PERUGIA-SPOLETO-ORVIETO

Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
Spectator
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PERUGIA-SPOLETO-ORVIETO

Messaggioda Spectator » 09 ago 2023 07:43

..Ristoranti/trattorie di buon livello..enoteche dove si possa mangiare e compricchiare qualcosina?Magari qualche cantina..interessante che riceve in questo periodo?Vi ringrazio anticipatamente!
Timoteo
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Re: PERUGIA-SPOLETO-ORVIETO

Messaggioda Timoteo » 09 ago 2023 13:06

Spectator ha scritto:..Ristoranti/trattorie di buon livello..enoteche dove si possa mangiare e compricchiare qualcosina?Magari qualche cantina..interessante che riceve in questo periodo?Vi ringrazio anticipatamente!


az. agricola cantina ninni - Località Terraia, 61, 06049 Spoleto PG - 335 545 0523
http://www.collecapretta.it/ - sempre zona spoleto
https://raina.it/ - case sparse, 42, 06036 Turri PG

mangiare:
https://www.stellaperugia.it/
https://www.ilcapannoristorante.net/ - prima di spoleto venendo da sud

se serve altro chiedi
maxer
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Re: PERUGIA-SPOLETO-ORVIETO

Messaggioda maxer » 09 ago 2023 16:51

Timoteo ha scritto:
Spectator ha scritto:..Ristoranti/trattorie di buon livello..enoteche dove si possa mangiare e compricchiare qualcosina?Magari qualche cantina..interessante che riceve in questo periodo?Vi ringrazio anticipatamente!


az. agricola cantina ninni - Località Terraia, 61, 06049 Spoleto PG - 335 545 0523
http://www.collecapretta.it/ - sempre zona spoleto
https://raina.it/ - case sparse, 42, 06036 Turri PG

mangiare:
https://www.stellaperugia.it/
https://www.ilcapannoristorante.net/ - prima di spoleto venendo da sud

se serve altro chiedi

...
di "Collecapretta" ho avuto la sventura di bere alcuni loro vini (pio - dinnnamici.o para - nattturali 8)) un tre/quattro anni fa

ebbene, per me, praticamente imbevibili !

a meno che non abbiano all' improvviso cambiato o affinato la loro chiamiamola 'filosofia' di produzione (ma non credo o almeno lo auguro loro), io non li acquisterei e manco sprecherei del mio tempo prezioso per una visita

Oh, i gusti son gusti ovviamente, con tutto il rispetto di quelli di Timoteo :wink:
...
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Ludi
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Re: PERUGIA-SPOLETO-ORVIETO

Messaggioda Ludi » 09 ago 2023 20:11

maxer ha scritto:...
di "Collecapretta" ho avuto la sventura di bere alcuni loro vini (pio - dinnnamici.o para - nattturali 8)) un tre/quattro anni fa

ebbene, per me, praticamente imbevibili !

a meno che non abbiano all' improvviso cambiato o affinato la loro chiamiamola 'filosofia' di produzione (ma non credo o almeno lo auguro loro), io non li acquisterei e manco sprecherei del mio tempo prezioso per una visita

Oh, i gusti son gusti ovviamente, con tutto il rispetto di quelli di Timoteo :wink:
...


ti dirò, io invece penso che i bianchi non siano male, specie il Terre dei Preti. Hanno i limiti dei vini naturali di prima generazione (volatile, sentori fermentativi) ma non in misura tale da pregiudicare la gradevolezza di beva (come accade invece ad altri produttori della zona, Cantina Margò in primis). I rossi invece sono tremendi.
Timoteo
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Re: PERUGIA-SPOLETO-ORVIETO

Messaggioda Timoteo » 10 ago 2023 00:46

Ludi ha scritto:
ti dirò, io invece penso che i bianchi non siano male, specie il Terre dei Preti. Hanno i limiti dei vini naturali di prima generazione (volatile, sentori fermentativi) ma non in misura tale da pregiudicare la gradevolezza di beva (come accade invece ad altri produttori della zona, Cantina Margò in primis). I rossi invece sono tremendi.


dirotti che io vino rosso non ne bevo e quindi nulla ne saprei dire.
per il resto vino, olio e salumi di collecapretta li frequentiamo da almeno dieci anni.
con piacere.

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Re: PERUGIA-SPOLETO-ORVIETO

Messaggioda Spectator » 10 ago 2023 17:43

Timoteo ha scritto:
Spectator ha scritto:..Ristoranti/trattorie di buon livello..enoteche dove si possa mangiare e compricchiare qualcosina?Magari qualche cantina..interessante che riceve in questo periodo?Vi ringrazio anticipatamente!


az. agricola cantina ninni - Località Terraia, 61, 06049 Spoleto PG - 335 545 0523
http://www.collecapretta.it/ - sempre zona spoleto
https://raina.it/ - case sparse, 42, 06036 Turri PG

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https://www.stellaperugia.it/
https://www.ilcapannoristorante.net/ - prima di spoleto venendo da sud

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Eue..grazie Marco :wink: .Penso possa andar bene..cosi'!
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picenum
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Re: PERUGIA-SPOLETO-ORVIETO

Messaggioda picenum » 11 ago 2023 10:39

almeno una citazione per Maurizio/caffescorretto forumista di vecchia data.

https://borgoulivo.it/
Timoteo
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Re: PERUGIA-SPOLETO-ORVIETO

Messaggioda Timoteo » 11 ago 2023 11:46

picenum ha scritto:almeno una citazione per Maurizio/caffescorretto forumista di vecchia data.

https://borgoulivo.it/


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