SPECIALE TESTALONGA Sud Africa
Ultime bottiglie rimaste SUBITO DISPONIBILI
Craig Hawkins fonda Testalonga nel 2008. La cantina si trova nello Swartland. I punti cardine del produttore sono: purezza, espressività e bevibilità. Testalonga è considerata fra le aziende di riferimento nel mondo dei vini alternativi. Produce circa 40.000 bottiglie
1 Baby Bandito Chin Up 2021 - € 18 Cinsault (vigne di 40 anni)
2 Baby Bandito Chin Up 2022 - € 18 Cinsault (vigne di 40 anni)
3 Baby Bandito Follow Your Dreams 2021 - € 18 Carignan (fermentazione spontanea a grappolo intero e affinamento in barrique di rovere usato)
2 Baby Bandito Stay Brave 2022 - € 19 Chenin blanc macerato su bucce e affinato in legno)
6 Baby Bandito Keep on Punching 2022 - € 19 ottenuto da vecchi vigneti di Chenin blanc piantati nel 1972. Vinificazione spontanea e affinamento in vasche di acciaio
3 I wish i was a Ninja 2022 - € 23 Colombard Pet Nat (semisecco)
1 I am the Ninja 2022 - € 23 Chenin Blanc Pet Nat (secco)
2 Monkey gone to heaven 2018 - €32 Mourvedre 100% Fermentazione a grappolo intero in tini aperti per dieci giorni, poi affinamento in botti esauste da 500 litri.
2 Monkey gone to heaven 2019 - € 32
1 El Bandito Cortez 2020 - € 33 un orange wine 100% Chenin Blanc da unico vigneto , vendemmia manuale l’uva viene pigiata a grappolo intero e viene fatta macerare a contatto con le bucce. La fermentazione è spontanea e svolge in maniera autonoma la conversione malolattica. Segue un affinamento in parte in vecchie botti e in parte in acciaio.
3 El Bandito Cortez 2021 - € 33
4 El Bandito Cortez 2022 - € 34
4 El Bandito Skin 2022 - € 34 Chenin blanc macerato (vecchie vigne)
1 El Bandito Skin 2020 - € 34
1 Lords of Dogtown 2022 - € 34 Chenin blanc affinato in legno