Dedalus ha scritto:pippuz ha scritto:Stafano, la prossima volta che proponi un Percarlo alla cieca ti prendo a sprangate.
Oppure non lo diciamo a nessuno e ci scambiamo i commenti solo in privato.
Esattamente il punto. Di ciò di cui non si può parlare bene, non si DEVE parlare.
pippuz ha scritto:Dedalus ha scritto:pippuz ha scritto:Stafano, la prossima volta che proponi un Percarlo alla cieca ti prendo a sprangate.
Oppure non lo diciamo a nessuno e ci scambiamo i commenti solo in privato.
Esattamente il punto. Di ciò di cui non si può parlare bene, non si DEVE parlare.
A saperlo lunedi portavo un Kurni ... in versione dolce.
Il Comandante ha scritto:pippuz ha scritto:Dedalus ha scritto:pippuz ha scritto:Stafano, la prossima volta che proponi un Percarlo alla cieca ti prendo a sprangate.
Oppure non lo diciamo a nessuno e ci scambiamo i commenti solo in privato.
Esattamente il punto. Di ciò di cui non si può parlare bene, non si DEVE parlare.
A saperlo lunedi portavo un Kurni ... in versione dolce.
Si potrebbe imbastire una grossa speculazione.
Accaparriamo un'enorme quantità di pop-corn, poi facciamo una degustazione con:
- Kurni (in entrambe le versioni, brut e demi-sec)
- Percarlo
- un Barbaresco di Gaja
- il Vigna Rionda '96 di Massolino
- Tenuta Nuova e Cerretalto
ed ovviamente scriviamo non solo le note di degustazione, ma anche i voti espressi in centesimi, ventesimi e piaciutesimi!
Io già mi vedo a sorseggiare Clos du Mesnil nella mia villa a Panama...
Il Comandante ha scritto:pippuz ha scritto:Dedalus ha scritto:pippuz ha scritto:Stafano, la prossima volta che proponi un Percarlo alla cieca ti prendo a sprangate.
Oppure non lo diciamo a nessuno e ci scambiamo i commenti solo in privato.
Esattamente il punto. Di ciò di cui non si può parlare bene, non si DEVE parlare.
A saperlo lunedi portavo un Kurni ... in versione dolce.
Si potrebbe imbastire una grossa speculazione.
Accaparriamo un'enorme quantità di pop-corn, poi facciamo una degustazione con:
- Kurni (in entrambe le versioni, brut e demi-sec)
- Percarlo
- un Barbaresco di Gaja
- il Vigna Rionda '96 di Massolino
- Tenuta Nuova e Cerretalto
ed ovviamente scriviamo non solo le note di degustazione, ma anche i voti espressi in centesimi, ventesimi e piaciutesimi!
Io già mi vedo a sorseggiare Clos du Mesnil nella mia villa a Panama...
Sydney ha scritto:Il Comandante ha scritto:pippuz ha scritto:Dedalus ha scritto:pippuz ha scritto:Stafano, la prossima volta che proponi un Percarlo alla cieca ti prendo a sprangate.
Oppure non lo diciamo a nessuno e ci scambiamo i commenti solo in privato.
Esattamente il punto. Di ciò di cui non si può parlare bene, non si DEVE parlare.
A saperlo lunedi portavo un Kurni ... in versione dolce.
Si potrebbe imbastire una grossa speculazione.
Accaparriamo un'enorme quantità di pop-corn, poi facciamo una degustazione con:
- Kurni (in entrambe le versioni, brut e demi-sec)
- Percarlo
- un Barbaresco di Gaja
- il Vigna Rionda '96 di Massolino
- Tenuta Nuova e Cerretalto
ed ovviamente scriviamo non solo le note di degustazione, ma anche i voti espressi in centesimi, ventesimi e piaciutesimi!
Io già mi vedo a sorseggiare Clos du Mesnil nella mia villa a Panama...
Con l'ES hai paura di diventare troppo ricco?
tunde ha scritto:no scusate... avendo bevuto il cerretalto e l'es nella stessa occasione di recente, direi che ora per un paio d'anni siamo a posto...
marcolandia ha scritto:Dedalus ha scritto:pippuz ha scritto:Stafano, la prossima volta che proponi un Percarlo alla cieca ti prendo a sprangate.
Oppure non lo diciamo a nessuno e ci scambiamo i commenti solo in privato.
Esattamente il punto. Di ciò di cui non si può parlare bene, non si DEVE parlare.
Bella strunzata, IMO.
Dedalus ha scritto:marcolandia ha scritto:Dedalus ha scritto:pippuz ha scritto:Stafano, la prossima volta che proponi un Percarlo alla cieca ti prendo a sprangate.
Oppure non lo diciamo a nessuno e ci scambiamo i commenti solo in privato.
Esattamente il punto. Di ciò di cui non si può parlare bene, non si DEVE parlare.
