Verdicchio - Il thread assolutistico

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TheSomm_o
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda TheSomm_o » 15 ott 2020 16:28

So in quale negozio locale prenderli, ma chi è qui che lo vende?[/quote]
No dico...c'è da chiederlo? :? :lol:
Comunque potrei forse rimediarlo...in realtà non lo vendo...[/quote]

Se hai disponibilità mi mandi un messaggio con i prezzi? Non andrei più indietro della 2010 in ogni caso, grazie
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hansen
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda hansen » 17 ott 2020 16:10

Alberto ha scritto:Riporto qui dal thread delle bevute mensili:

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Anno Uno, Col di Corte, 2018 (13,5%)
Biologico certificato. Color paglierino consistente. Naso non pirotecnico, progressivo, che si fa cogliere nel tempo in alcune delicate sfumature vegetali evolute (fiori secchi, fieno), che arricchiscono un quadro aromatico iniziale dominato tutto o quasi dal frutto giallo: pesca, ma anche una banana un po' chard-like che non mi ha fatto impazzire, soprattutto in quanto abbastanza marcante nel successivo passaggio in bocca. Arco al palato di media lunghezza, con solo una leggera grassezza glicerica iniziale, poi entra in gioco una discreta acidità che sostiene la beva abbastanza a lungo, nonostante la materia non sia di quelle particolarmente concentrate. Manca un po' di "pepe". Benino, ma non oltre.


il loro vino migliore è il Tobia va però dato un oscar qualità prezzo a questo Anno uno che sta in scaffale dagli ai 8 ai 10 euro
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hansen
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda hansen » 17 ott 2020 16:10

Alberto ha scritto:Riporto qui dal thread delle bevute mensili:

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Anno Uno, Col di Corte, 2018 (13,5%)
Biologico certificato. Color paglierino consistente. Naso non pirotecnico, progressivo, che si fa cogliere nel tempo in alcune delicate sfumature vegetali evolute (fiori secchi, fieno), che arricchiscono un quadro aromatico iniziale dominato tutto o quasi dal frutto giallo: pesca, ma anche una banana un po' chard-like che non mi ha fatto impazzire, soprattutto in quanto abbastanza marcante nel successivo passaggio in bocca. Arco al palato di media lunghezza, con solo una leggera grassezza glicerica iniziale, poi entra in gioco una discreta acidità che sostiene la beva abbastanza a lungo, nonostante la materia non sia di quelle particolarmente concentrate. Manca un po' di "pepe". Benino, ma non oltre.


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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda gianni femminella » 29 nov 2020 20:30

Crisio riserva 2012 Casalfarneto
Bevuto l'ultima volta tre anni e ritrovato in buona forma. Il tempo probabilmente l'ha smagrito. Dovrei dire tanto sale e invece dico tanta mineralità perché è davvero tanto sulle durezze. Ammandorlato molto presente, nessun cedimento a dolcezze di alcun genere. Affilato, peccato gli manchi mobilità e non offra altri appigli.
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda gmi1 » 30 nov 2020 10:20

Collestefano 2016
cosa vi sto a scrivere.... sempre un piacere averlo nel bicchiere, bello, luminoso e buonissimo, il giorno dopo sempre lui, allo stesso livello, sempre con una bevibilitá strepitosa.... ce ne fossero
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda vinogodi » 30 nov 2020 11:32

...Verdicchio ... Verdicchio ... ma non era il nome del Buldogg di Vignadelmar? Non è che alimentando questo thread dobbiamo pagargli una royalty? 8) ...
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda gmi1 » 30 nov 2020 13:35

vinogodi ha scritto:...Verdicchio ... Verdicchio ... ma non era il nome del Buldogg di Vignadelmar? Non è che alimentando questo thread dobbiamo pagargli una royalty? 8) ...

meglio con il Verdicchio che con Gaja (Rombo tonante o qualcosa di simile) se no sai che royalties ci lasciamo :mrgreen:
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda win_67 » 30 nov 2020 15:25

gmi1 ha scritto:Collestefano 2016
cosa vi sto a scrivere.... sempre un piacere averlo nel bicchiere, bello, luminoso e buonissimo, il giorno dopo sempre lui, allo stesso livello, sempre con una bevibilitá strepitosa.... ce ne fossero


Hai tradito il Lambrusco?? :D :D
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda vinogodi » 30 nov 2020 17:14

win_67 ha scritto:
gmi1 ha scritto:Collestefano 2016
cosa vi sto a scrivere.... sempre un piacere averlo nel bicchiere, bello, luminoso e buonissimo, il giorno dopo sempre lui, allo stesso livello, sempre con una bevibilitá strepitosa.... ce ne fossero


