allora sono tornato da il mio gelato naturale e mentre mi mangiavo la mia piccola coppetta da euro 3,70 (!!!!!!) è entrato un signore molto gentile ed educato dicendo che era la prima volta che prendeva il gelato lì e siccome ne aveva sentito parlare bene aveva deciso di deviare la sua strada per andare a provarlo: gli chiede la coppetta piccola senza battere ciglio sul prezzo, quando alla sua richiesta della crema il proprietario (non so il suo nome), gli dice che però costava 50 euro al kg e quindi veniva di più, lui molto garbatamente e pacatamente gli fa notare che forse era un po' esagerato e qualsiasi uova bio potesse usare non giustificavano quella esagerazione di prezzo...in fondo la crema (senza l'aceto balsamico) è fatta di latte uova e zucchero. A quel punto il nostro "caro" amico gelatiere è uscito fuori di testa ed ha dato prova del meglio di se. Ha cominciato ad inveire contro quel signore dicendo che lui non capiva niente perchè mangiando gelati meno costosi era assuefatto a quei saporacci per cui non era in grado di sentire la differenza con i suoi gusti a quel punto il signore sempre molto garbatamente e con estrema calma gli fa notare che forse i gelati della fata, del settimo gelo, di Torcè, dei Gracchi, (menzionandoli tutti) non erano proprio così schifosi e non avevano proprio un saporaccio, a quel punto il nostro "caro" dice che proprio quelli fanno tutti schifo che avevano successo solo perchè erano stati protagonisti di programmi televisivi e che solo lui faceva IL VERO gelato artigianale e che quindi il signore non capiva niente. A quel punto il signore in questione, forse stufo di quasi un quarto d'ora di insulti, decide di non prendere più il gelato e sempre molto educatamente saluta e se ne và, seguito dalla voce sempre più isterica del gelatiere (anzi direi gelataio)
il quale gli inveiva contro che tanto comunque ad uno come lui il gelato non glielo avrebbe dato comunque
Io ho finito il mio gelato e sconcertato esco dal negozio giurando che non ci sarei mai più rientrato. Ragazzi ho assistito ad una scena di follia pura, questo sarebbe il simpatico proprietario? Non ho mai sentito gli altri gelatieri (proprio quelli a cui lui si riferiva) parlare male di un loro collega, anzi addirittura i signori del Settimo gelo consigliano di andare a provare anche gli altri gelati perchè molto buoni, non ho mai sentito gli altri gelatieri dare dell'incompetente ad una persona che tra l'altro veniva per la prima volta, non ho mai visto tanta arroganza e soprattutto presunzione (addirittura più di Torcè, che almeno è educato) nell'esaltare il suo e screditare gli altri, di solito chi fa così non è proprio sicuro del suo prodotto e deve cercare degli espedienti per convincere. Penso che in una attività commerciale la comunicativa e la simpatia siano degli elementi molto importanti, se mancano anzi se sono sostituiti dalla maleducazione, allora preferisco un prodotto un tantino inferiore ma uscire dal negozio con la mente serena ed il sorriso sulle labbra