Parmigiano 40 mesi con aceto balsamico 50 anni

[steeeve6]

Buonasera,

Cosa si potrebbe bere con questa accoppiata?

Grazie

[maxer]

Buonasera,

Cosa si potrebbe bere con questa accoppiata?

Grazie

...
# Kurni
# Memor di Ferri
# Amarone

# ( un bel bicchierino di Aceto Balsamico )
...

[Patatasd]

Ma invece che quei vinoni che io faccio un po' fatica a berli con i formaggi, una bella malvasia o lambrusco?

[L_Andrea]

Ma invece che quei vinoni che io faccio un po' fatica a berli con i formaggi, una bella malvasia o lambrusco?

Io soffro un po' l accostamento con il lambrusco specialmente se ha un po' di residuo zuccherino tipo quello mantovano o parmense con il parmigiano; mi crea una sensazione metallica in bocca. E anche quello secco non mi garba. Invece godo moltissimo con i primitivi e vinoni importanti.

[steeeve6]

Intanto grazie a tutti

Mi sembra di capire che i boteriani siano l orientamento maggioritario

Uno spatlese lo vedete proprio fuori da ogni logica?

[maxer]

Intanto grazie a tutti

Mi sembra di capire che i boteriani siano l orientamento maggioritario

Uno spatlese lo vedete proprio fuori da ogni logica?

...
Spatlese accostato a dell' Aceto Balsamico ?

orribile ! ( )

[L_Andrea]

Intanto grazie a tutti

Mi sembra di capire che i boteriani siano l orientamento maggioritario

Uno spatlese lo vedete proprio fuori da ogni logica?

Senza aceto balsamico non è così blasfema come idea.

[steeeve6]

Grazie a tutti

[steeeve6]

Grazie a tutti