Bella strunzata, IMO.
Eppure è la radicata opinione di tanti che lavorano anche ad alto livello nel mondo del vino.
Uno dei migliori enotecari di Milano, ad esempio. Che poi è uno che predica male ma razzola bene, perché ha la grande capacità di tenersi sugli scaffali solo i vini in cui crede davvero: ciò di cui non può parlare bene non lo compra e non lo vende, così poi non è costretto a parlarne.
Tanto per evitare che qualcuno pensi che si stia facendo una campagna contro il Percarlo, chiarisco che l'enotecaro in questione il Percarlo lo tiene, eccome, e anche io ne ho diverse annate in cantina.
Il Comandante ha scritto:pippuz ha scritto:Dedalus ha scritto:pippuz ha scritto:Stafano, la prossima volta che proponi un Percarlo alla cieca ti prendo a sprangate.
Oppure non lo diciamo a nessuno e ci scambiamo i commenti solo in privato.
Esattamente il punto. Di ciò di cui non si può parlare bene, non si DEVE parlare.
A saperlo lunedi portavo un Kurni ... in versione dolce.
Si potrebbe imbastire una grossa speculazione.
Accaparriamo un'enorme quantità di pop-corn, poi facciamo una degustazione con:
- Kurni (in entrambe le versioni, brut e demi-sec)
- Percarlo
- un Barbaresco di Gaja
- il Vigna Rionda '96 di Massolino
- Tenuta Nuova e Cerretalto
ed ovviamente scriviamo non solo le note di degustazione, ma anche i voti espressi in centesimi, ventesimi e piaciutesimi!
Io già mi vedo a sorseggiare Clos du Mesnil nella mia villa a Panama...
marwine ha scritto:Il Comandante ha scritto:pippuz ha scritto:Dedalus ha scritto:pippuz ha scritto:Stafano, la prossima volta che proponi un Percarlo alla cieca ti prendo a sprangate.
Oppure non lo diciamo a nessuno e ci scambiamo i commenti solo in privato.
Esattamente il punto. Di ciò di cui non si può parlare bene, non si DEVE parlare.
A saperlo lunedi portavo un Kurni ... in versione dolce.
Si potrebbe imbastire una grossa speculazione.
Accaparriamo un'enorme quantità di pop-corn, poi facciamo una degustazione con:
- Kurni (in entrambe le versioni, brut e demi-sec)
- Percarlo
- un Barbaresco di Gaja
- il Vigna Rionda '96 di Massolino
- Tenuta Nuova e Cerretalto
ed ovviamente scriviamo non solo le note di degustazione, ma anche i voti espressi in centesimi, ventesimi e piaciutesimi!
Io già mi vedo a sorseggiare Clos du Mesnil nella mia villa a Panama...
Ho visto Gregorio correre in agenzia viaggi...
Palma ha scritto:
No, qua non ti seguo. Se bevo una ciofeca, o comunque un vino poco buono ne parlo senza problemi e se qualcuno se la prende me ne frego allegramente, ma il discorso è ben diverso se faccio delle scelte a priori. Se certi vini non mi piacciono, non li compro, punto, mica li devo prender per parlarne male. In un'enoteca poi apprezzo moltissimo chi ha il coraggio di prendere solo vini che apprezza.
marcolandia ha scritto:Palma ha scritto:
No, qua non ti seguo. Se bevo una ciofeca, o comunque un vino poco buono ne parlo senza problemi e se qualcuno se la prende me ne frego allegramente, ma il discorso è ben diverso se faccio delle scelte a priori. Se certi vini non mi piacciono, non li compro, punto, mica li devo prender per parlarne male. In un'enoteca poi apprezzo moltissimo chi ha il coraggio di prendere solo vini che apprezza.
Corretto. Parlare male di un vino che so a prescindere che non mi piace è troppo facile e fine a se stesso.
Criticare un vino che si ama ma che non ci ha convinto in una specifica occasione è atto dovuto.
Palma ha scritto:Dedalus ha scritto:marcolandia ha scritto:Dedalus ha scritto:pippuz ha scritto:Stafano, la prossima volta che proponi un Percarlo alla cieca ti prendo a sprangate.
Oppure non lo diciamo a nessuno e ci scambiamo i commenti solo in privato.
Esattamente il punto. Di ciò di cui non si può parlare bene, non si DEVE parlare.
Bella strunzata, IMO.
Eppure è la radicata opinione di tanti che lavorano anche ad alto livello nel mondo del vino.
Uno dei migliori enotecari di Milano, ad esempio. Che poi è uno che predica male ma razzola bene, perché ha la grande capacità di tenersi sugli scaffali solo i vini in cui crede davvero: ciò di cui non può parlare bene non lo compra e non lo vende, così poi non è costretto a parlarne.