Hai tradito il Lambrusco?? :D :D
...parlando di bianchi , direi il Pignoletto ... :mrgreen:
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda gmi1 » 30 nov 2020 17:37

vinogodi ha scritto:
win_67 ha scritto:
gmi1 ha scritto:Collestefano 2016
cosa vi sto a scrivere.... sempre un piacere averlo nel bicchiere, bello, luminoso e buonissimo, il giorno dopo sempre lui, allo stesso livello, sempre con una bevibilitá strepitosa.... ce ne fossero


Hai tradito il Lambrusco?? :D :D
...parlando di bianchi , direi il Pignoletto ... :mrgreen:

eh il grechetto gentile.... trattandolo con cura sia in vigna che in cantina, dá soddisfazioni anche qua da noi, padani nelle nostre desolate pianure :lol:
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda gmi1 » 30 nov 2020 17:39

win_67 ha scritto:
gmi1 ha scritto:Collestefano 2016
cosa vi sto a scrivere.... sempre un piacere averlo nel bicchiere, bello, luminoso e buonissimo, il giorno dopo sempre lui, allo stesso livello, sempre con una bevibilitá strepitosa.... ce ne fossero


Hai tradito il Lambrusco?? :D :D

quello mai, compagno allegro di vita che dá sempre un tocco di felicitá, anche e soprattutto nei momenti tristi 8)
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda gianni femminella » 08 dic 2020 14:29

Capovolto 2013 La Marca di San Michele
Ha ancora un bel frutto. È fresco, agrumato al limone, solo un po' di alcool di troppo. Ha anche un aspetto di rotondità, che fa capolino a tratti, e vivacizza un insieme fatto più di leggerezza che di densità. Temevo di trovarlo ossidato e invece sembra uscito ieri.
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda zampaflex » 24 gen 2021 20:54

Felici - VdCdJ Riserva Cantico della Figura 2016

Annata mirabile evidente fin dal primo momento in cui si butta il naso nel bicchiere. Intenso, definito, pulito. Sorso elegantemente disteso, senza eccessi boteriani spesso presenti in questo vitigno, con chiusura di grande sapidità e persistenza.
Grande bianco italiano senza dubbio; può giocarsela anche con non pochi francesi medi (medi, beninteso!).
Peccato il prezzo salito alle stelle.

:D :D :D :D
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda Kalosartipos » 24 gen 2021 21:01

zampaflex ha scritto:Peccato il prezzo salito alle stelle.

E pensare che avevo comprato 2008 e 2009, in cantina, per una manciata di euro.. :cry:
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda zampaflex » 24 gen 2021 21:04

Kalosartipos ha scritto:
zampaflex ha scritto:Peccato il prezzo salito alle stelle.

E pensare che avevo comprato 2008 e 2009, in cantina, per una manciata di euro.. :cry:


2010 in enoteca: 16 euro :evil:
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda gianni femminella » 25 gen 2021 11:50

zampaflex ha scritto:
Kalosartipos ha scritto:
zampaflex ha scritto:Peccato il prezzo salito alle stelle.

E pensare che avevo comprato 2008 e 2009, in cantina, per una manciata di euro.. :cry:


2010 in enoteca: 16 euro :evil:


Non vado nemmeno a controllare, ma mi sembra che le annate più recenti costino molto di più. Oltre il doppio penso.
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda Kalosartipos » 25 gen 2021 12:01

Oltre i 40€..
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda vinogodi » 25 gen 2021 12:09

...ho aperto un Verdicchio Classico della Staffa del 2015 ( non il Selva di Sotto...appunto) appositamente lasciato in cantina per vederne l'evoluzione del tempo , ma è scollinato con grossa sorpresa.Maderizzato senza soluzione di recupero se non nello sfumare una faraona in casseruola . Tappo OK ...ma dura così poco? Mi piace così tanto da giovanissimo ... qualcuno ha esperienze simili?
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda gianni femminella » 25 gen 2021 13:02

vinogodi ha scritto:...ho aperto un Verdicchio Classico della Staffa del 2015 ( non il Selva di Sotto...appunto) appositamente lasciato in cantina per vederne l'evoluzione del tempo , ma è scollinato con grossa sorpresa.Maderizzato senza soluzione di recupero se non nello sfumare una faraona in casseruola . Tappo OK ...ma dura così poco? Mi piace così tanto da giovanissimo ... qualcuno ha esperienze simili?


De La Staffa no, ma di altre aziende ho aperto da poco qualche 2012 e 2013 ed erano tutti in ottima forma. Un 2015 a maggior ragione non dovrebbe avere problemi di tenuta. Ripeto, sto parlando in generale.
Che ricordi l'unico verdicchio leggermente ossidato in tempi recenti è stato un Capovolto 2016. Più preciso non riesco ad essere.
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda Nizza » 25 gen 2021 13:24

zampaflex ha scritto:Felici - VdCdJ Riserva Cantico della Figura 2016

Grande bianco italiano senza dubbio; può giocarsela anche con non pochi francesi medi (medi, beninteso!).
Peccato il prezzo salito alle stelle.

