Verdicchio - Il thread assolutistico

[F.V.]

Sì, certo.

Comunque l'estratto è di 22/23. Il disciplinare consente il 16 per l'annata, il 18 per la riserva.

Salute.

[Smarco]

Fazi battaglia san sisto 1993: il tappo non prometteva nulla di buono, appena ho messo il cavatappi è sprofondato, in più non mi aspettavo niente di che io, invece, il colore giallo dorato brillante al naso ancora giovane con note floreali, frutta secca miele e una nota leggerissima minerale/marina, in bocca perde un po', l acidità è ancora presente c'è materia ma perde un po' di persistenza e intensità comunque devo dire che sono rimasto sorpreso al pari di un buono chablis

[Pot]

Riparliamo un pò di verdicchio: qualcuno ha assaggiato Collestefano 2014? Che se ne dice?

[max.giuli]

Fazi battaglia san sisto 1993: il tappo non prometteva nulla di buono, appena ho messo il cavatappi è sprofondato, in più non mi aspettavo niente di che io, invece, il colore giallo dorato brillante al naso ancora giovane con note floreali, frutta secca miele e una nota leggerissima minerale/marina, in bocca perde un po', l acidità è ancora presente c'è materia ma perde un po' di persistenza e intensità comunque devo dire che sono rimasto sorpreso al pari di un buono chablis

Sorpresa anche per me su un 2003 bevuto qualche tempo fa, pensavo di trovare un vino carico di legno e poco fresco, complice anche l'annata e invece ho trovato un vino delizioso, con un acidità che veicolava frutto e legno in modo molto elegante

[Smarco]

Fazi battaglia san sisto 1993: il tappo non prometteva nulla di buono, appena ho messo il cavatappi è sprofondato, in più non mi aspettavo niente di che io, invece, il colore giallo dorato brillante al naso ancora giovane con note floreali, frutta secca miele e una nota leggerissima minerale/marina, in bocca perde un po', l acidità è ancora presente c'è materia ma perde un po' di persistenza e intensità comunque devo dire che sono rimasto sorpreso al pari di un buono chablis

Sorpresa anche per me su un 2003 bevuto qualche tempo fa, pensavo di trovare un vino carico di legno e poco fresco, complice anche l'annata e invece ho trovato un vino delizioso, con un acidità che veicolava frutto e legno in modo molto elegante

Fortunatamente la 93 mi fu regalata assieme alla 98... E credo che appena si scaldano le temperature ci inauguro il giardino

[xoan]

Riparliamo un pò di verdicchio: qualcuno ha assaggiato Collestefano 2014? Che se ne dice?

nessuno???

[Vinis]

Bevuto ieri sera della Fattoria Coroncino il Coroncino 2005 e il Bacco 2013, quando il buon Lucio non ha derive alcoliche fa dei vini bellissimi!

[emigrato]

Riparliamo un pò di verdicchio: qualcuno ha assaggiato Collestefano 2014? Che se ne dice?

nessuno???

Esce a marzo, e' possibile che nn sia ancora stato rilasciato..

[Francvino]

Riparliamo un pò di verdicchio: qualcuno ha assaggiato Collestefano 2014? Che se ne dice?

nessuno???

Esce a marzo, e' possibile che nn sia ancora stato rilasciato..

Nelle Marche già si trova quindi è in vendita anche in cantina.
Personalmente lo devo ancora provare.
Un amico che ce l'ha ha detto che l'etichetta riporta 12 gradi alcol: non una sorpresa, in linea con l'andamento climatico.
Il mitico 02 riportava 11,5 se non ricordo male. Speriamo che le somiglianze non si fermino qui.
Dovrei assaggiarlo presto, vi saprò dire.

[Muffato]

Riparliamo un pò di verdicchio: qualcuno ha assaggiato Collestefano 2014? Che se ne dice?

nessuno???

Esce a marzo, e' possibile che nn sia ancora stato rilasciato..

Sul forum è già in vendita , aspettiamo nuove

[emigrato]

Riparliamo un pò di verdicchio: qualcuno ha assaggiato Collestefano 2014? Che se ne dice?

nessuno???

Esce a marzo, e' possibile che nn sia ancora stato rilasciato..

Sul forum è già in vendita , aspettiamo nuove

Ah ok, mi ero basato sul loro sito dove non e' ancora in vendita

[apple]

Riparliamo un pò di verdicchio: qualcuno ha assaggiato Collestefano 2014? Che se ne dice?

nessuno???

Esce a marzo, e' possibile che nn sia ancora stato rilasciato..

Nelle Marche già si trova quindi è in vendita anche in cantina.
Personalmente lo devo ancora provare.
Un amico che ce l'ha ha detto che l'etichetta riporta 12 gradi alcol: non una sorpresa, in linea con l'andamento climatico.
Il mitico 02 riportava 11,5 se non ricordo male. Speriamo che le somiglianze non si fermino qui.
Dovrei assaggiarlo presto, vi saprò dire.

il sito riporta 13 gradi...
http://www.collestefano.com/it/verdicch ... efano.html

[Francvino]

Riparliamo un pò di verdicchio: qualcuno ha assaggiato Collestefano 2014? Che se ne dice?

nessuno???

Esce a marzo, e' possibile che nn sia ancora stato rilasciato..