Tanto per evitare che qualcuno pensi che si stia facendo una campagna contro il Percarlo, chiarisco che l'enotecaro in questione il Percarlo lo tiene, eccome, e anche io ne ho diverse annate in cantina.
No, qua non ti seguo. Se bevo una ciofeca, o comunque un vino poco buono ne parlo senza problemi e se qualcuno se la prende me ne frego allegramente, ma il discorso è ben diverso se faccio delle scelte a priori. Se certi vini non mi piacciono, non li compro, punto, mica li devo prender per parlarne male. In un'enoteca poi apprezzo moltissimo chi ha il coraggio di prendere solo vini che apprezza.
Palma ha scritto:Cioè? A parlare con immagini preferisco piuttosto nettamente ciccio.
Palma ha scritto:Cioè? A parlare con immagini preferisco piuttosto nettamente ciccio.
Nebbiolino ha scritto:Vedo che il clima su questo forum è sempre improntato al confronto e al dialogo.
vinogodi ha scritto:... mi associo .... e comunque non avevo dubbi : quando smetterà Matteo anche con i riferimenti del cazzo in qualche suo intervento (per intenderci , alla tipo idiota faccina gialla stilizzata) , ne gioverà come in questo caso tutto il forum in generale ...
Nebbiolino ha scritto:Vedo che il clima su questo forum è sempre improntato al confronto e al dialogo.
Il Comandante ha scritto:Nebbiolino ha scritto:Vedo che il clima su questo forum è sempre improntato al confronto e al dialogo.
Secondo me oltre alle faccine dovrebbero implementare un'icona che permette di suonare la vuvuzela in faccia a chi sta leggendo il post.
Mo' la sviluppo io, così divento ancora più schifosamente ricco di quanto non mi renderà il business dei pop-corn...
albi ha scritto:Dopo accurate indagini dei RIS e dei NCIS, si è scoperto che le bocce di Pergole Torte e Percarlo hanno subito un lieve incidente.
Tasteclimber mi ha detto di mettere le due bottiglie per 4 minuti nel blast chiller per portarle alla temperatura ottimale di 18,2°.
Ho scambiato l'abbattitore per l'autoclave e il trattamento ha provocato quelle lievi note empireumatiche -meglio, di vin brulé- che hanno destato tanto scoramento e scandalo.
Può capitare eh.
Scusassero tutti, se Wineduck volesse lapidarmi -o bottigliarmi- mi presterò.
E chiedo scusa per i Torti subiti dalle Pergole.
albi ha scritto:l'oste ha scritto:albi ha scritto:Dopo accurate indagini dei RIS e dei NCIS, si è scoperto che le bocce di Pergole Torte e Percarlo hanno subito un lieve incidente.
Tasteclimber mi ha detto di mettere le due bottiglie per 4 minuti nel blast chiller per portarle alla temperatura ottimale di 18,2°.
Ho scambiato l'abbattitore per l'autoclave e il trattamento ha provocato quelle lievi note empireumatiche -meglio, di vin brulé- che hanno destato tanto scoramento e scandalo.
Può capitare eh.
Scusassero tutti, se Wineduck volesse lapidarmi -o bottigliarmi- mi presterò.
E chiedo scusa per i Torti subiti dalle Pergole.
Apprezzabile ironia caro albi.
In realtà qui credo che il tema non sia nè il Pergole nè il Percarlo e la logica variabilità di ogni vino/bottiglia.
I vini mi sembrano solo pretesti per scrostare vecchie ruggini, da ogni parte, in varie direzione.
Ok, allora vai col vecchio Neil Young.
In tre qui la conosciamo, Rust never sleeps
http://www.youtube.com/watch?v=e0YFJvWmoes
albi ha scritto:l'oste ha scritto:albi ha scritto:Dopo accurate indagini dei RIS e dei NCIS, si è scoperto che le bocce di Pergole Torte e Percarlo hanno subito un lieve incidente.
Tasteclimber mi ha detto di mettere le due bottiglie per 4 minuti nel blast chiller per portarle alla temperatura ottimale di 18,2°.
Ho scambiato l'abbattitore per l'autoclave e il trattamento ha provocato quelle lievi note empireumatiche -meglio, di vin brulé- che hanno destato tanto scoramento e scandalo.
Può capitare eh.
Scusassero tutti, se Wineduck volesse lapidarmi -o bottigliarmi- mi presterò.
E chiedo scusa per i Torti subiti dalle Pergole.
Apprezzabile ironia caro albi.
In realtà qui credo che il tema non sia nè il Pergole nè il Percarlo e la logica variabilità di ogni vino/bottiglia.
I vini mi sembrano solo pretesti per scrostare vecchie ruggini, da ogni parte, in varie direzione.
Ok, allora vai col vecchio Neil Young.
In tre qui la conosciamo, Rust never sleeps
http://www.youtube.com/watch?v=e0YFJvWmoes
