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Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 03 mag 2015 20:53
da paperofranco
il chiaro ha scritto:paperofranco ha scritto:Approfitto di questo 3ad per segnalare una bollicina italica bevuta ieri, veramente molto ma molto interessante: è il Brut di Sebastian Stocker, annata 2007(metodo classico, zona Terlano).
Se vi capita di trovarlo da qualche parte, provatelo.
La prima volta che lo assaggiai mi colpì per l'originalità, assaggi successivi mi hanno un po' deluso, forse per la quota di sauvignon che entra nella cuvée
A me è piaciuto perché non è il solito spumante con le solite note più o meno evidenti di panetteria; ci ho trovato dei bei tratti floreali e fruttati, davvero molto espressivo.
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 08 set 2018 03:12
da ZEL WINE
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 08 set 2018 09:53
da paoly
ultimamente oltre a ca' del vent mi è piaciuto molto il dosaggio zero di Divella Gussago e sono invece curioso di provare la nuova strada di Nicola Gatta..
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 06 gen 2022 12:34
da gianni femminella
Non pratico l'argomento, ma mi sembra degno di nota.
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 06 gen 2022 17:15
da vinogodi
gianni femminella ha scritto:Non pratico l'argomento, ma mi sembra degno di nota.
...migliore spumante italiano di inizio 2022: Metodo Classico millesimato Lini 910 2004. In Italia c' e' poco di piu' buono. Vicino a Perle' Noir di Ferrari , Bellavista Moretti e Ca' Del Bosco Prestige, li ha massacrati tutti...
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 06 gen 2022 17:58
da eno
Marco, per massacrare CdB prestige basta poco….
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 06 gen 2022 18:11
da Nexus1990
eno ha scritto:Marco, per massacrare CdB prestige basta poco….
Già la San Pellegrino da 0,70 lo massacra di brutto
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 06 gen 2022 18:37
da vinogodi
eno ha scritto:Marco, per massacrare CdB prestige basta poco….
...imbarazzante...
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 06 gen 2022 18:51
da Guido_88
c'era un motivo se il topic era sepolto da anni
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 06 gen 2022 19:08
da gianni femminella
Guido_88 ha scritto:c'era un motivo se il topic era sepolto da anni
Io già compro poco champagne, figurati se compro metodo classico italiano.
Se hai tempo vai indietro di qualche pagina a leggere commenti di forumisti che non frequentano più. Io mi sono divertito. E qualcosa da imparare c'è sempre.
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 06 gen 2022 19:35
da Timoteo
gianni femminella ha scritto:Guido_88 ha scritto:c'era un motivo se il topic era sepolto da anni
Io già compro poco champagne, figurati se compro metodo classico italiano.
Se hai tempo vai indietro di qualche pagina a leggere commenti di forumisti che non frequentano più. Io mi sono divertito. E qualcosa da imparare c'è sempre.
glissons.
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 07 gen 2022 02:02
da Guido_88
gianni femminella ha scritto:Guido_88 ha scritto:c'era un motivo se il topic era sepolto da anni
Io già compro poco champagne, figurati se compro metodo classico italiano.
Se hai tempo vai indietro di qualche pagina a leggere commenti di forumisti che non frequentano più. Io mi sono divertito. E qualcosa da imparare c'è sempre.
Io da imparare ne ho più di tutti, ci mancherebbe
Ma il problema del mc italiano è il prezzo. Io non riesco a comprare una bottiglia discreta se penso che allo stesso prezzo ne prendi una buona o molto buona.
In Italia di decente ho bevuto Gatta e Buvoli. Ai prezzi in cui iniziano a fare roba decente, 35/40 euro, si inizia a bere Giraud e Pouillon, per dirne un paio.
Il Giulio sarà ottimo ma a 120 euro anche no. Con 60 prendi Jacquesson e passa la paura, senza scomodare le DT che fanno un altro campionato e costano pure meno!
