albi ha scritto:vini buoni e nulla più, con alcuni difetti -nulla di scandaloso, o no?
Infatti, per me non c'è nulla di scandaloso.
La curiosità non è scandalo, solo desiderio di capire meglio. E le diverse esperienze possono aiutare in questo senso.
La statistica su PT 2007, dopo svariati e trasversali giudizi positivi
tout court, ora ha anche un caso non negativo, ma nemmeno estasiante come le altre bottiglie degustate. Appuntiamo, appunto.
Per dovere di cronaca sul tema, qualcuno che conosce bene il PT mi ha detto che secondo lui il 2007 è un'annata che esaurirà molto presto la finestra di decodifica in chiaro, per chiudersi a riccio per parecchio tempo.
Personalmente non faccio mai di tutte le bottiglie un fascio, anche se della stessa annata, ma a maggior ragione con annate diverse, dove il paragone è per me inutile e assurdo.
Non sono capace di considerare il vino come liquido inerte e nonostante le statistiche e i punteggi vogliano ergersi ad assoluto quasi immutabile, propendo sempre a pensare che ogni bottiglia, in parte, faccia storia a sè, a causa delle molte variabili alle quali un liquido non inerte è appunto soggetto.
Ma questo è relativismo d'osteria, me ne scuso.