mia seconda ed ultima bottiglia, un mese fa, finita nel lavandino ... strana, molto strana, oltre che avanti... forse perchè la mia bottiglia non aveva il sughero di Buscemi

la mia ultima aperta aveva dei bei sentori di parmigiano

[Palma]

Jesi - Matelica 1-0: Oche 2010 si sbarazza facilmente di Monacesca pari annata. Va bene essere essenziali, ma un po' di ciccia a me mi piace

[Palma]

Jesi 1 - Matelica 1: il Grignolino 2009 di Oreste Buzio vince una bella e tirata sfida col Castijo 2010. Cosa c'entra Buzio con Matelica? Nulla, ma la curiosità l'ha fatto scegliere al posto di Collestefano. Ottimo come sempre il Chinato di Cappellano. Stasera la sfida continuerà dal grande Giacani.

[alì65]

ma la smettete di bere che fa un caldo cane!!!!

anguria, melone a acqua a fiumi.......qualche foiéta ogni tanto me la faccio pure io...

[Francvino]

Jesi - Matelica 1-0: Oche 2010 si sbarazza facilmente di Monacesca pari annata. Va bene essere essenziali, ma un po' di ciccia a me mi piace

Minchia, la Monacesca base 2010 mi piace un casino. Oche 2010 è buono, ci può stare, specie se apprezzi un po' di ciccia.
Io 9 su 10 scelgo il Matelica.

[Palma]

Alla fine il podio dei Verdicchio è:
1) Bernardoni 2005
2) Villa Bucci ris 2007
3) Tralivio 2010 Sartarelli con Terre Silvate 2008 (selezione san Gennaro) La Distesa a ruota
Un rieslimg Auslese 2001 Zeltlinger sonnenhur Selbach-Oester (più o meno) meglio del sempre buono Tor di Ruta.
Ottimo Champagne Fleury 1995.
Sorprendentemente bevibile il rosso Conero 2009 delle Terrazze, a differenza del Vaglie 2011 sul quale taccio

[Palma]

Aranciata Lurisia esattamente a metà strada tra Fanta ed Abbondio. Per le innumerovoli birre (vittoria netta di Brutal Ipa Rogue alla spina) rimando a quando avrò il pc disponibile

[ugc]

Jesi - Matelica 1-0: Oche 2010 si sbarazza facilmente di Monacesca pari annata. Va bene essere essenziali, ma un po' di ciccia a me mi piace

Minchia, la Monacesca base 2010 mi piace un casino. Io 9 su 10 scelgo il Matelica.

Quoto, bevuto ieri al ristorante, bono assai e pagato un'inezia. Presa una cassa immediatamente in cantina visto che ci passavo on the way to majerata, pagato poco meno che al ristorante
Confido che si tratti di errore del ristorante.