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Madonna di Campiglio

Inviato: 22 mar 2018 13:55
da pippo65
..e dintorni, Val Rendena e Val di Sole: risotranti e malghe, notizie di nuove aperture, consigli e suggerimenti, pls, anche aperitivo e prodotti tipici.

Mezzosoldo ancora valido?

Gli stellati valgono la visita?

Dove trovare un buon speck?

Grazie a tutti!

p.s. ricordavo un threa ma si sarà perso... :roll:

Re: Madonna di Campiglio

Inviato: 23 mar 2018 17:28
da pippo65
intanto Mezzosoldo è rimasto chiuso per la stagione invernale e riaprirà per l'estate: quindi il problema si presenta ancora + grave: dove trovare una tavola interessante tipica o creativa poco importa??
Grazie a tutti

Re: Madonna di Campiglio

Inviato: 27 mar 2018 10:34
da alì65
purtroppo la ristorazione in val Rendena non è mai stata di livello e non segue la notorietà della zona
1/2 soldo non è più da anni lo stesso, cambio gestione triste e non competente; osti e ospitalità non si inventa
carino a Bocenago La Voglia, piatti ben fatti, ottimo servizio per piatti locali "alleggeriti"
il migliore ancora Hermitage, in miglioramento Dolomieu e Gallo Cedrone

Re: Madonna di Campiglio

Inviato: 27 mar 2018 11:27
da boston
Maso Burba a Commezzadura, anche se l'ultima volta l'ho trovato un po' sottotono.
Se hai voglia di fare qualche kilometro in più c'è il ristorante Alpino a Vermiglio lungo la strada per il Tonale, sempre affollato e si mangia veramente bene.

Re: Madonna di Campiglio

Inviato: 05 apr 2018 10:52
da pippo65
Aggiornamento veloce:

Locanda di Mezzosoldo è in ristrutturazione e riaprirà per la stagione estiva con il vecchio titolare, quello bravo (Rino) e quindi si può sperare in bene e il ritorno agli antichi fasti.

Provati: La Genzianella a Campo Carlo Magno: cena senza piatti da ricordare, onesta in relazione al prezzo, ma davvero un poco in ribasso.

Chalet Fogajard: tanto bella la posizione (nella valle tra Campiglio e Pinzolo al cospetto delle Dolomiti di Brenta) e l'arredo da stube classica quanto poco interessante la cucina (oltretutto in proposta menu fisso a 55€! bevande escluse) : risotto mantecato alla spressa con traccia di fiori leggermente scotto, un capretto di buona qualità praticamente bollito più che arrostito, solo per citare i piatti più riusciti. Per fortuna abbiamo bilanciato con una bottiglia di Jacquesson 738 in BYOB!

Home Stube a Campiglio: bella sorpresa in questo locale un po' modaiolo con una offerta gastronomica limitata ma di buona qualità ed addirittura eccellenta in alcune esecuzioni come le costine di maiale marinate nella birra. P/Q eccellente considerata anche la collocazione, non si prenota ma turnover abbastanza veloce.

Citazione per il Bar Maturi, che finalmente offre un aperitivo creativo e di grande qualità soprattutto lato cocktail.

Re: Madonna di Campiglio

Inviato: 06 apr 2018 11:19
da damn87
Dolomieu super!

Re: Madonna di Campiglio

Inviato: 06 apr 2018 11:25
da pippo65
Ci racconti qualche dettaglio?

Re: Madonna di Campiglio

Inviato: 06 apr 2018 13:25
da damn87
pippo65 ha scritto:Ci racconti qualche dettaglio?

si trova in un hotel super DV chalet, ha una spa formidabile.
Lo chef è Romagnolo e fa piatti tipici rivisitati della tradizione trentina.
Ottima carta dei vini e il sommelier è molto preparato.
Consigliatissimo e prezzi eccellenti per la qualità!

Re: Madonna di Campiglio

Inviato: 09 apr 2018 19:32
da pippo65
damn87 ha scritto:
pippo65 ha scritto:Ci racconti qualche dettaglio?

si trova in un hotel super DV chalet, ha una spa formidabile.
Lo chef è Romagnolo e fa piatti tipici rivisitati della tradizione trentina.
Ottima carta dei vini e il sommelier è molto preparato.
Consigliatissimo e prezzi eccellenti per la qualità!


chiedevo un racconto di un'esperienza non spam pubblicitario :roll: