Messaggioda il chiaro » 23 gen 2014 20:15
Bella serata e bella compagnia, per di più nella grotta del Troglo (bonus) che non è cambiato neanche un po', rimane il solito folle. Adri, ti aspettiamo nella tua vecchia casa del forum GR!
I vini:
Jacquesson molto fresco e dritto, forse un filo troppo. Da uno champagne di quell'età mi aspettavo un po' più di ciccia, ma rimane davvero un'ottima bolla
Fallet prevostat: il perlage è da manuale, però non mi soddisfa a pieno, mi sembra che manchi sempre in qualcosa, ma non so cosa.
Cotat: lo scheletro dello scheletro, vino anoressico
Ganevat: Slurp, per il miglior bicchiere della serata ha tutto al suo posto, ciccia, acidità, drittezza, allungo.... Tutto.
Riesling meyer: il naso mi piace molto, ma la bocca è in parabola discendente. Minerale e affumicato, manca del guizzo e non lo avrà ma più.
Conterno fantino: il VINO è fatto bene, a parte un legno abbastanza importante che rimane incolato al palato a fine sorso. Però potremmo anche dire che il BAROLO è un'altra cosa e se ci fosse un "tribunale del barolo" la conterno-fantina sarebbe condannata per bistrattamento della sacra uva nebbiolo.
San Leonardo: lo sapete, a me piace moltissimo come stile e anche ieri ha confermato le sue caratteristiche di biturica con forti cenni verdi.
Cerbaiona 2005: subito beccato come sangiovese a me è piaciuto molto, ricco e complesso.
Biondi santi 2004: imho bottiglia fallata, il naso mette in evidenza un'arancia ammuffita e la bocca è abbastanza coerente.
Giacosa: nella mia sublime ignoranza lo scambio per biondi santi. In ogni caso mi è piaciuto molto, ancora con tannino fitto e compatto. Lo riberrei volentieri.
I due Borgogna: preferisco il secondo, Raillard, meno elegante, ma con più carattere. I Pommard m ha richiamato la marmellata di lampone dell'esselunga e nient'altro. I francesini ieri secondo me hanno perso per ko nei confronti di Cerbaiona, giacosa, canonica, poderi colla e pure San leopardo.
Gianni canonica: old style, graffiante e un po' rustico trasuda Langa
Poderi colla: un gradino sotto a Canonica e sicuramente più "pettinato". Comunque buono
Moscato rosa: timbro alto atesino al naso, ma naturalmente mi son sbagliato visto che era friulano. Bel colore trasparente e piacevole aromaticità.
Un saluto a tutta la combriccola.
let me put my love into you babe
let me put my love on the line
let me put my love into you babe
let me cut your cake with my knife
Brian Johnson