...allora, riprendiamo questo thread per dire qualcosina su
La Cava ristorante in via A. Regolo a Prati.
Il locale è carino (in entrambe le accezioni che volete dare al termine), con un arredamento moderno; tonalità chiare e luci soffuse, per il mio gusto, perfette. I tavoli non sono minuti, come spesso purtroppo accade, ed il loro numero è congruo per le dimensioni dell'ambiente. Musica di sottofondo appena percettibile. C'è anche un bel bancone con degli sgabelli dove credo si possa prendere l'aperitivo.
Il servizio è tenuto da un paio di ragazzi efficienti che sanno anche rispondere, se gli si fa una domanda sui piatti.
Da pappare ho preso: un tris di crudi di pesce affumicati che si è rivelato discreto; dei tagliolini allo scoglio buoni; un semifreddo alle mandorle con cioccolato bianco, buono anch'esso, seppur non proprio semi.
Complessivamente ho mangiato abbastanza bene.
I prezzi sono a mio avviso un po' sopra la media, in rapporto a quello che arriva nel piatto. Forse si paga l'investimento per l'ambiente.
Per antipasto primo e dolce si spendono dai 30 ai 35(come nel mio caso e con un secondo sarebbero diventati 50/55) euro, vini ed ammennicoli esclusi.
La carta alcolica dà una discreta scelta. La nostra è stata il Soave Calvarino Pieropan del '05 a euro 26,50.
Il pane costa 2 euro a cestino(!?!).
Qui qualche foto del locale:
http://www.rioneprati.com/id531.htm
