Moscato giallo Franz Haas 2018

Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!

Barda M.
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Moscato giallo Franz Haas 2018

Messaggioda Barda M. » 29 apr 2021 21:33

con cosa lo abbinereste? a parte speck e formaggi di malga....

ho molta voglia di aprirlo, mi piace, ma non saprei con cosa abbinarlo, salvo l'abbinamento classico citato, già sperimentato.

grazie!
Il Parente
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Re: Moscato giallo Franz Haas 2018

Messaggioda Il Parente » 29 apr 2021 21:58

Se ti piace... il Foie gras... Scotti in padella.... Togli il foie gras e fai una salsina con passion fruit... Moscato e via! :wink:
Ultima modifica di Il Parente il 30 apr 2021 14:43, modificato 1 volta in totale.
Barda M.
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Re: Moscato giallo Franz Haas 2018

Messaggioda Barda M. » 29 apr 2021 22:34

Il Parente ha scritto:Se ti piace... il Foie gras... Scotti in padella.... Togli il foie gras e fai una salina con passion fruit... Moscato e via! :wink:


Mooolto interessante! Grazie
maxer
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Re: Moscato giallo Franz Haas 2018

Messaggioda maxer » 30 apr 2021 10:36

Il Parente ha scritto:Se ti piace... il Foie gras... Scotti in padella.... Togli il foie gras e fai una salina con passion fruit... Moscato e via! :wink:

..... occhio che il tutto non gli diventi un po' troppo salato ..... :roll:

( da un tuo parente :D )

col Moscato, poi :?
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Il Parente
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Re: Moscato giallo Franz Haas 2018

Messaggioda Il Parente » 30 apr 2021 14:42

maxer ha scritto:
Il Parente ha scritto:Se ti piace... il Foie gras... Scotti in padella.... Togli il foie gras e fai una salina con passion fruit... Moscato e via! :wink:

..... occhio che il tutto non gli diventi un po' troppo salato ..... :roll:

( da un tuo parente :D )

col Moscato, poi :?

Ussignur! "fai una Salina"... esperimenti di fisica applicata! povero moscato! :mrgreen:
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Re: Moscato giallo Franz Haas 2018

Messaggioda maxer » 08 mag 2021 10:32

Il Parente ha scritto:
maxer ha scritto:
Il Parente ha scritto:Se ti piace... il Foie gras... Scotti in padella.... Togli il foie gras e fai una salina con passion fruit... Moscato e via! :wink:

..... occhio che il tutto non gli diventi un po' troppo salato ..... :roll:

( da un tuo parente :D )

col Moscato, poi :?

Ussignur! "fai una Salina"... esperimenti di fisica applicata! povero moscato! :mrgreen:
Correggo... Grazie parente :D

... fra propinqui consanguinei ci si intende ... :wink:

sempre
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