Osterie a Parma

[eno]

Qualche buona osteria/trattoria/wine bar? Grazie

[lloyd142]

Qualche buona osteria/trattoria/wine bar? Grazie

L'Angiol d'Or ..un classico . Ma chiedi a Vinogodi che e' sempre li' e ti dira' meglio...

[eno]

Sono tutto orecchi...

[alleg]

Col tasto cerca qualcosa trovi.

I due platani (sia cibo che cantina), ombre rosse (belle bottiglie, cibo ni), tabarro (idem), tra l us e l asa (paninoteca con ottime materie prime e buone bottiglie), cocchi (più cibo che vino) i primi che mi vengono in mente... ma come immaginerai quest anno non sono andato molto in giro per ristoranti.

[Patatasd]

Parliamo di Parma città o anche provincia?

Angiol d'Or per me nulla di particolarmente interessante (Ombre rosse come cucina off-limits invece), piuttosto per il cibo (e pure il vino) preferisco:

Osteria Virgilio: Ottime materie prime, cucinate in maniera semplice.

Cortex Bistrot: Cucina creativa contemporanea (Ok, in sala lavora mia moglie, ma sono comunque il miglior ristorante contemporaneo a Parma [Non considerando l'Inkiostro in quanto categoria a parte])

Tra l'us e l'asa: Panini rustici e molto buoni con possibilità anche di bere qualche buona bottiglia (in bicchieri di plastica e self-service non avendo gli spazi e la licenza per la mescita)

Come wine bar invece:
Tabarro: C'è poco da dire, il punto di riferimento per tanti, grande selezione di vini e ottimi salumi / formaggi.

Oltrevino: Coppia di Osti Goriziani, con una bella mescita e con qualche piccolo piatto molto gustoso in cui si sente l'influenza nordestina.