Ormai l'unica bolla italiana che ha un senso, per me e le mie tasche, è il sorbara.
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 07 gen 2022 10:44
da Ludi
Personalmente, bevo MC italiani solo quando si propongono come un'esperienza totalmente diversa dagli Champagne. Dunque, Terzavia, D'Araprì, il Q di Quartomoro, gli ancestrali di La Palazzola, il Grosso di Paltrinieri... almeno non scimmiottano ciò che non possono ambire ad eguagliare.
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 07 gen 2022 11:57
da picenum
Ribevuto durante le feste il Terzavia VS è buonissimo. Ha tanta ciccia senza perdere bevibilità, bolla fine, ricco bouquet, erbe mediterranee, balsamico, ha sapidità, una bellissima nota ossidativa, lunghezza. Bella boccia.
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 07 gen 2022 17:23
da zampaflex
Guido_88 ha scritto:gianni femminella ha scritto:Guido_88 ha scritto:c'era un motivo se il topic era sepolto da anni
Io già compro poco champagne, figurati se compro metodo classico italiano.
Se hai tempo vai indietro di qualche pagina a leggere commenti di forumisti che non frequentano più. Io mi sono divertito. E qualcosa da imparare c'è sempre.
Io da imparare ne ho più di tutti, ci mancherebbe
Ma il problema del mc italiano è
il prezzo la qualità. Io non riesco a comprare una bottiglia discreta se penso che allo stesso prezzo ne prendi una buona o molto buona.
In Italia di decente ho bevuto Gatta e Buvoli. Ai prezzi in cui iniziano a fare roba decente, 35/40 euro, si inizia a bere Giraud e Pouillon, per dirne un paio.
Il Giulio sarà ottimo ma a 120 euro anche no. Con 60 prendi Jacquesson e passa la paura, senza scomodare le DT che fanno un altro campionato e costano pure meno!
Ormai l'unica bolla italiana che ha un senso, per me e le mie tasche, è il sorbara.
Espongo l'interpretazione autentica, a insindacabile giudizio.
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 07 gen 2022 18:23
da Veltliner
Ludi ha scritto:Personalmente, bevo MC italiani solo quando si propongono come un'esperienza totalmente diversa dagli Champagne. Dunque, Terzavia, D'Araprì, il Q di Quartomoro, gli ancestrali di La Palazzola, il Grosso di Paltrinieri... almeno non scimmiottano ciò che non possono ambire ad eguagliare.
Condivido in toto quanto scritto da Ludi, abbiamo qualche bollicina "diversa" che rappresenta una bella bevuta nella sua peculiarità.
Se però consideriamo le grandi denominazione che vogliono competere contto lo Champagne..allora non si può che uscirne con le ossa rotte.
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 08 gen 2022 16:24
da TARASÄCCO
Ludi ha scritto:Personalmente, bevo MC italiani solo quando si propongono come un'esperienza totalmente diversa dagli Champagne. Dunque, Terzavia, D'Araprì, il Q di Quartomoro, gli ancestrali di La Palazzola, il Grosso di Paltrinieri... almeno non scimmiottano ciò che non possono ambire ad eguagliare.
QUOTO IN PIENO!
Re:
Inviato: 08 gen 2022 16:45
da gianni femminella
Il Comandante ha scritto:Per elevare il livello della discussione, propongo questo sonetto.
Franciacorta
Franciacorta, Franciacorta
senza mineralità
a me sembri zona morta
ma dov'è l'acidità?
c'è uno studio consorziale
una bella zonazione
ma qui a pensare male
è una forte tentazione
Ci sono zone differenti?
Non lo voglio contestare.
Nel bicchiere non le senti,
e lo puoi verificare.
Coi francesi fo' il confronto
alla cieca, assai importante,
sarà anche un poco tonto
ma mi sembra sconfortante!!
Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Inviato: 06 feb 2022 23:43
da gbaenergiaeco10
La selossata. E sto.
