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Gazometro 38

Inviato: 26 nov 2015 13:38
da pippo65
Alla ricerca di pizzerie e non solo dove poter mangiare una pizza buona e digeribile, al di fuori del giro dei soliti noti, prime impressioni di questo nuovo locale nato nella zona forse più effervescente di Roma (almeno dal punto di vista gastronomico!)

Locale grande e arioso ma suddiviso in zone con arredamento abbastanza originale.
Si arriva senza prenotazione e accoglienza cordiale e disponibile.
Grande banco bar e lista cocktail ampia.
Al tavolo menu non solo pizza, carta dei vini dai prezzi onesti e con qualche scelta non banale, anche birre artigianali.
Prendiamo crocchette di bollito, buone ma abbinamento con insalata di cavolo rosso cosìcosì, suppli cacio e pepe asciutto e goloso, suppli amatriciana un po anonimo.
Pizze: margherita dop e scarola. Impasto soffice e areato, cornicione alto tipo Napoli, la margherita sconta solo una salsa con una punta di acidità di troppo (fornitura in ritardo!) la scarola è ricca di condimento, equilibrata tra il dolce dell'uvetta e il sapido dell'acciuga, davvero buona!
Con 2 pinte di birra artigianale conto gentile di 38 euro.
Da tornarci per provare la cucina.

Re: Gazometro 38

Inviato: 12 feb 2016 12:52
da pippo65
nessuno l'ha provata?

Re: Gazometro 38

Inviato: 04 set 2016 13:46
da Massimomanvati
Per me la pizzeria migliore é il brigantino zona monti
Provatela

Re: Gazometro 38

Inviato: 05 set 2016 13:17
da bpdino
Massimomanvati ha scritto:Per me la pizzeria migliore é il brigantino zona monti
Provatela


migliore di chi, di dove, di quando
la risposta è dentro di te ma "E' SBAGLIATA" :lol:

Re: Gazometro 38

Inviato: 05 set 2016 18:42
da tenente Drogo
bpdino ha scritto:
Massimomanvati ha scritto:Per me la pizzeria migliore é il brigantino zona monti
Provatela


migliore di chi, di dove, di quando
la risposta è dentro di te ma "E' SBAGLIATA" :lol:


primo (e ultimo?) post

Re: Gazometro 38

Inviato: 06 set 2016 08:43
da bpdino
tenente Drogo ha scritto:
bpdino ha scritto:
Massimomanvati ha scritto:Per me la pizzeria migliore é il brigantino zona monti
Provatela


migliore di chi, di dove, di quando
la risposta è dentro di te ma "E' SBAGLIATA" :lol:


primo (e ultimo?) post


che poi detto fra noi un giorno ho anche avuto la "sventura" di provarla :oops:

Immagine

Re: Gazometro 38

Inviato: 15 ago 2017 19:32
da mirko_80
brigantino non l'ho mai coperto :D

Re: Gazometro 38

Inviato: 25 set 2018 12:42
da BrunoG
Com'è andata?? :mrgreen:

Re: Gazometro 38

Inviato: 04 giu 2020 16:56
da pippo65
Aggiornamento :il pizzaiolo ha cambiato lidi e ha aperto SEU ILLUMINATI, prima anche (e ora in parallelo) Mercato Centrale Roma.
Vabbè ci avevo visto giusto... :mrgreen:

Re: Gazometro 38

Inviato: 20 lug 2020 13:50
da beluga
pippo65 ha scritto:Aggiornamento :il pizzaiolo ha cambiato lidi e ha aperto SEU ILLUMINATI, prima anche (e ora in parallelo) Mercato Centrale Roma.
Vabbè ci avevo visto giusto... :mrgreen:

Seu provato diverse volte notevolissimo.
Unico neo bisogna prenotare in largo anticipo

Re: Gazometro 38

Inviato: 20 lug 2020 14:48
da bpdino
beluga ha scritto:
pippo65 ha scritto:Aggiornamento :il pizzaiolo ha cambiato lidi e ha aperto SEU ILLUMINATI, prima anche (e ora in parallelo) Mercato Centrale Roma.
Vabbè ci avevo visto giusto... :mrgreen:

Seu provato diverse volte notevolissimo.
Unico neo bisogna prenotare in largo anticipo


e di questi tempi un altro neo è che non ha posti all'aperto, ma confermo la "notevolezza"