rossobarbagia ha scritto:... ovviamente senza decantare
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distruggi pure il tuo decanter !
o magari, se proprio gli sei affezionato, usalo al massimo come un bel portafiori ( consigliato per le rose rosse... ) oppure come soprammobile o fermacarte
molto spesso può procurare dei danni gravi alle bottiglie di annata, per la botta violenta di ossigeno che ne investe il vino, rovinandone il gusto
più che corretto invece stappare sempre qualche ora prima una bottiglia di Roddolo ( come hai deciso ), qualunque essa sia ma poi versarne qualche centilitro in un bicchiere, per poi riversare il vino dal bicchiere nella sua bottiglia, prima di berla
pecora e Roddolo = proprio una bella coppia
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