Annate Chablis

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slowshow10
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Annate Chablis

Messaggioda slowshow10 » 29 apr 2026 14:22

Ciao a tutti.
Richiedo ai profondi conoscitori di questo areale un commento che esplichi le annate migliori diciamo dal 2000 in poi.
Grazie in anticipo a chi interverrà.
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Wineduck
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Re: Annate Chablis

Messaggioda Wineduck » 29 apr 2026 14:25

Per la prima decade del secolo comincio io:
2001 ****
2004 ****
2005 *****
2007 *****
2008 ****
2010 *****
"Woke up this morning with a wine glass in my hand - Whose wine? What wine? - Where the hell did I dine? - Must have been a dream - I don't believe where I've been - Come on, let's do it again"
Peter Frampton
Nexus1990
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Re: Annate Chablis

Messaggioda Nexus1990 » 29 apr 2026 14:41

2010 e 2014 le migliori secondo me, la prima davvero splendida, completa, vini che hanno grande coefficiente di penetrazione ma anche ciccia. La seconda ha prodotto vini molto “Chablis”, tutti giocati su forza minerale e lunghezza. A seguire direi la 2019, bella proprio, un po come la 2010 ma forse senza il “genio” di quest’ultima, almeno al momento. 2017 e sorprendentemente 2020 belle annate, la 17 più proporzionata e classica, 2020 più solare ma chi ha lavorato bene ha fatto vini splendidi. 2013 non malaccio ma vini un po esili, 2015 non mi appassiona, calda e vini a volte di conseguenza, 2018 idem ma peggio. Delle altre non ho un’idea troppo precisa

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