Nelle Marche già si trova quindi è in vendita anche in cantina.
Personalmente lo devo ancora provare.
Un amico che ce l'ha ha detto che l'etichetta riporta 12 gradi alcol: non una sorpresa, in linea con l'andamento climatico.
Il mitico 02 riportava 11,5 se non ricordo male. Speriamo che le somiglianze non si fermino qui.
Dovrei assaggiarlo presto, vi saprò dire.

il sito riporta 13 gradi...
http://www.collestefano.com/it/verdicch ... efano.html

Lotto 15057 in etichetta riporta 12 %.
Da qualche parte si sono sbagliati. Per me sul sito

[broccolomeo]

Cuprese 1999 da magnum.
A dispetto del colore percepito nella foto, che non rende giustizia a ciò che avevo nel bicchiere, dopo un 1991 da urlo per integrità e nitore espressivo, un 1999 altrettanto grande, che ha appena iniziato la fase di terziarizzazione e che anzi dimostra di poter ancora evolvere positivamente per molto tempo.
Purtroppo qualcosa è cambiato a Colonnara ed ho il sospetto che in futuro prodotti così difficilmente se ne rivedranno.

[gp]

Riparliamo un pò di verdicchio: qualcuno ha assaggiato Collestefano 2014? Che se ne dice?

Esce a marzo, e' possibile che nn sia ancora stato rilasciato..

Nelle Marche già si trova quindi è in vendita anche in cantina.
Personalmente lo devo ancora provare.
Un amico che ce l'ha ha detto che l'etichetta riporta 12 gradi alcol: non una sorpresa, in linea con l'andamento climatico.
Il mitico 02 riportava 11,5 se non ricordo male. Speriamo che le somiglianze non si fermino qui.
Dovrei assaggiarlo presto, vi saprò dire.

il sito riporta 13 gradi...
http://www.collestefano.com/it/verdicch ... efano.html

Lotto 15057 in etichetta riporta 12 %.
Da qualche parte si sono sbagliati. Per me sul sito

E' probabile che l'errore sia sul sito, che è piuttosto spartano e non appartiene a quella assoluta minoranza che presenta schede singole per ogni annata recente del vino (tipo Badia a Coltibuono, per dire), con il rischio che a una scheda generica o superata venga sovrapposta l'indicazione di un anno specifico.
Come dice Frank, una gradazione decisamente più bassa dei consueti 13° è molto plausibile per un'annata fredda e umida come la 2014 per una zona interna / appenninica come Matelica.

Peraltro se il lotto corrisponde al modello frequente "anno - numero di giorno dell'anno", il vino sarebbe stato imbottigliato il 26 febbraio, quindi avrebbe poco più di due settimane di bottiglia. Salvo urgenza assoluta, sarebbe forse il caso di lasciarlo in pace almeno per altre due settimane

[gaprile]

Lotto 15057 in etichetta riporta 12 %.
Da qualche parte si sono sbagliati. Per me sul sito

Confermo 12%, lotto 15065

[gp]

065 (se quello sgorbio è un 6 ) in termini di "numero di giorno dell'anno" significherebbe addirittura 6 marzo... A questo punto, non è che il lotto di Collestefano segnala la data di immissione in commercio, cosa penso più unica che rara?

[xoan]

Lotto 15057 in etichetta riporta 12 %.
Da qualche parte si sono sbagliati. Per me sul sito

Confermo 12%, lotto 15065

impressioni?

[brifazio]

065 (se quello sgorbio è un 6 ) in termini di "numero di giorno dell'anno" significherebbe addirittura 6 marzo... A questo punto, non è che il lotto di Collestefano segnala la data di immissione in commercio, cosa penso più unica che rara?

Non credo, e poi perché marzo?

[gp]

Il 6 è il 65° giorno dell'anno.

[brifazio]

Il 6 è il 65° giorno dell'anno.

Certo.

impressioni?

Difficile trovarne, se è stato imbottigliato 11 giorni fa.

[gaprile]

Confermo, 15065. Sui cartoni è chiaramente leggibile.
Impressioni zero, un pò di riposo dopo il viaggio è il caso di darglielo...

[gianni femminella]

Podium 2012. Telegraficamente. Giallo oro con riflessi verdognoli. Profumo nettissimo di buccia di limone ( avete presente quando è grattugiata? Forse non è un descrittore ortodosso, ma era proprio così ). Se non vi piace posso paragonarlo anche a quando si strofinano le foglie della limoncina o Verbena odorosa... Freschezza e sapidità in abbondanza e in armonia. Sarà giovane, avrà forse prospettive di miglioramento, ma mi è piaciuto tanto già ora.

Qualche giorno fa ho aperto un Serra Fiorese 2009, ma l'alcool era così coprente che non riesco a esprimere altre impressioni se non questa.
E' un vino da attendere?

[Francvino]

Qualche giorno fa ho aperto un Serra Fiorese 2009, ma l'alcool era così coprente che non riesco a esprimere altre impressioni se non questa.
E' un vino da attendere?

Probabilmente no. Non credo potrà migliorare.
Semmai assestarsi ancora un po' meglio con la terziarizzazione.
Insomma: se non ti è piaciuto ora nelle sue forme "burrosette" non credo ti piacerà in seguito.

[Kalosartipos]

Le Volte 2006 Santa Barbara

"Le Vaglie", I presume..