Airfryer si o no?

[Natasha34]

Ciao a tutti.
Vorrei fare una domanda. Mia sorella vuole regalarmi una friggitrice ad aria per il mio prossimo compleanno e non so quanto possa essere utile per me. Sono piuttosto tradizionale in cucina.
Avete provato queste friggitrici senza olio?

[tenente Drogo]

mia cognata ce l'ha regalata (sarà un tipico regalo da sorelle)
anche io ero prevenuto ... eppure non è tanto male

ovviamente nulla a che vedere con il fritto vero, ma è un'alternativa dietetica non disprezzabile

il risultato somiglia a una cottura senza olio nel forno preriscaldato

[maxer]

... da quello che ho assaggiato, da usare solo se NON ti piace quell' irraggiungibile e buonissimo sapore di fritto di olio di semi di arachide o girasole (ovviamente non esausto ) che assumono tutti i cibi cotti in una friggitrice tradizionale
Traduco : è un falso fritto ...

diceva mia figlia, più attenta di me ai cibi dietetici, che anche un polletto "arrosto" cucinato così ha un suo perché : mah, tanti dubbi

[ninetto]

Lo spiega molto bene Bressanini qui: https://www.youtube.com/watch?v=kea9limMp7U

In pratica, si tratta di... un normalissimo fornetto elettrico, condito da tonnellate di marketing. Funziona bene con tutti i cibi prefritti, come appunto un forno qualsiasi.

[tenente Drogo]

non è proprio un forno elettrico perché viene convogliato sul cibo un flusso di aria calda ad alta velocità

nel modello che ho io è incluso un piccolo spruzzatore che si può utilizzare per cospargere di un piccolo strato di olio i cibi da cuocere

comunque il prossimo che dice che non è un vero fritto si candida al premio GAC 2022

[maxer]

non è proprio un forno elettrico perché viene convogliato sul cibo un flusso di aria calda ad alta velocità

nel modello che ho io è incluso un piccolo spruzzatore che si può utilizzare per cospargere di un piccolo strato di olio i cibi da cuocere

comunque il prossimo che dice che non è un vero fritto si candida al premio GAC 2022

..... ma dai, abbi almeno il coraggio di riconoscere che ti han regalato una sola sesquipedale
" un piccolo spruzzatore " :
ma fammi il piacere .....

ripeto :
NON È UN VERO FRITTO
!

[tenente Drogo]

non è proprio un forno elettrico perché viene convogliato sul cibo un flusso di aria calda ad alta velocità

nel modello che ho io è incluso un piccolo spruzzatore che si può utilizzare per cospargere di un piccolo strato di olio i cibi da cuocere

comunque il prossimo che dice che non è un vero fritto si candida al premio GAC 2022

..... ma dai, abbi almeno il coraggio di riconoscere che ti han regalato una sola sesquipedale
" un piccolo spruzzatore " :
ma fammi il piacere .....

ripeto :
NON È UN VERO FRITTO
!

esplicito l'acronimo: e Grazie Al Ca22o

[Tex Willer]

il risultato somiglia a una cottura senza olio nel forno preriscaldato

Che è tutto tranne che una frittura, meglio un sano digiuno

[Andre85]

Rimanendo in tema "innovazione" in cucina, cosa pensate della griglia elettrica? un po' meno rischioso della friggitrice ad aria ma comunque almeno per me rientra nella "sperimentazione"
Ho letto i pro e i contro anche se le fonti diverse si contraddiconohttp://bistecchieraelettrica.com/perche-scegliere-la-griglia-elettrica/tipo qui dice che il sapore del cibo non si altera a differenza della normale griglia a legno (cioè quel sapore vero è tutto fumo?) mentre altri scrivono che il sapore cambia nel caso elettrico, mah. Ho dato pure uno sguardo e una Princess non mi dispiace a confronto con le altre https://casamoree.it/griglia-elettrica/ tra le altre cose dicono che come friggitrice ad aria la Princess è tra le migliori. Cosa ne pensate?

[fly666]

noi qui usiamo friggere nella sugna, cioè il grasso di maiale ed il risultato è ottimo

[Timoteo]

noi qui usiamo friggere nella sugna, cioè il grasso di maiale ed il risultato è ottimo

[fly666]

noi qui usiamo friggere nella sugna, cioè il grasso di maiale ed il risultato è ottimo

mai come adesso è importante la moderazione
non sono laureato, massimo due o massimo tre
lei capirà

[Timoteo]

noi qui usiamo friggere nella sugna, cioè il grasso di maiale ed il risultato è ottimo

mai come adesso è importante la moderazione
non sono laureato, massimo due o massimo tre
lei capirà

Robertino!

[fly666]

noi qui usiamo friggere nella sugna, cioè il grasso di maiale ed il risultato è ottimo

mai come adesso è importante la moderazione
non sono laureato, massimo due o massimo tre
lei capirà

Robertino!

rispondo a TIMOTEO qui : quando ci vedremo, verrò da solo, perchè tra romani anche se adottivi ci capiamo, i napoletani troppo permalosi, le ragazze russe pericolosissime

[Timoteo]

Sabato scorso è caduto il proiettore e si è incastrata la ghiera della messa a fuoco.
Dopo diversi tentativi manuali abbiamo messo l'ottica nella friggitrice ad aria per pochi secondi a 190°C.
Sbloccata immediatamente.

[Franziskaner]

Hee, pur di vendere cosa si inventano...
Il forno è troppo old school