Pagina 1 di 1

Kurni a tutto pasto?!

Inviato: 06 gen 2020 14:10
da cskdv
Avete qualche abbinamento da consigliare con questo vino particolare?
Solitamente vedo che viene aperto a fine serata con i formaggi...abbinamento più che plausibile :D
Ma dobbiamo limitarci solo a questo??? Non ci sono altri piatti (primi e secondi) che possano sposarsi bene?

Re: Kurni a tutto pasto?!

Inviato: 06 gen 2020 15:20
da maxer
.....

~ A) tradition :

salsicce calabresi al barbecue

vincisgrassi con ragù di cinghiale

arrosto misto di cervo, anatra con pelle, maiale selvatico, camoscio ( con molto burro di malga )

tagliere di formaggi erborinati


~ B) alternative :

gamberetti al vapore

vellutata di zucchine

petti di galletto in umido con spinaci

mozzarella campana

.....


A) se sopravvivi, le solite due compresse di Biochetasi, anche tre

B) protagonista indiscusso, il Kurni
:?

Re: Kurni a tutto pasto?!

Inviato: 06 gen 2020 15:41
da dani23
maxer ha scritto:A) se sopravvivi, le solite due compresse di Biochetasi, anche tre

Dato che qui c’è in gioco anche la mia salute, temo proprio non bastino tre compresse di biochetasi e manco cinque di zeolite per sopravvivere ad una serata del genere :roll:

Re: Kurni a tutto pasto?!

Inviato: 06 gen 2020 19:26
da maxer
dani23 ha scritto:
maxer ha scritto:A) se sopravvivi, le solite due compresse di Biochetasi, anche tre

Dato che qui c’è in gioco anche la mia salute, temo proprio non bastino tre compresse di biochetasi e manco cinque di zeolite per sopravvivere ad una serata del genere :roll:

..... il Kurni è per uomini veri ..... :D

politicamente ( molto :oops: ) scorretto : "non è per donnicciole"

Re: Kurni a tutto pasto?!

Inviato: 06 gen 2020 19:42
da dani23
maxer ha scritto:
dani23 ha scritto:
maxer ha scritto:A) se sopravvivi, le solite due compresse di Biochetasi, anche tre

Dato che qui c’è in gioco anche la mia salute, temo proprio non bastino tre compresse di biochetasi e manco cinque di zeolite per sopravvivere ad una serata del genere :roll:

..... il Kurni è per uomini veri ..... :D

politicamente ( molto :oops: ) scorretto : "non è per donnicciole"

Nessun problema per il Kurni (e il suo residuo zuccherino :D ), è l’abbinamento culinario che mi preoccupa :roll:

Re: Kurni a tutto pasto?!

Inviato: 06 gen 2020 19:57
da maxer
dani23 ha scritto:
maxer ha scritto:
dani23 ha scritto:
maxer ha scritto:A) se sopravvivi, le solite due compresse di Biochetasi, anche tre

Dato che qui c’è in gioco anche la mia salute, temo proprio non bastino tre compresse di biochetasi e manco cinque di zeolite per sopravvivere ad una serata del genere :roll:

..... il Kurni è per uomini veri ..... :D

Nessun problema per il Kurni (e il suo residuo zuccherino :D ), è l’abbinamento culinario che mi preoccupa :roll:

..... per dirla tutta :
se il Kurni è per uomini veri, gli abbinamenti lo sono ancora di più ..... :D :D :D

al massimo, rinuncia alle salsicce, va' ( Francesco se le ricorda ancora :shock: )

Re: Kurni a tutto pasto?!

Inviato: 07 gen 2020 08:20
da cskdv
maxer ha scritto:
dani23 ha scritto:
maxer ha scritto:
dani23 ha scritto:
maxer ha scritto:A) se sopravvivi, le solite due compresse di Biochetasi, anche tre

Dato che qui c’è in gioco anche la mia salute, temo proprio non bastino tre compresse di biochetasi e manco cinque di zeolite per sopravvivere ad una serata del genere :roll:

..... il Kurni è per uomini veri ..... :D

Nessun problema per il Kurni (e il suo residuo zuccherino :D ), è l’abbinamento culinario che mi preoccupa :roll:

..... per dirla tutta :
se il Kurni è per uomini veri, gli abbinamenti lo sono ancora di più ..... :D :D :D

al massimo, rinuncia alle salsicce, va' ( Francesco se le ricorda ancora :shock: )


Diciamo che una parte di me se le ricorda ancora :lol: :lol: :lol: :lol:
e ancora non riesco a capire come abbia fatto Zuppadilatte a mangiarne 10 :shock:

Re: Kurni a tutto pasto?!

Inviato: 07 gen 2020 10:06
da maxer
cskdv ha scritto:
maxer ha scritto:..... per dirla tutta :
se il Kurni è per uomini veri, gli abbinamenti lo sono ancora di più ..... :D :D :D

al massimo, rinuncia alle salsicce, va' ( Francesco se le ricorda ancora :shock: )


Diciamo che una parte di me se le ricorda ancora :lol: :lol: :lol: :lol:
e ancora non riesco a capire come abbia fatto Zuppadilatte a mangiarne 10 :shock:

..... ennesima prova : Matteo è l' unico uomo vero del forum ..... :wink:

Re: Kurni a tutto pasto?!

Inviato: 08 gen 2020 17:26
da beluga
Oltre agli abbinamenti suggeriti da maxer potresti fare un quasi tutto pasto cioè iniziare in scioltezza con qualche antipasto sfizioso con bollicine o altro e fare un piatto unico tipo polenta e cinghiale o simili in porzioni che non deluderebbero Obelix.

Re: Kurni a tutto pasto?!

Inviato: 08 gen 2020 18:24
da cskdv
beluga ha scritto:Oltre agli abbinamenti suggeriti da maxer potresti fare un quasi tutto pasto cioè iniziare in scioltezza con qualche antipasto sfizioso con bollicine o altro e fare un piatto unico tipo polenta e cinghiale o simili in porzioni che non deluderebbero Obelix.


Mica male! Grazie a tutti per i consigli. Adesso ho qualche settimana per pensarci su e decidere! :)

Quando ho aperto questo thread avevo anche inviato una mail ad Oasi degli angeli (tentar non nuoce) e questa mattina inaspettatamente é arrivata la risposta.
La metto qui nel caso serva da spunto per qualcun altro!

“ Per quanto ci riguarda viene abbinato sempre ai piatti del nostro territorio:
— Olive all’Ascolana
— Ciauscolo
— Timballo o Vincisgrassi (Si tratta di una tipologia di lasagna del Piceno)
— Maccheroncini di Campofilone al Ragù
— Pollo e Coniglio alla Cacciatora
— Braciole e Fegatelli di Maiale”

Re: Kurni a tutto pasto?!

Inviato: 08 gen 2020 19:43
da maxer
maxer ha scritto:
~ A) tradition :

vincisgrassi con ragù di cinghiale

..... :D 8) :shock: 8) :D