:D :D :D :D


Quali sono invece I francesi che lo surclassano a cui stai pensando?
Non assaggio un rosso dall'eta' di 7 anni :twisted:
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda zampaflex » 25 gen 2021 13:32

Nizza ha scritto:
zampaflex ha scritto:Felici - VdCdJ Riserva Cantico della Figura 2016

Grande bianco italiano senza dubbio; può giocarsela anche con non pochi francesi medi (medi, beninteso!).
Peccato il prezzo salito alle stelle.

:D :D :D :D


Quali sono invece I francesi che lo surclassano a cui stai pensando?


Banale, la Borgogna seria, quella che costa :mrgreen: .
Labet e Ganevat (vigne proprie, no négoce).
Gli chenin top come Leroy, Bernaudeau, Rougeard, Bellivière (con i medi se la gioca sullo stesso piano, può vincere, può perdere).
Qualche sporadico sudista (Gauby, Palette; Pithon siamo lì).

Mai amato Bordeaux bianca, mentre l'Alsazia è a sé stante rispetto al resto del mondo.
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda zampaflex » 25 gen 2021 13:37

vinogodi ha scritto:...ho aperto un Verdicchio Classico della Staffa del 2015 ( non il Selva di Sotto...appunto) appositamente lasciato in cantina per vederne l'evoluzione del tempo , ma è scollinato con grossa sorpresa.Maderizzato senza soluzione di recupero se non nello sfumare una faraona in casseruola . Tappo OK ...ma dura così poco? Mi piace così tanto da giovanissimo ... qualcuno ha esperienze simili?


Guarda caso Rincrocca 2013! Una bottiglia a posto, l'altra no. Unico verdicchio da me bevuto trovato ossidato. E ne ho bevuti parecchi.
Deve essere evidentemente un problema aziendale.
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda Messner » 25 gen 2021 15:15

zampaflex ha scritto:
Nizza ha scritto:
zampaflex ha scritto:Felici - VdCdJ Riserva Cantico della Figura 2016

Grande bianco italiano senza dubbio; può giocarsela anche con non pochi francesi medi (medi, beninteso!).
Peccato il prezzo salito alle stelle.

:D :D :D :D


Quali sono invece I francesi che lo surclassano a cui stai pensando?


Banale, la Borgogna seria, quella che costa :mrgreen: .
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Dimentichi Sancerre, che al prezzo attuale del Cantico, su alcune referenze, vince a mani basse :wink:
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda zampaflex » 25 gen 2021 15:54

Messner ha scritto:
zampaflex ha scritto:
Nizza ha scritto:
zampaflex ha scritto:Felici - VdCdJ Riserva Cantico della Figura 2016

Grande bianco italiano senza dubbio; può giocarsela anche con non pochi francesi medi (medi, beninteso!).
Peccato il prezzo salito alle stelle.

:D :D :D :D


Quali sono invece I francesi che lo surclassano a cui stai pensando?


Banale, la Borgogna seria, quella che costa :mrgreen: .
Labet e Ganevat (vigne proprie, no négoce).
Gli chenin top come Leroy, Bernaudeau, Rougeard, Bellivière (con i medi se la gioca sullo stesso piano, può vincere, può perdere).
Qualche sporadico sudista (Gauby, Palette; Pithon siamo lì).

Mai amato Bordeaux bianca, mentre l'Alsazia è a sé stante rispetto al resto del mondo.


Dimentichi Sancerre, che al prezzo attuale del Cantico, su alcune referenze, vince a mani basse :wink:


Hai ragione, me la sono proprio dimenticata.
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Messaggioda Francesco M » 26 gen 2021 23:43

vinogodi ha scritto:...ho aperto un Verdicchio Classico della Staffa del 2015 ( non il Selva di Sotto...appunto) appositamente lasciato in cantina per vederne l'evoluzione del tempo , ma è scollinato con grossa sorpresa.Maderizzato senza soluzione di recupero se non nello sfumare una faraona in casseruola . Tappo OK ...ma dura così poco? Mi piace così tanto da giovanissimo ... qualcuno ha esperienze simili?


per quel che ho bevuto della cantina, è un problema inconsueto per i vini della staffa (mi fa pensare a un lotto scarso di libera, ma mi pare strano :roll: ), l'ultimo 2015 classico che ho bevuto lo scorso anno era a posto. dovrei avere qualcosa in cantina (ma forse è la ricrocca), magari apro e dico la mia.
La ragione ha torto

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